Kanggo panggangan kentang ing foil sampeyan ora perlu duwe ijazah kuliner, nanging akeh wong sing ora ngerti panggang kentang supaya ora dadi garing, alus, lan mesthi ora dibakar. Masak kentang bisa mbebayani banget yen sampeyan ora ngerti carane panggangan kanthi bener. Jawabannya yaiku nggunakake foil.
Ing resep-resep ing ngisor iki kita bakal pitutur marang kowe carane cook kentang ing foil ing open.
Kentang karo bacon ing foil ing oven
Sayuran iki asring diarani - kentang ing rustic, masak ing open ing foil.
Úa:
- kentang ukuran medium
- bacon salted
- papak
- uyah
- mrico
Preparation
Kita milih tubers padha, supaya ora nguripake sing kentang siji panggang utawa burned, lan liyane isih lembab. Kula tubers kasebut kanthi teliti, luwih karo sikat. Sawisé iku, saben kentang wis dipotong nganti dadi witjaksono.
Saiki terus kanggo motong lemak, nomer irisan ngirim cocog jumlah kentang. Potongan irisan dipotong dadi 2 mm, nanging sampeyan uga bisa 5 mm, sawetara kaya lemak, lan ukuran kudu paling sethithik, cocog karo potong kentang. Kalorake panas nganti 200 derajat. Salajengipun kita nyetlikake papak lan kita nyebarake saben setengah kentang kanthi rasa dhewe. Perch, uyah, nanging aja lali yen sampeyan kudu uyah adhedhasar jumlah bacon asin. Kita sijine ing lard kentang lard, nutupi setengah liyane lan Lebokake ing foil, padha kita apa karo liyane saka kentang. Kita nyebar kentang ing sheet kanggo baking lan kita ndandani ing open.
Saiki babagan proses lan pangerten suwene wektu kanggo nemplek kentang ing foil ing open.
Kentang ing foil ing pawon dipanggang ing paling sethithik sajrone jam, lan sajrone manggang, akeh faktor pengaruh: ukuran, macem-macem kentang lan karakteristik ovenmu. We menehi saran supaya sampeyan mriksa kasedhiyan ing sajrone jam baking. Tanpa dibungkus foil, pierce kentang karo tusuk kayu kanggo tusuk utawa kanthi piso cetha sing cetha, yen piso cepet lan gampang ngetik kentang sawise resistance saka foil, kentang siap, yen ora, mbaleni test sawise 20-30 menit.
Sawise kentang wis berhasil ngliwati test, kanthi ati-ati, supaya ora bisa dibakar, kita njaluk, mbukak foil lan sampeyan bisa mulai mangan.
Kentang ing foil, ing oven, diiseni
Panggang kentang ing open ing foil, wis banget sedhep, lan kanthi isi - mung éca, lan resep iku cukup prasaja.
Úa:
- kentang gedhe - 4 PC;
- ora nguntungke krim - 125 g;
- bawang bombay - 3 tbsp. spoons;
- grated keju Cheddar (utawa keju keras liyane) - 2 cangkir;
- melemah butter - 50 g;
- potongan daging babi (opsional)
- uyah, lada, bumbu sing paling disenengi kanggo rasa.
Preparation
Preheat oven nganti 200 derajat. We ngumbah kentang lan mbungkus ing foil. Panggang kanggo 90 menit, ngowahi separo wektu. Sawise setengah jam kita njupuk kentang saka oven lan mbukak foil, iki resep paling gampang kentang ing foil ing open, lan kita cook karo Isi, supaya kita supaya tubers adhem kanggo sawetara menit. Nalika kentang wis digawe adhem lan sampeyan bisa njupuk, tanpa wedi kanggo ngobong tangan sampeyan, ngetokake dawa dadi setengah, lan supaya kenthang kanggo sawetara menit maneh.
Kita njupuk sendok cilik lan milih saka setengah kentang prakteke daging kabeh, ninggalake kira-kira 0,5 cm cedhak kulit supaya setengah kita stabil lan ora melu. Daging kentang kudu dilebokake ing mangkuk gedhe. Kanggo kentang, nambah butter, krim sing ora nguntungke, bawang bombay, 1 kaca keju lan bumbu. Kanthi garpu utawa obat-obatan sing dienggo, sumurup kabeh bahan sing apik. Sijine campuran ing endhog kentang, sijine kentang ing sheet utawa sajian kanggo manggang, ing sisih endhas sijine keju sing diparuda sing isih ana. Masak nganti 5-10 menit kanggo nyawiji lan nyawiji keju, banjur ajak metu saka oven.