Iki uga dikenal kanggo kabeh ibu rumah tangga sing paling lezat lan tender saka bangkai pitik punika, mesthi, susu. Daging delicatessen putih banget kanggo nyiyapake macem-macem pasugatan. Rasa alus lan aroma endhog pitik ndadekake dheweke dadi juara sing ora bisa ditemokake ing antarane kabeh produk daging kanggo kesiapan prasaja lan kompatibilitas karo bahan liyane. Sawise kabeh, apa ora disiapake saka daging pitik! Cemilan lan salad, piring pisanan lan kaping pindho, barbecue, shish kebabs, lan liya-liyane. Iku ora rahasia yen dodo pitik ora mung gampang kanggo nyiyapake, nanging uga migunani, amarga padha ngandhut kolesterol sethithik. Bener, padha ora tansah ngetokake jus lan enak, amarga ora ana wektu maneh! Yen sampeyan isih kepengin sinau carane nyelehake ayam kanthi apik, banjur sampeyan menehi resep sing aman kanggo ngombe dodo ayam ing daging babi.
Gulung ayam karo daging babi
Úa:
- fillet dada ayam - 4 pcs .;
- keju alus varieties - 120 g;
- daging mentah garang - 200 g;
- duduh kaldu pitik - 100 g;
- mawar anggur - 100 g;
- madu - 1 sendok teh;
- pati - 1 sendok teh;
- uyah, mrico ireng - kanggo rasa.
Preparation
Kanggo cook dodo pitik ing daging babi, njupuk fillets lan nggawe wong ngethok, padha karo kanthong. Uga uyah lan mrico daging kanggo rasa lan sijine aside. Keju dipotong dadi 4 irisan alus lan dilebokake ing saben "pitik" pitik. Saben potongan fillet kebungkus karo irisan loro irisan daging babi lan dienggo kanthi cetha ing sisih karo tungku. Ing sajian manggang, tuku lenga sing sethithik lan nyebar fillet pitik ing daging babi menyang ngisor sajian. Kita ngirim pinggan menyang oven sing panas nganti 200 ° C kanggo 20-25 menit.
Nalika dodo pitik disigar ing daging babi, kita, tanpa mbuang wektu, bakal nggawe saus. Panggang menyang kaldu pitik saucepan cilik, anggur lan nggawa dicampur ing godhok. Rendhetake ing pati, diencerke karo anggur, nambah madu sing sethithik lan supaya godhok sauce. Ayam dara sing diselehake ing daging babi sing disebarake ing sajian sing enom lan disiram ing saus. Minangka sajian kanggo sajian iki, beras, kentang goreng utawa mung sayuran sing apik. Minangka sampeyan bisa ndeleng, resep fillet ayam ing daging babi cukup prasaja, ekonomi ing wektu lan murah, nanging bakal nggawe kesan sing ora langgeng ing kabeh tasters sajian iki.
Duduh pitik dodol ing daging babi
Úa:
- fillet dhadhan pitik - 500 g;
- kentang - 8 pcs.;
- champignons - 5 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 pc;
- daging babi - 100 g;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lada, kari - kanggo rasa;
- Pepe rosemary, basil - kanggo garnish.
Preparation
Resep kanggo gulungan ayam ing daging babi iku gampang kanggo nyiyapake. Pisanan, ayo nyiyapake isi, sing bakal diiseni karo dodo pitik. Kanggo nindakake iki, njupuk jamur, tuwuh dadi piring, ditambahake bawang bombay sing disigar lan wortel grated ing grater cilik.
Banjur tuku fillet pitik, ngalahake, season karo uyah lan mrico lan ninggalake kanggo marinate. Banjur ing saben potongan kita sijine sing stuffing sethitik lan kenceng bungkus ing muter. Susu sing digulung kasebut diungkus ing potongan daging babi. Kentang sing wis masak banjur potong, tambahi jamur, mentega, rempah-rempah lan sijine kabeh ing tas plastik. Kita goyangake kanthi saksama supaya lenga lan rempah-rempah padha disebarake ing antarane sayuran. Ing sajian manggang kita nyebar kentang karo jamur, kita sijine gulung pitik ing daging babi ing ndhuwur lan panggangan kabeh ing open kanggo 40 menit. Kerak emas ing kentang lan ambu sing enak saka daging babi lan rempah-rempah bakal ngandhani sampeyan bab panganan sajian.