Salad "Tenderness" yaiku karya kuliner, kang harmonis kanthi gabungan, produk sing koyone ora kaya, nggawe rasa sing enak kanggo panganan asli. Salad iki becik nglengkapi meja perayaan lan bakal nyenengake rasa alus.
Puff pastry "Tenderness" karo prunes, pitik lan timun - resep
Úa:
- susu pitik (fillet) - 375 g;
- pepe pisces pepe - 175 g;
- cucumber seger - 250 g;
- walnuts - 95 g;
- endhog pitik - 5 pcs;
- mayonnaise - 220 g;
- uyah - kanggo rasa;
- seger jamu sing dipilih lan rasa.
Preparation
Grate fillet susu pitik, pawn kasebut ing saucepan kanthi banyu murni, nambah uyah sing sethithik lan godhok nganti siyap telung puluh menit. Banjur kita mbuwang daging saka duduh kaldu, aduk lan ngiris dadi jubin, kanthi jerami utawa mung tangan, kita misahake serat ukuran sing dikarepake.
Masak kanggo sepuluh menit endhog pitik, banjur ireng kanggo menit ing banyu es lan ngresiki cangkang. We pass protèin liwat grater gedhe, lan yolks knead karo garpu. Uga kita bakal nyemprotake kacang ing mortir utawa mbebayani ing blender kanggo entuk crumbs. Kita ngumbah cucumbers karo stroberi sing tipis utawa supaya bisa ngliwati grater gedhe. Pepe prune saya becik, kukus kanggo sawetara menit nganggo banyu sing nggodhok, lan banjur garing saka kelembapan lan endut jeruk utawa irisan acak.
Sampeyan bisa nggawe salad ing sajian umum utawa ing kremankah sing kapisah. Kanggo nindakake iki, lay menyang lapisan fillet pitik ing ngisor pasugatan lan nganggo mayonnaise. Banjur nguripake prun, diiringi kacang, ndhuwur bajing lan mayonnaise maneh. Saiki lay metu lapisan saka cucumbers, tutup karo mayonnaise net lan pritrushivaem yolks. Kita menehi salad kanggo bab 2 nganti 3 jam, banjur dekorasi karo kabeh kernels saka perkakas, twigs saka sayuran seger lan kita bisa ngawula.
Salad alus kanthi daging pitik, prun, lan jamur
Úa:
- garang fillet susu garang - 340 g;
- prune sing garing tanpa pips - 120 g;
- champignons seger - 270 g;
- timun - 270 g;
- trikatuka - 140 g;
- endhog - 3 potong;
- mayonnaise - 250 g;
- minyak sayur - 15 ml;
- uyah;
- sayuran seger.
Preparation
Champignons uga disemprotake kanthi apik, piring dicampur lan digoreng nganti alus karo kupas lan sacoro apik
Ing ngisor mangkuk salad utawa kremanok, kita sijine prunes lan rasa karo mayonnaise. Banjur nguripake pitik sing disigar lan maneh mayonnaise. Saiki, kita nyebar fry jamur, endhog, mayonnaise, timun lan mayonnaise maneh. Kita menehi salad kanggo loro utawa telung jam kanggo impregnate, lan banjur dekorasi karo twigs utawa godhong saka sayuran seger lan ngawula menyang meja.