Kefir minangka bahan sing kerep dipanggang ing resep roti, saéngga tèkstur adhedhasar adonan. Amarga ing ngarsane asam lan lemak laktat, baking metu dadi cukup subur sanajan tanpa tambahan ragi lan remukan ora bakal ilang. Sampeyan bisa nemtokake manawa iki kanthi nyoba nggawe kue krep ing kefir, sing bakal dibahas ing materi iki.
Salted pie pie on kefir
Variasi saka kue kol iku beda karo pasangan sing ditemoni dening kentang ing sajenane, sing nggawe sajian luwih nyenengake. Efek sing padha diwenehake dening ngisi krim sing ora nguntungke, sing ditutupi karo sayuran.
Úa:
- glepung - 385 g;
- trikatuka - 95 g;
- mentega - 165 g;
- kefir - 260 ml;
- ora nguntungke krim - 225 ml;
- kentang - 630 g;
- kubis - 165 g;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- endhog - 2 PC.
Preparation
Siapake sayuran: grate kentang lan chop godhong Gobis enom. Spasseruyte setengah-dering saka bawang lan nambah menyang disiapake sayuran. Supaya kubis lan kentang pindhah setengah masak, mangsa, sijine papak lan ninggalake kanggo adhem rada kanggo wektu kneading ing keuangan.
Kue kanggo kue labu cepet ing kefir disiapake minangka cepet minangka Isi. Cukup gabungke mentega sing dilebur bareng karo kefir lan glepung, sprinkle uyah sing cilik lan nyampur kanthi cepet.
Tuang setengah adonan, tutup nganggo lapisan ngiseni lan tuang kabeh endhog, diobong krim lan uyah sing ora nguntungke. Tuangkan adonan sing isih disimpen lan sijine jajan kanggo 40 menit ing 185 derajat.
Sampeyan uga bisa nggawe kue krep ing kefir ing multivark, ngulang kabeh lapisan lan ninggalake kanggo nyiapake "Baking" sajrone jam.
Kue kubis kanggo malas - resep yoghurt
Úa:
- kubis enak disigar - 2 1/2 item;
- bawang bombay - 4-5 bulu;
- endhog - 3 potong;
- krim sing ora nguntungke - 75 ml;
- glepung - 55 g;
- mayonnaise - 35 g;
- baking powder - 1 sendok teh.
Preparation
Nashinkovav kubis enom, apik salted dheweke lan mlaku kaping pindho. Nyampur godhong kubis kanthi bawang cincang lan adhepi adonan. Kanggo sing terakhir, cukup kanggo mecut krim sing ora nguntungke karo endhog, mayones lan sprinkle baking powder karo glepung. Adonan sing diasilake banjur dicampur karo kubis sing dicincang lan dicampur ing cetakan.
Pie kol ing kefir wis masak ing oven ing 180 derajat suwene setengah jam.
Yen dikarepake, ing campuran kanggo adonan tambahan sampeyan bisa nyelehake rempah-rempah lan bumbu garing kanggo rasa sampeyan.