Ayam sing enak dimasak karo kentang ing pot ing oven bakal dadi pilihan apik kanggo sajian panas sajrone pesta acara, piring kasebut bakal nyedhiyakake menu saben dina sing mboseni. Sampeyan bisa nglengkapi macem-macem bahan menarik, nambah rasa netral saka komponen dhasar.
Carane cook kentang karo pitik ing panci?
Proses masak sajian saka pitik ing pot ing njero ruangan arang banget prasaja lan teka kanggo nyampurake barang ing kontaner lempung (utawa keramik) lan manggang ing oven. Sampeyan bisa nambah karo sayuran, saos piquant, nglamar loro fillet, lan bagéan liyane carcases utawa produk sampingan.
- Piring sing enom bakal katon yen sampeyan nambah butter cilik ing panci.
- Saliyane cocok bakal diarani keju, bawang tambus utawa lombok, pitik karo kentang ing panci bakal entuk sugih lan luwih jus.
- Supaya ora nyisakke wektu kanggo baking tiresome, daging bisa digoreng, siap kanggo mriksa kelembutan sayuran.
- Susu pitik ing pot karo kentang bakal dadi luwih nutriti, yen ditambahake ing resep jamur goreng, terong, saus sing didhasarake krim utawa mayones.
Manggang ing panci kanthi ayam
Panggang nourishing lan panggang buatan ing panci karo pitik lan kentang luwih apik kanggo masak saka sayuran sing musiman, saéngga sajian bakal luwih jenuh, wangi. Ing komposisi bisa nambah tomat, mrica manis, sawetara opsi nerangake tambahan aubergine, nanging iki ora dikarepake everyone, amarga komponen kasebut ora wajib. Saka rempah-rempah seneng laurushke, thyme lan mrico ireng. Jumlah úa diitung saka 2 pot.
Úa:
- daging pitik - 300 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 2 lembar;
- mrico manis - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- Laurushka - 2 godhong;
- thyme - 2 cabang;
- uyah, mrica ireng;
- papak - 2 untu;
- butter - 50 g;
- banyu - 150 ml.
Preparation
- Potong bawang kuari-kuil, wis diawetake ing cuka nganggo banyu.
- Goreng daging sing dicincang.
- Lapisan pisanan ing panci nyebarake cangkir saka kentang lan wortel.
- Ing ndhuwur lay metu daging goreng, bawang, setengah cincin mrico lan minced papak.
- Tambah cangkir tomat, laurushku lan thyme.
- Garam, lada, lan mentega.
- Panggang ing tutup nganti 50 menit ing 170 derajat.
Kentang karo pitik lan jamur ing panci
Piring sing prasaja lan sedhep iku pitik karo jamur ing pot. Supaya sajian bisa dicampur ing godhong cuka, asem kasebut bakal ngowahi rasa final ing sajian. Sampeyan bisa nggunakake champignons, nanging sajian bakal luwih apik karo jamur alas: chanterelles, putih utawa boletus. Ana barang sing cukup kanggo ngisi 2 panci.
Úa:
- pitik - 300 g;
- kentang - 4 lembar;
- jamur - 600 g;
- bawang seger - setengah pcs;
- bawang marinated - 1 pc.;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- butter - 2 tbsp. l.;
- keju - 100 g;
- uyah, mrico.
Preparation
- Sparce bawang, nambah jamur lan pitik, goreng nganti rampung.
- Sijine keripik kentang ing panci, nambah uyah, nambah butter.
- Ing sisih ndhuwur, sijine roti panggang, sprinkle karo mayonnaise lan sprinkle karo keju.
- Panggang 50 menit ing 170.
Chanakhi karo pitik ing panci - resep
Ing ukuran sing padha karo pitik karo sayuran ing pot yaiku chanakhi saka Georgia. Panganan sing ora biasa karo rasa kaya, sugih lan saos. Ing versi klasik saka sajian, lamb utawa lambe digunakake, nanging kanthi pitik, dish bakal luwih gampang, komposisi sayur-sayuran luwih apik kanggo sing tradisional.
Úa:
- daging pitik - 300 g;
- kentang - 2 lembar;
- terong - setengah pcs;
- tomat - 1 pc.;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- mrico manis - 1 potong;
- sayuran, uyah lan mrico;
- banyu - 200 ml.
- lemah paprika - 1 sendhok teh.
Preparation
- Cut ing daging, digoreng ing wajan, transfer menyang pot.
- Eggplant ngiris tipis, goreng karo jumlah minimal saka butter. Transfer menyang andhuk kertas.
- Dikancani godhok wortel lan kentang.
- Ing ndhuwur daging ana sapisan gandhewo, banjur terong lan wortel.
- Tambah kentang, uyah, mrico, sprinkle karo paprika.
- Nyebarake mrica lan cangkir saka tomat, tuangake 100 ml banyu.
- Ayam karo kentang wis suwe ing oven ing oven nganti 50-60 menit ing 180 derajat.
Ayam ing pot karo krim sing ora nguntungke
Sedhep lan endhog pitik lan kentang ing pot karo krim sing ora nguntungke bakal metu. Saos bakal nambah rasa asem lan kurang lemak, saengga bisa dadi luwih sugih. Gandakake komposisi bisa digodhog karo jamur, mrico manis lan zucchini utawa zucchini, saka sayuran menehi pilihan kanggo dill. Jumlah komponen diitung kanggo 2 pot.
Úa:
- pitik - 200 g;
- kentang - 4 lembar;
- champignons - 400 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- uyah, lada;
- dill - 1 sake;
- papak - 2 untu;
- ora nguntungke krim - 400 ml;
- banyu - 200 ml.
Preparation
- Goreng bebarengan karo daging, jamur lan bawang, uyah.
- Ing panci, sijine ing Fry, ngiring dening kentang disigar, dicampur dill, lan mrico lan mrico.
- Campur krim sing ora nguntungke, banyu lan papak.
- Tuangkan saos ing wadhah kasebut kanthi bahan, nutupi tutup.
- Ayam panggang karo kentang lan krim sing ora nguntungke ing pot ing oven nganti 60 menit.
Ayam karo kentang lan keju ing panci
Nikmat, nyenengake lan banget migunaake kentang lan pitik ing pot ing oven, sing ditambah karo keju parutan. Panganan dadi kebak, lan bahan-bahan bisa uga alus, amarga lapisan keju, sing ora ngidini produk bakal dikeringake. Kanggo tambahan keju sing becik karo rasa krim sing nyenengake lan isi lemak dhuwur.
Úa:
- fillet ayam - 250 g;
- kentang - 4 lembar;
- keju -100 g;
- bawang marinated - 1 pc.;
- wortel - 1 potong;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- butter - 50 g;
- kari - 1 sendhok;
- banyu - 200 ml;
- rosemary - 1 sendhok;
- uyah.
Preparation
- Isi coklat ing dhuwur panas nganti coklat, dilebokake ing panci, musim nganggo uyah lan kari.
- Banjur lay bawang, cangkir wortel lan kentang.
- Throw butter, salt, pour 100 ml banyu menyang saben pot.
- Pour mayonnaise, keju.
- Ayam panggang karo kentang lan keju ing pot ing njero ruangan kanggo 50 menit ing 170 derajat.
Azu ing panci ing oven pitik
Siapake fillet pitik ing pot karo kentang bisa, nggunakake resep Tatar azu . Ciri khas sajian iki yaiku nggunakake cucumbers acar lan sebagéyan gedhé sayuran. Kabeh barang sing digoreng ing telusur nganti coklat emas, dilebokake ing pot lan suwe ing saos tomat pedhes.
Úa:
- daging - 300 g;
- bawang bombay - ½ pcs.;
- wortel - setengah pcs;
- kentang - 300 g;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- butter - 1 tbsp. l.;
- minyak goreng kanggo frying;
- glepung - 1 sendhok;
- tomat tempel - 2 tbsp. l.;
- banyu - 300 ml;
- papak - 3 untu;
- sayuran, sayuran garing kanggo milih saka.
Preparation
- Cut kabeh produk menyang ngudani tipis.
- Pisanan goreng ayam ing campuran sayuran lan mentega. Transfer menyang pot.
- Goreng bawang, tambah wortel, tuangkan ing glepung, aduk.
- Gosong tomat, campur, tuangkan banyu. Nipis saos kanggo 5 menit, musim nganggo uyah, tanduran garing.
- Fry nganti kentang coklat emas, tambah rada, transfer menyang daging, nambah cucumbers.
- Tuangake saus tomat, ing sangisore tutup, simmer sajrone oven nganti 30 menit, disuguhake karo sayuran ijo.
Ayam karo nanas ing pot ing oven
Iki panci karo pitik lan kentang diowahi dadi luar biasa sedhep lan bakal suwene ngormati dening penyayang asli kombinasi panganan. Bahan pungkasan ing endhog iki yaiku keju, kudu karo rasa sing rada manis, maasdam becik, bisa uga nyawiji.
Úa:
- nanas - 100 g;
- fillet ayam - 300 g;
- butter - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- kentang - 4 lembar;
- uyah, mrica ireng.
Preparation
- Masak pitik nganti coklat emas.
- Cut kentang kanthi sedhep, godhok nganti setengah masak.
- Sijine kentang, lenga ing panci, banjur uyah, uyah.
- Distribusi mayonnaise, diiringi nanas sing disigar lan keju grated.
- Ayam karo kentang wis dipanggang ing pot ing oven nganti 30 menit ing 180 derajat.
Pitik ati ing panci ing oven
Ora resep sing misuwur ing antarane para penduduk megacities - ati pitik ing panci karo kentang, sanajan sajian iku luar biasa sedhep, nutritious. Minangka krim cukur ora nggoreng, sampeyan bisa ngganti karo yogurt, nanging ora nganggo mayonnaise, bisa ngrusak rasa final sajian. Ana barang sing cukup kanggo isi 4 pot.
Úa:
- ati ati - 500 g;
- kentang - 6 pcs.;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- mrico manis - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 4 tbsp. l.;
- uyah, lada, lenga kanggo frying.
Preparation
- Grate wortel, Cut bawang ing semicircles, mrico sedotan.
- Cut kentang menyang kotak.
- Ing ngisor potong lenga, disebarake ing bagian cilik, lapisan bolak-balik: bawang, mrico, ati, kentang. Ulangi lapisan nganti panganan metu.
- Tambah krim sing ora nguntungke, tutup karo tutup.
- Roti sajian nganti 50 menit ing 180 derajat.
Pitik ati ing panci
Manuk pitik ing panci karo kentang iku pilihan sing apik kanggo nyiyapake sajian kanggo nedha awan sing tuwa. Kesenengan bakal diapresiasi dening para penyanyi kanthi produk lan juru masak sing ora seneng nglampahi akeh wektu ing kompor. Produk kasebut cukup kanggo isi 5 pot, volume 400-500 ml.
Úa:
- ati - 1 kg;
- kentang - 10 potong;
- wortel - 3 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- krim sing ora nguntungke - 1 item;
- butter - 100 g;
- banyu - 500 ml;
- uyah, lada, bumbu lan sayuran.
Preparation
- Goreng ati ing lenga kanggo 15 menit. Nambah bawang lan wortel grated, campuran, bakal kringet 10 menit.
- Sijine digoreng ing panci, diiringi kentang sing disigar, uyah, mangsa nganggo rempah-rempah, lan sijine mentega.
- Tambahake krim sing ora nguntungke, tuku banyu.
- Manggang ing open, tutup karo tutup 1 jam lan 30 menit.