Saben kita asring kepengin ngrembaka kanthi mangan sawetara pastries asli. Nanging, akeh wanita lan bocah wadon ora bisa menehi. Biasane iki ditrapake kanggo wong-wong sing bener-bener ngetutake tokoh, utawa ngalami keluwihan. Sawise kabeh, adonan ragi , sing dipigunakaké kanggo gawé macem-macem produk sing éca, ngetokaké cetha sing ora bisa didelok ing tokoh sepisanan. Nanging aja nganti nuwuhake rasa frustrasi sadurunge, amarga tanpa ragi, sampeyan uga bisa masak akeh pasugatan apik sing bakal ora mung enak, nanging uga migunani, utamane kanggo tokoh sampeyan. Apa ora pracaya marang aku? Kita suggest sampeyan panggangan roti tanpa ragi lan ndeleng dhewe!
Breadcakes ing susu tanpa ragi
Úa:
- glepung gandum - 150 g;
- bubuk kanggo manggang - 1 sendok teh;
- glepung - 80 g;
- butter - 10 g;
- kayu legi - jiwit;
- susu - 125 ml;
- madu - 30 ml;
- uyah.
Preparation
Campur glepung, kayu manis, uyah, wêdakakêna panggang lan soda ing mangkuk jero lan sambungake kanthi sithik. Ing campuran asil, sijine butter sethitik, sing kudu wis dilebur. Sawisé iku, pour susu anget lan tambah madu. Kabeh iki entuk dipangan kanthi garpu lan adonan sing adoh rata-rata.
Sabanjure, njupuk papan nglereni, sprinkle sajrone glepung lan disebarake adonan sing lengket. Banjur alon-alon digulung karo pin rolling kanthi kekandelan sekitar 2 sentimeter lan motong karo bunderan utawa oval nggunakake piring cilik sing rata. Oven wis ignite, anget nganti 220 derajat. Kita sijine roti panggang sing disiapake ing baki manggang lan panggang sajian nganti meh 15 menit.
Resep burrs tanpa ragi ing yogurt
Úa:
- kefir - 300 ml;
- glepung gandum - 2 item;
- soda - 1 sendok teh;
- gula, uyah - 1 sendok teh;
- endhog - 1 potong;
- basil, cumin, cabe merah - secukupnya.
Preparation
Saiki menehi sampeyan carane nyiyapake scone ing wajan tanpa ragi. Dadi, dhisik dhisik kabeh ramuan garing sing perlu kanggo nggawe roti panggang, lan nyampur ing mangkuk. Banjur campuran dicampur alon-alon menyang yogurt gawe omah lan dicampur nganti sak seragam, nggunakake pisanan tablespoon, lan banjur - kita ngganggu tangan. Minangka asil, sampeyan kudu njaluk adonan sing adhem, alus lan rada lengket.
Sabanjure, kita mbenturi jalur kasebut lan dibagi dadi bagean cilik sing identik. Saben potong kudu digulung kanthi nggunakake pin rolling menyang pancake banget tipis saka wangun lan ukuran apa wae.
Sawise kita njupuk wajan, pour lenga sayur-sayuran menyang endhog lan goreng tortilla kita sawetara menit saka kabeh pinggiran kanggo werna-werna emas, nggunakake pasukan api rata-rata. Banjur alon-alon ngalih menyang piring lan nalika roti isih panas, cukur nganggo mentega lan sijine ing ndhuwur saben liyane. Kita nyimpen barang kasebut ing wadhah kanthi tutup, utawa tutup wadhah, ing ngendi lagi film panganan.
Resep kanggo roti rye tanpa ragi
Úa:
- tepung rye - 2 item;
- endhog - 2 lembar;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- ora nguntungke krim - 2 tbsp. spoons;
- kardinal.
Preparation
Kita bakal menganalisis siji cara liyane, carane nyiyapake roti tanpa ragi.
Banjur kita dibagi dadi bagean sing padha, awake dhewe dibentuk saka saben kue, kira-kira 1 sentimeter nglukis lan disebarake ing tray baking sing wis disiapake lan dilumuri. Open wis panas nganti 180 derajat lan panggangan roti tanpa ragi kanggo watara 20-25 menit. Sawise kuwi, awake dhewe adhem lan ngladeni dheweke!