Panggang panggang ing oven minangka pilihan banget kanggo pesta perayaan. Sayuran iki dadi jus, wangi lan apik banget.
Resep kanggo masak ing oven
Úa:
- roda gedhe coarse - 1 unit;
- madu - 25 ml;
- bohlam - 65 g;
- soy sauce dark - 30 ml;
- papak - 15 g;
- dicampur sayuran garing - kanggo rasa;
- laurel dry leaf - 1 piece;
- rempah-rempah .
Preparation
Gulungan daging babi wis dicuci, dipotong dadi bêsik, disajikake ing saucepan lan tancepake seger banyu seger. We light ing geni tengah, sijine ne abang lan putih lan sawise nggodhok kasebut kanthi teliti, mbusak umpluk kanthi gangguan. Sabanjure, uncalan bohlam sing di resiki, rwaning teluk, ngurangi geni lan cook daging kanggo 1 jam, nutup tutup lan pour menyang rasa.
Bawang putih wis di resiki, dibungkus nganggo piring tipis. Madu dicampur karo piano karo soy sauce.
Kita mbusak rulk sing disiapake saka duduh kaldu, nggawe tusukan jero ing kulit nganggo piso lan masukan papak. We disebarake daging karo dicampur disiapake, nyebar ing sheet manggang lan panggangan ing open kanggo bab 20 menit. Sawise iku, alon-alon nguripake roda, maneh tutup nganggo madu lan truk maneh 15 menit.
Resep kanggo biruk daging panggang ing bir ing oven
Úa:
- shank - 1,5 kg;
- rempah;
- bawang bombay - 55 g;
- laurel dry leaf - 1 piece;
- bir - 1,8 l;
- papak - 3 untu;
- Mustard Mustard - 20 g.
Preparation
Pork shanks wis di resiki, dikumbah lan ditumpuk ing saucepan. Tambah bawang kupas lan disigar, rwaning teluk lan rempah-rempah. Isi isi karo bir cahya lan ngirim pinggan kanggo dina ing kulkas.
Sawise kuwi, telesur ing kompor lan cook shank ing bir marinade kanggo 4 jam ing geni alon. Banjur alon-alon dijupuk metu, nggawe potongan lan shpigem shredded papak. Lubricate permukaan karo mustard, sijine shank ing tray manggang, entheng pour bir lan panggangan ing open kanggo 1,5 jam, nyetel suhu ing 185 derajat. Kita ngawula sajian panas, kanthi sayuran seger utawa sayuran.
Manggang panggang ing oven ing kantong
Úa:
- babi shank - 860 g;
- papak - 5 untu;
- gomera aromatik lan rempah - kanggo rasa;
- madu cair - 15 ml;
- mayonnaise - 25 ml;
- mustard - 10 g.
Preparation
Kita motong belahan, ngumbah, garing lan gawe tusukan jero ing kulit nganggo piso. Kita sijine cloves papak ing setengah ing setengah lan kita samubarang kang angel permukaan karo rempah-rempah lan herbs. Ing madu campuran piano, mustard lan mayonnaise. We smear meat karo dicampur lan mbusak marinade kanggo sawetara jam ing kulkas. Sawise kuwi, pasang daging babi ing kantong, dasiake kanthi tightly ing loro-lorone, lan ngirim menyang tray. Panggang panggang ing oven, kanthi suhu 175 derajat 2,5 jam.
Kantong diiseni ing oven
Úa:
- sing gedhe - 1,2 kg;
- prunes - 15 pcs.;
- rempah-rempah.
Kanggo marinade:
- mayonnaise - 55 g;
- lemah paprika - 1 sendok teh;
- papak - 2-3 untu;
- rempah-rempah.
Preparation
Rulku ngresiki, ngumbah lan garing nganggo andhuk. Banjur alon-alon piselake incision longitudinal lan ngetokake balung. Saiki sijine ing pot banyu, rasa uyah cilik lan godhok meat kanggo 45 menit
Tanpa mbuwang wektu, kita nyiapake marinade: kita ngresiki papak, nyemprotake liwat pers, nambah paprika, mayonnaise lan nambah uyah kanggo rasa. Inggih, kita nyampurake sakabehane kanthi apik lan nempelake bakso masak sing apik-apik ing kabeh sisi. Luwih kita sijine ing mangkuk, kita tutup saka ndhuwur karo piring lan kita ngresiki ing kulkas nganti sawetara jam.
Prunes dicuci, dibakar nganggo banyu sing nggodhok, banjur garing lan dilebokake ing rudder kemewahan. Gendheg alon-alon, dasi karo benang, sijine ing kantong, dasi pinggirake kanthi tightly lan panggang ing open panas kanggo 1 jam.