Kaviar jamur sing paling arum disiapake kanthi pirang-pirang cara, nggunakake ora mung bawang lan bawang putih, nanging uga sayuran liyane, lan sajian bumbu pedhes sing dipilih kanthi apik kanggo menehi cemilan anyar. Coba resep resep kanggo jamur jamur liwat grinder daging kanggo mangsa, preparation kang bakal bantuan diversifikasi meja pesta ing sembarang wektu taun.
Caviar jamur - resep liwat gilingan meat karo papak
Úa:
- seger madu agarolik - 3,8 kg;
- bawang bombay - 110 g;
- papak - 15 g;
- lenga - 90 ml;
- a jempol saka lemah mrico.
Preparation
Menyang jamur seger, mbilas lan godhok ing banyu nganti 10 menit. Mbusak agarika madu lan godhok mau ing banyu seger kanggo wektu sing padha. Nyiyapake jamur ora wisuh, nanging langsung tlatah ing gilingan meat. Bawang kulit, irisan lan coklat, banjur nambahake jamur jamur lan masak nganti setengah jam nganti cairan keluwih menguap. Nambahake papak sing dicincang menyang workpiece, tahan nganti 3 menit, musim nganggo mrico lan disebarake ing botol resin. Isi isi wadah kanthi lenga panas kanggo nambah urip raket.
Caviar caviar karo wortel lan tomat - resep liwat gilingan meat
Úa:
- madu agarica - 1,6 kg;
- wortel - 35 g;
- bawang - 30 g;
- tomat - 50 g;
- papak - 5 g;
- minyak sayur - 30 ml.
Preparation
Sakabehing jamur madu banyu ing banyu sing nggodhok lan kokjisakake sajrone 40 menit, njupuk banyu umob. Wortel wortel ing grater lan nyimpen ing lenga warmed-up. Nambah bawang diced lan tomat peeled ing wortel. Nggawa campuran sayur-sayuran kanthi potensial lan jamur kasebut. Ing wadhah sing kapisah, goreng jamur nganti diseret lan chop ing gilingan. Pass campuran sayur-mayur liwat gilingan daging lan gabungke kanthi jamur. Masak endhog ing botol resik lan tutup karo tutup capron. Tansah ing kadhemen.
Caviar jamur kanggo mangsa liwat gilingan meat
Rempah-rempah lan cuka pedas bakal nyedhiyani rasa jajanan vegetarian, lan caviar jamur disigar bakal nyedhiyakake sajian kanthi konsistensi alus lan empuk.
Úa:
- jamur - 1,9 kg;
- wortel - 290 g;
- bawang bombay - 290 g;
- seger chili - 5 g;
- minyak sayur - 200 ml;
- laurel leaf - 1 pc.;
- cukà - 10 ml.
Preparation
Jamur murni diresiki lan dicelupake menyang banyu salted. Masak jamur nganti tiba ing ngisor, banjur copot lan garing. Pass jamur rebus liwat gilingan meat. Cut wortel, dicampur karo bawang cincang lan goreng campuran ing lenga. Nambah jamur ing sayuran, sawise nyampur, musim nganggo rempah-rempah lan semai nganti pirang-pirang jam, nambah cuka. Selehake endhog ing komplong lan simpen ing kadhemen.
Jamur panggang roe - resep liwat gilingan daging
Cukup saperangan úa lan usaha minimal nyisakake sampeyan saka cemilan jamur sing prasaja lan enak, sing cocog kanggo menu suci lan kanggo urip saben dina.
Úa:
- seger madu agaric - 980 g;
- bawang bombay - 110 g;
- minyak sayur - 90 ml.
Preparation
Dibersihkan saka jamur sakwise mbilas lan godhok banyu salted nganti tenggelok ing ngisor. Copot jamur, garing lan knead ing gilingan meat. Spasertsuyte bawang disigar, nambah jamur, musim karo campuran jamur ireng ireng lan sijine metu 10 menit. Masak caviar ing kaleng sing steril, tuangkan minyak sayur panas kanggo ningkatake urip raket, tutup nganggo tutup tipis lan nyimpen ing kadhemen.