Penikmat panganan laut, artikel kita kaya, amarga bakal ngomong babagan cumi-cumi. Ing ngisor iki ana sawetara resep-resep sing menarik kanggo nyiapake cumi, diisi karo beras lan jamur. Piring iku asli, sedhep lan, paling penting, migunani.
Cumi-cumi diiseni karo beras lan jamur ing oven
Úa:
- keju keras - 50 g;
- lemon - 1 potong;
- beras - 50 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- champignons seger - 100 g;
- glepung - 20 g;
- butter - 20 g;
- krim - 70 ml;
- cumi - 2 lembar;
- ulig ijo dill - 2 tbsp. spoons;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Masak mentega ing wajan, nambah glepung, aduk lan adohake coklat. Banjur pour krim kasebut lan dicampurake menyang godhok. Keju telu ing grater cilik lan tuangake menyang saus krim sing digawé , nambah uyah kanggo rasa, nambah jus lemon lan aduk.
Rebus nganti meh masak. Trikatuka dipotong dadi kethokan cilik, goreng ing lenga sayur-sayuran, nyebarake jamur, diced, lan godhok nganti 10 menit, banjur nyebar beras, sayuran, rempah-rempah lan nyampur kanthi becik. Kita ngobong bangkai cumi kanthi massa sing ditampa, sijine ing sheet manggang, greased karo lenga sayur-sayuran, pour sauce lan ngirim menyang open kanggo 15-20 menit ing suhu 180 derajat.
Kirimi cumi sing diisi karo beras lan jamur
Úa:
- cumi - 6 lembar;
- madu - 0,5 tbsp. spoons;
- papak - 2 cloves;
- jus lemon - 1,5 tbsp. spoons;
- champignons - 150 g;
- beras - 100 g;
- brokoli - 100 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Rebus cumi ing banyu asin nganti kurang luwih 2 menit sawise mendidih. Bawang lan jamur dipotong dadi mrica lan goreng ing lenga sayur-sayuran. Broccoli dicelupake ing banyu panas lan godhok watara 3 menit. Siap nasi beras.
We make marinade saka madu, lenga zaitun, jus lemon lan papak. We pour bangke cumi lan ninggalake nganti 15 menit. Broccoli sacoro apik disigar lan dicampur karo jamur lan beras. Kanggo rasa, tambah uyah lan rempah-rempah. Nggawe cumi karo dicampur lan goreng ing telusur supaya dadi coklat emas ing kabeh sisi. Ing proses frying periodik pour marinade cumi-cumi.
Cumi sing diisi karo beras lan jamur
Úa:
- cumi (cilik) - 8 pcs.;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- nasi beras - 0,5 cangkir;
- endhog - 3 potong;
- jamur - 100 g;
- wortel - 1 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- mayonnaise.
Preparation
Cairan dibersihake, dibebasake saka ridge lan film. Tabruk karo uyah, mrico lan pour jus lemon. Endhog kanggo marinate sajrone 20 menit. Endhog hardened, beras - nganti siap. Tuang bawang lan wortel, goreng ing mentega, tambahkan jamur lan goreng dicincang liyane nganti 10 menit. Kita gabungke bawang, wortel, jamur, endhog lan beras rebus. Kabeh iki dicampur lan asin kanggo rasa.
Massa asil diisi karo cumi-cumi. Bukak bolongan nganggo tusuk gigi. Lubricate carcass karo mayonnaise, sijine ing wangun tahan panas, greased karo butter. Ing suhu 220 derajat panggang 15 menit nganti coklat emas.
Cumi-cumi diisi karo beras lan jamur ing multivark
Úa:
- cumi - 5 lembar;
- beras - 100 g;
- jamur putih - 100 g;
- butter - 50 g;
- ulig parmesan - 2 tbsp. spoons;
- leek - lantai batang;
- uyah, kari - kanggo rasa.
Preparation
Minyak cumi-cumi, copot rod saka. Beras wis dicuci lan digodhok nganti setengah masak. Kita ngresiki bawang lan jamur, dipotong dadi kubus cilik. Fry jamur karo bawang ing butter kanggo babagan 10 menit, aduk. Banjur nambahake beras sing digodhog, uyah lan kari kanggo rasa. Nglakoake lan adhem suwene 5 menit. Nambah parmesan sing disigar lan dicampur maneh. Kita ngisi cumi sing disiapake. Pan multivarka digiling karo mentega, kita nyelehake sasi sing diisi beras, jamur lan keju lan ing mode "Baking" kita masak 30 menit.