Mayonnaise minangka tambahan banget sajian sajian. Pengin masak ing jero omah mayonnaise zaitun sing enak, malah tanpa aditif sing mbebayani? Banjur kita bakal seneng bareng karo sampeyan resep-resep sederhana.
Sayuran zaitun ing omah
Úa:
- endhog pitik - 1 potong;
- minyak sayur - 120 ml;
- lenga zaitun - 40 ml;
- Siap mustard - 0,5 sendhok teh.
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- gula - 0,5 sendhok teh.
- jus lemon - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Ing kaca gedhe kita ngilangi endhog pitik, tuangake gula, uyah lan sijine mustar. Saiki adhepke kabeh kanthi ati-ati karo blender submerged nganti umpluk kuat muncul. Tanpa nolak, tuangi lenga zaitun sing lancip lan tuku sayuran sing biasa. Nalika massa nambah, nambah jus lemon sethithik lan adhep kabeh nganti dikarepake kapenuhan. Kita sijine mayonnaise zaitun menyang jar resik, nutup karo tutup lan nyimpen ing kulkas, nanging ora luwih saka 1 minggu.
Resep kanggo mayonnaise zaitun
Úa:
- endhog - 2 lembar;
- lenga zaitun - 2 item;
- rempah;
- jus lemon;
- mustard - 1 sendok teh;
- zaitun - 150 g.
Preparation
Pisanan ayo nyiyapake zaitun. Kanggo iki, kita mbusak kasebut saka jar, mateni balung kasebut kanthi teliti lan tancepake pulp dadi massa homogen. Banjur nambahake endhog, jlentrehe jus lemon, uyah nganti secukupnya lan sijine spoonful saka mustar. Mancal kabeh kanthi becik nganti blender nganti alus. Sabanjure, alon-alon pour lenga zaitun cilik lan nyampur nganti nganti konsistensi sing dikarepake. Mayonnaise siap dijahake nganggo balok cilik, kita tutup karo tutup lan nyimpen ing kulkas. Kita digunakake minangka ngisi kanggo salad seger, lan uga minangka saos kanggo macem-macem meat utawa iwak nedha isuk.
Mayonnaise gawenan karo lenga zaitun
Úa:
- endhog - 2 lembar;
- lenga zaitun - 150 ml;
- mustard - 0,5 sendhok;
- jus lemon;
- rempah-rempah.
Preparation
Carane cook éca, lan sing paling penting migunani mayonnaise ing ngarep? Dadi, endhog endhog, bungkus menyang mangkok, uncalan uyah garam, tambah lenga zaitun sing diwasa, mustar cilik lan pour jus lemon. Kita ngalahake massa kanggo sawetara detik, lan banjur pindhah menyang jar lan sijine menyang kulkas. Mayonnaise siap olive iku sampurna kanggo ngisi maneka warna salad lan minangka perisa kanggo daging lan iwak.