We offer resep-resep kanggo biskuit ati luar biasa nikmat saka ati daging sapi. Sanajan sampeyan ora bisa gawe ati alus, ing sajian iki bisa uga apik banget lan ngrusak banget. Mulane, miturut rekomendasi sing prasaja, malah pemula bisa ngatasi karo masak, lan entuk asil banget ing output.
Carane cook biskuit ati saka ati daging - resep karo manga
Úa:
- daging ati - 570 g;
- semolina - 145 g;
- dicampur anyar lemah saka limang mrico - kanggo rasa;
- garing gondho Jamu - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- loro utawa telu cengkeh saka papak;
- rong bolam;
- crumbs roti ;
- lenga sayur olahan.
Preparation
Kita miwiti cutlets minangka biasa karo preparation produk asli. Ing ngono, ngumbah ati daging ing banyu, banjur garing, mbungkus film lan pambuluh getih, ngiris dadi irisan medium lan proses ing grinder daging utawa ing mangkuk blender kanthi muncung "piso". Ing cara sing padha, tlesih cloves papak diolah lan salted ing advance ing minyak olahan, dikupas lan disigar bawang.
Kita gabungke komponen sing digremake ing wadhah sing cocok, tuangake semolina, nambah uyah, dicampurake limang mrico lan godhong garing sing arum menyang rasa lan aduk kanthi becik. Kita ninggalake massa ing kahanan kamar kanggo babagan jam kanggo gedhe saka semolina.
Sawise iki, nggunakake sendok, kita sijine sing mince ati mince ditampa menyang Bowl karo breadcrumbs, muter iku uga, mbentuk cutlet, lan sijine lenga sayur-sayuran olahan ing wajan sing panas ing wajan. We coklat produk saka loro-lorone ing panas-intensitas panas, banjur nyebar cutlets tender saka ati daging menyang sajian lan bisa ngawula nganti panas.
Cut endhitik alus saka daging sapi karo wortel
Úa:
- daging ati - 650 g;
- loro wortel medium;
- loro bolam ukuran medium;
- loro cloves saka papak;
- telung endhog pitik gedhe;
- papat sendok glepung;
- 2 teaspoons uyah;
- loro pipis saka campuran anyar saka limang mrico;
- godhong garing sing gondho karo rasa sampeyan;
- seger jamu (yen pengin);
- lenga olahan sayur-sayuran.
Preparation
Ciri khas resep iki kanggo ati ati saka pilihan liyane ing persiapan non-standar komponen utama asli. Ing kasus iki, ati daging sapi ora bakal crush karo bantuan perkakas dapur, nanging kita bakal nglakoni sing beda-beda. Kanggo sawetara wektu sadurungé nyiyapake cutlet, kita ngumbah prodhuk ing banyu, mbungkus pembuluh lan film lan sijine nganti kira-kira jam menyang mesin pembeku. Tugas kita ora kanggo mbebasake ati ing ati, nanging supaya luwih gampang lan luwih gampang kanggo nglereni. Sawisé iku, rusak kanthi cuwilan utawa irisan acak sakcukupe lan sijine ing mangkuk.
Kita uga resik bolam lampu, tlatah mau sacoro apik lan coklat ing wajan karo lenga olahan