Iwak sing dipanggang ing puff pastry yaiku resep universal sing ora ana alangan, amarga ing kasus iki bakal dadi banget éndah lan éca! Jodohake iwak ing jajanan puff karo godhong ijo seger lan irisan lemon, dadi apik karo saus pedhes utawa kecap ketchup.
Resep Ikan ing Puff Pastry
Úa:
- fillet salmon - 500 g;
- puff pastry - 500 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- parsley sayuran ijo, dill - kanggo rasa;
- endhog - 1 potong;
- lemon - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- uyah, mrico ireng - kanggo rasa;
- minyak goreng kanggo frying.
Preparation
Fillet ikan disapu karo uyah lan mrico, sprinkle karo jus lemon lan ninggalake kanggo marinate. Bawang sing sacoro apik disigar lan digoreng nganti setengah masak ing wajan. Adonan puff digulung menyang persegi dawa sing panjang, nyebar fillet salmon, pelumur karo mayones, sijine bawang goreng lan sprinkle rempah seger seger disigar. Gendhut alon isi sajian dadi gulung, ciwitake ujung kanthi teliti lan copot kabeh nganggo endhog sing diantemi. Kita sijine iwak ing adonan ing sheet manggang lan panggang kira-kira 45 menit ing suhu 180 ° C. Kita ngawula iwak abang rampung ing pastry puff, panas lan kadhemen.
Puff Pastry Pie with Fish
Ayo ditimbangake karo sampeyan resep sing luwih apik kanggo masak iwak ing adonan. Iku sampurna kanggo samubarang meja perayaan, lan kabeh tamu bakal seneng karo rasa sing apik lan aroma sing apik banget.
Úa:
- Salmon fillet - 600 g;
- butter - 60 g;
- lemon - 1 pc.:
- pastry flaky - 350 g;
- endhog - 1 potong;
- tomat - 1 pc.;
- champignons - 100 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, Cut fillet salmon ing bagian cilik, goseni karo uyah lan mrico. Lémon wis di resiki, dicampur jus menyang iwak lan diijolake. Kita ora mbuwang zedra kasebut, nanging disajekake ing grater cilik ing mangkuk.