Gobis stewed karo daging babi - a prasaja, éca lan nedha awan ayu. Dikenal kabeh saka kanak-kanak, kubis digodhog karo daging langsung ngilangi kabeh wong saka keluwen. Bakso sing arum lan sugih, mesthi bakal dadi salah sawijining favoritmu, amarga masak iku gampang lan nyenengake. Isi kalori isi gosok daging babi kanthi daging babi bakal disenengi, seneng karo gourmets lan slimming, amarga panganan mung ngandhut 95 kalori saben 100 gram!
Resep kanggo stewed Gobis karo daging babi
Úa:
- seger Gobis - 500 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- daging babi iga utawa tenderloin - 300 g;
- minyak sayur - 3 tbsp. l.;
- tomat seger - 250 g;
- Rempah uyah, mrica lan aromatik - kanggo rasa.
Preparation
Bawang wis di resiki lan dikumbah ing sangisore banyu seger, banjur disaring kanthi apik. Wortel dikumbah, dibersihake lan disajekake ing grater medium. Sabanjure, kita bakal melu daging, kudu dipotong dadi catu, ukurane mung gumantung marang preferensi pribadi. Banjur kita ngresiki kubis lan sacoro apik chop iku. Ayo bali menyang bawang, kudu digoreng nganti coklat keemasan ing kurang panas kanthi bantuan minyak nabati. Banjur digoreng daging lan squash ing kubis kanggo babagan 40 menit. Wisuh tomat lan sacoro apik, campur nganti 15 menit. Banjur campuran kabeh úa lan nambah rempah-rempah favorit. Seger stewed Gobis karo daging babi siap!
Yen sampeyan seneng kombinasi daging lan rasa sayuran, resep kanggo sausuk goreng kanthi daging babi bakal kaya sadurunge.
Braised sauerkraut karo daging babi
Úa:
- daging babi - 0,5 kg;
- bawang bombay -200 g;
- sauerkraut - 400 g;
- manis mrica - 300 g;
- papak - 2 cloves;
- daging duduh kaldu - 0,5 l;
- minyak sayur-3 tablespoons;
- paprika, uyah lan rempah-rempah lan tanduran - kanggo rasa.
Preparation
Cut babi menyang cangkir, pilbuka bawang karo bawang putih lan chop chop. Banjur goreng daging ing panas karo lenga sayur-sayuran. Pisanan goreng bawang lan bawang nganti coklat emas. Gosok dicincang, banjur ditambahake bawang lan papak, godhok nganti 20 menit liwat panas sing kurang, nutupi wajan kanthi tutup. Sampeyan wis bisa nambah rempah-rempah mambu. Banjur nambahake daging panggang kanggo sajian umum, lan tuangake kabeh duduh daging sing disiapake, godhok watara jam nganti kubis alus. Manis mrico dicuci, di resiki saka tengah lan balung, dipotong dadi suling. Sabanjure, ditambahake ing wajan lan simmer nganti setengah jam liyane. Sijine sajian ing meja kanthi ngisi saperangan saka sendok krim sing ora nguntungke.