Salad daging tansah beda-beda ing sajroning rasa nemen lan yen sampeyan milih ora ngétung kalori sadurunge teka musim semi, disaranake nyiyapake salad daging sapi miturut salah sawijining resep ing ngisor iki.
Resep kanggo salad "Olivier" karo daging sapi
Úa:
- daging sapi - 200 g;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- kentang - 2 lembar;
- Kacang Kacang - 1 pot;
- endhog - 3 potong;
- mayonnaise;
- uyah, mrico.
Preparation
Daging sapi didhahar (ing banyu, sampeyan bisa nglebokake saperangan peppercorns, rwaning teluk, utawa bumbu wangi lan banjur nganggo duduh kaldu kanggo masak masakan liyane). Kentang lan wortel godhok "ing seragam" nganti lembut, sawise sing kita ngresiki sayuran lan ngilangi mau dadi catu. Timun asin dipotong kanthi cara sing padha. Endhog diiris kanthi hard lan dipotong dadi kubus.
Siap woh-wohan seger lan nyampur karo sayuran lan endhog, tambahake kacang polong lan isi salad karo mayonnaise minyak zaitun .
Resep kanggo salad "Stolichniy" karo daging sapi
Úa:
- daging sapi - 300 g;
- daging kepiting - 40 g;
- pickled cucumber -1 pc.;
- Kacang hijau - 50 g;
- kentang - 1 pc.;
- endhog nggodhok - 2 potong;
- mayonnaise.
Preparation
Daging sapi digodhog lan digoreng. Meat kepiting dipotong dadi kubus, uga ngetokake timun, kentang, lan endhog. Nyampur úa sing disiapake kanthi kacang ijo lan mangsa karo mayonnaise.
Resep salad "Merchant" karo daging sapi
Úa:
- daging sapi sing digodhog - 150 g;
- endhog - 2 potong;
- jamur sing diasinake - 70 g;
- keju keras - 80 g;
- mayonnaise.
Preparation
Endhog lan keju dipotong dadi kubus, lan jamur pickled lan jamur. Nyampur kabeh úa lan musim salad karo mayonnaise.
Resep kanggo salad "Obzhorka" karo daging sapi
Úa:
- daging sapi sing digodhog - 500 g;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- minyak sayur;
- uyah, lada;
- mayonnaise.
Preparation
Bawang sing dicithak dadi lancip ireng lan digoreng ing lenga sayur-sayuran karo wortel. Timun dipotong dadi cethek lan diwutake saka kelembapan berlebih. Daging sapi kita nyukur sedheng. Nyampur kabeh úa, musim kanggo rasa lan tambah mayonnaise.
Resep kanggo salad "Riddle" karo daging sapi
Úa:
- daikon - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 2 cloves;
- daging sapi sing digodhog - 230 g;
- endhog - 2 potong;
- uyah, lada;
- sayuran;
- mayonnaise.
Preparation
Radish lan wortel ngresiki lan adhem saka jus sing berlebihan. Cincin bawang goreng nganti emas. Endhog ngalahake saka 2 tbsp. karo spoons banyu lan goreng pancake lancip, pancake siap dipotong menyang mi tipis. Kita ngurut daging sapi kanggo serat. Nyampur mayones karo papak lan isi kabeh sing disiapake.
Daging salad "Tatar" karo daging sapi
Úa:
- daging sapi - 200 g;
- wortel - 1 potong;
- kubis - 200 g;
- kentang - 2 lembar;
- beet - 1 pc.;
- bawang merah - 1 pc;
- sayuran;
- uyah, lada;
- mayonnaise.
Preparation
Kabeh úa bakal dicithak. Gobis kanggo penak gampang diencerke, lan bawang bisa dipotong dadi dering. Wortel bisa diisi ulang ing Korea. Kita nggarap goreng kentang ing minyak nabati nganti alus lan sijine kabeh bahan ing sajian gedhe. Ing tengah sajian kita tuang mayonnaise lan ngawula salad menyang meja.
Thai salad karo daging sapi
Úa:
- jeruk jus - 1 1/2 tbsp. spoons;
- gula - 1 tbsp. sendok;
- iwak sambel - 1 tbsp. sendok;
- minyak wijen - 1 tbsp. sendok;
- soy sauce - 1 sendok teh;
- Jahe jahe - 2 sendhok teh.
- papak - 1 cengkeh;
- daging sapi sing digodhog - 600 g;
- timun - 2 lembar;
- tomat - 200 g;
- bawang merah - 1 pc;
- cabe - kanggo rasa;
- Mint, katumbah - kanggo rasa.
Preparation
Nyampurake 7 bab kasebut kanthi bebarengan kanggo ngisi. Sayuran lan daging sing dipotong arbitrarily lan disiram karo sauce asil. Kita dekorasi salad karo seger jamu.