Udang ing adonan - resep

Aja ngenteni wektu khusus kanggo ngusir dhewe karo sajian sing enak. Nyiyapake udhara ing adonan kanggo awak dhewe lan nikmati rasa gaib lan kepenak lan aroma cemilan iki sing éndah.

Udang ing bir sing diencerake

Úa:

• bir cahya - 0,5 item;
• glepung gandum - 0,5 meja;
• udang kupas - 600 g;
• minyak sayur - 0,5 item;
• uyah.

Preparation

Ing mangkuk, campuran nganti massa kabeh saka glepung lan uyah lan diwetokake ing bir. Udang wisuh dicampur banyu seger lan diresiki ing handuk kertas. Ing glepung goreng ngepelake lenga, panas, nyelehake udhara ing adonan lan tempe kanthi cepet saka kabeh sisi. Banjur, nggunakake forceps, alon-alon ngalihake ing handuk kertas, garing lan wenehi udan goreng ing adonan kanthi saos lan sayuran apa wae.

Resep udang goreng ing adonan

Úa:

• minyak sayur;
• endhog - 4 potong;
• Udang - 1 kg;
• glepung - 1,5 item;
• jagung pati - 1 item;
• rempah-rempah.

Kanggo kecap:

• mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
• saus cabe - 0,5 tbsp. spoons;
• madu - 1 tbsp. sendok;
• papak - 1 cengkeh.

Preparation

Dadi, njupuk 3 mangkok: ing siji kita nyampur kabeh úa kanggo sauce lan sijine ing kulkas. Ing liyane, whisk endhog uga, lan ing katelu kita gabungke grumbes, glepung lan rempah-rempah. Ing saucepan pour lenga lan nyetel kanggo dadi panas. Udhara dicuci, dibersihake, gulung dhisik dhisik dhisik sajrone glepung, banjur dicelupake ing campuran endhog lan maneh dicelupake ing glepung. Throw the prawns in hot oil and fry about 2 minutes until golden brown. Banjur ngombe seafood kanthi saus adhem lan sajroning meja.

King prawns ing adonan

Úa:

• banyu - 1 item;
• pati pati - 120 g;
• pring udan - 500 g;
• minyak sayur - 250 ml;
• glepung - 1 item;
• baking powder - 10 g;
• rempah-rempah.

Preparation

Ayo ditimbang karo kowe cara liyane carane nggawe udang ing adonan. Iki, seafood direbus nganti 2 menit ing banyu sing nggodhok. Banjur ngresiki, seger lan resik udhara supaya buntut ora diresiki. Campuran glepung karo pati lan uyah, tuangake ing banyu adhem sing sethithik lan aduk adonan saka medium dawa.

Kita mbusak siap kanggo masak kanggo 30 menit ing kulkas, lan wektu iki kita nyetel lenga kanggo dadi panas. Sabanjure, uncalan ing adonan wêdakakêna panggang lan aduk. Udang roti ing glepung, pencelup ing adonan lan goreng ing lenga nganti irisan. Saiki alon-alon njupuk swara, sijine ing handuk kertas, lan banjur ngawula menyang meja.

Pring udan tiger ing adonan

Úa:

• macan prawn - 10 pcs.

Kanggo marinade:

• jahe;
• leeks - 1 tandan;
• beras anggur - 3 tbsp. spoons;
• kecap - 2 tbsp. spoons.

Kanggo antuk giliran:

• grumbulan - 1 tbsp. sendok;
• Sesame - 3 tbsp. spoons;
• putih endhog - 3 PC;
• glepung - 1 tbsp. sendok;
• minyak sayur.

Preparation

Kita ngresiki udang kanthi rapi saka cangkang, ngethokna ing sadawane punggung, njupuk endhas lan rada ngalahake bangkai kanthi permukaan rata saka piso. Sabanjure, menyang preparation marinade. Kanggo iki kita nyampur ing mangkuk ijo, disaring jahe, diombe kecap , kecap beras lan uyah. We pour shrimps karo saus iki lan ninggalake kanggo marinate 30 menit.

Saiki pindhah menyang adonan: putih endhog uga ngalahake, alon-alon pour ing wong pati lan sifted glepung. Ing mangkok jero, kita ngombe minyak sayur, panas lan ngenteni nganti "kumelun" katon ing ngisor. Utawa njupuk udan saka perendahan, pencelupake ing adonan, tuangake wiji lan wenehi lenga ing minyak panas nganti garing.