Meatballs - cukup prasaja, nanging senadyan iki, sajian sing enak. Padha mung bisa dimasak ing wajan, utawa sampeyan bisa panggang. Banjur dheweke bakal dadi luwih seneng. Ing ngisor iki kita bakal pitutur marang kowe carane cook meatballs ing openings.
Meatballs in the oven with gravy
Úa:
- daging cincang (daging sapi + daging babi) - 500 g;
- glepung gandum - 150 g;
- roti putih - 2 irisan;
- endhog pitik - 1 potong;
- trikatuka - 120 g;
- tomat puree - 3 tbsp. spoons;
- seasoning kanggo minced meat - 2 tbsp. spoons;
- minyak sayur;
- rematik;
- susu;
- uyah, rempah-rempah .
Preparation
Asupan saka roti sing diisi susu utawa banyu panas lan ditinggal nganti alus. Banjur njupuk metu lan remet iku uga. Ing mince kita sijine trikatuka disigar, rempah-rempah, direndhem roti, endhog diantemi lan sayuran ijo. Nyampur lan gulung bal cilik, banjur gulung uga ing glepung. Goreng ing sajroning wajan nganti kecoh. Kita nyelehake bakso sing digawe siap ing mangkuk. Tomat puree diencerke karo 2 gelas banyu, podsalivaem lan nambah rempah-rempah kanggo rasa. Ing bentuk bakso, kita masang kecap ing ndhuwur lan ngirim menyang oven. Ing suhu rata-rata, panggang bakso ing saus tomat ing oven nganti kira-kira 20-25 menit.
Meatballs with potatoes in the oven
Úa:
- kentang enom - 1 kg;
- daging lemah campuran - 400 g;
- keju keras - 120 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- endhog - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- uyah;
- mrico.
Preparation
Ing stuffing kita drive ing endhog, nambah trikatuka disigar lan bawang seger, nambah uyah lan mrico. Kita kabeh nyampur. Kita nggulung bal cilik karo tangan teles, nyelehake ing kertas baking greased. Lan antarane wong lay metu bunderan saka kentang, asin kanggo rasa. Saka ndhuwur kabeh kita tiba asleep grated keju tenan lan kita ngirim ing open digawe panas menyang suhu rata-rata. Sawise 30-35, sajian bakal siap.
Bakso ayam ing saus krim ing oven
Úa:
- fillet ayam - 550 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- endhog - 1 potong;
- keju - 150 g;
- papak - 2 cloves;
- krim - 200 ml.
Preparation
Kita ngalahake fillet entheng lan ngiris dadi cilik karo piso sing cetha. Uga, fillet bisa beku rada banjur dipotong. Kanggo wong, nambah bawang goreng, nyopir endhog, uyah lan lada, lan banjur campuran. Kita nggawe bal cilik, paniruem ing glepung lan disebarake ing sheet manggang. Panggang kanggo 15 menit ing oven sing digawe panas. Ing wektu iki, kita nyiyapake dhéwé sauce: nambah krim keju lan papak kanggo krim. Saka oven, mbungkusake wangun karo bakso, pasang ing ndhuwur saus lan dilebokake ing oven nganti seprapat jam. Ngawasi bakso kasebut bisa meh wae ngandhut. Sayur-sayuran sing dicelupake banget.