Zucchini asalé saka Meksiko sisih lor, ing ngendi mung wiji-wijiané dikonsumsi. Thanks kanggo kasedhiyan vitamins, mineral, gampang digestibility, isi kalori sing kurang lan kualitas rasa paling apik, zucchini wis dadi popularitas ing ndonya. Woh-wohan iku ijo, kuning, ireng utawa putih, lan daging iku alus lan cepet disiapake. Iki diiseni, digawe saka kabeh caviar kaviar dikenal, nanging sing paling misuwur, utamané ing mangsa iki, ana fritters saka courgettes.
Pancake paling apik ditemokake saka zucchini sing enom, amarga prodhuk kasebut minangka tender, nduweni rasa paling apik lan migunani, lan ngetokake kulit, ora perlu.
Ana pirang-pirang cara kanggo nyiapake pancake zucchini karo endhog lan tanpa wong, kanthi sayuran lan jamur, daging, keju lan bawang putih. Sampeyan bisa digoreng. Lan panganan ora dadi panganan lemak, dianjurake kanggo nggawe panggangan ing oven. Dina iki kita bakal pitutur marang kowe carane cook zucchini pancakes ing open.
Panggang pancake digawe ing oven
Úa:
- zucchini - 1 kg;
- bohlam - 1 potong;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 120-150 g;
- uyah.
Preparation
Marrows sandi, grate ing grater lan squeeze metu jus dienggo. Banjur nambahake irisan bawang bombay irisan, endhog, uyah kanggo rasa lan aduk kanthi becik.
Ing kertas parchment, dilebokake ing sajian tray, sijine spoonful saka massa squash ing wangun roti flat lan panggangan ing 220 derajat kanggo limalas menit. Yen perlu, nguripake menyang sisih liyane sapisan.
Rendhet pancake dilebokake sajroning panas, ngombe krim sing ora nguntungke.
Pancake pancake karo keju lan asam krim lan bawang putih
Úa:
- zucchini - 1 kg;
- bohlam - 1 potong;
- endhog - 1 potong;
- semolina - 120-150 g;
- keju keras - 150 g;
- papak - 2-3 cengkeh;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- dicincang sayuran dill, basil lan parsley;
- lada;
- uyah.
Preparation
Zucchini kebone dibakar ing grater gedhe, ngeculake jus, nambah endhog sing diantemi, semolina, keju grated, uyah, mrico lan dicampur kanthi saksama.
Banjur, preheat the oven nganti 220 derajat, lay ing sheet baking karo kertas panci sing bentuke pancung berbentuk sendok lan ngirim menyang panggangan kira-kira limalas menit. Yen perlu, nguripake siji wektu menyang sisih liyane.
Nalika pancake dibungkus, nyiyapake sauce kanggo wong-wong mau. Kanggo nindakake iki, aduk krim cukur karo papak cengkeh bawang putih sing dicincang utawa dicincang, jamu disigar, uyah lan mrica.
Kita ngawula zucchini pancake kanthi keju panas, bumbu karo saos.