Ing wayah sore musim udan, resep-resep saka sup panas sing nutrisi, kayata halophyta, dielingake. A hodgepodge klasik disiapake saka pirang-pirang jinis produk daging, nambah sayuran. Ing resep-resep kita - kabeh babagan carane nggawe hodgepodge karo pitik.
Solyanka saka kubis karo pitik ing multivark
- ayam drumstick - 6 potong;
- kubis putih - pinten diselehake ing mangkuk multivariat;
- bawang bombay - 2 pcs;
- wortel - 1 potong;
- tomat tempel - 70 g;
- linglang - 0,5 potong;
- olives - 15-30 potongan;
- minyak sayur - 2-3 tbsp. spoons;
- papak - 4-5 denticles;
- uyah lan rempah - kanggo rasa;
- banyu - 1 multistaken.
Preparation
We uyah pitik lan supaya ngadeg kanggo nalika. Kita motong bawang lan wortel kanthi sedotan lan nyebar menyang multivarki mangkuk karo lenga sayur-sayuran. Kita nyetel mode "Baking" lan goreng karo tutup mbukak kanggo 15 menit, seneng banget. Banjur sijine pitik ing mangkuk lan goreng liyane 15 menit kanthi tutup mbukak, kanthi otomatis ngowahi. Nutup tutup lan masak ing mode "Quenching" nganti 30 menit. Shinku kubis, uyah cilik lan tangan. Lémon dipotong dadi irisan tipis, pasta tomat dikembangké karo siji multistake banyu sing nggodhok. Nalika 30 menit wis liwati, kita nambah menyang kubis mangkuk menyang ndhuwur banget, ngiris olives, linglang lan tomat tempel. Kita nutup lan sijine "Quenching" mode kanggo liyane 90 menit. Sawise 30 menit, dibukak, aduk kanthi becik lan cedhak nganti pungkasan mode masak. Ngawasi karo sayuran irisan.
Salsola karo jamur lan pitik
Úa:
- banyu - 3 l;
- ayam - 1/2 pcs;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- kentang - 1-2 lembar;
- barley mutiara - 1 / 3-1 / 2 cangkir;
- pickled cucumber - 1 piece;
- champignons - 300 g;
- sayuran;
- uyah, rempah-rempah, godhong teluk - kanggo rasa;
- papak - 4-5 denticles;
- minyak sayur.
Preparation
Barley mutiara direndam ing banyu suwene 1,5 jam. Godhok pitik nganti siap, banjur kita nyisihake daging saka balunge lan chop. Jamur jamur lan tusuk irisan. Kentang dicithak ing cangkir, wortel dianggo ing grater, sayuran ijo, disigar lan diiris. Saos goreng bawang goreng ing lenga sayur-sayuran, nambah wortel lan simmer nganti 15 menit kanthi panas sing kurang. Perlovsku uga sakabeheng lan pawned ing nggodhok duduh kaldu, nambah Laurel, mrico. Masak kanggo 20 menit lan lay kentang nalika boils, nambah pitik lan jamur. Rebus 15 menit luwih panas. Banjur dilebokake ing timun, sawise 5 menit bawang bombay lan wortel, nambah bawang putih sing digodhog lan sayuran ijo, masak nganti 5 menit maneh ing geni cilik (mriksa bar mutiara).
Salsola karo pitik lan sosis
Ing resep iki, pitik salted bisa digunakake tinimbang pitik toya mentah. Ing kasus iki, rasa sajian bakal luwih pedhes.
Úa:
- pethak thigh - 2 pcs.;
- banyu - 3 l;
- pickled cucumbers - 200 g;
- sausages - 2 lembar;
- sosis semi-garang - 100 g;
- wortel - 1 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico ireng, paprika, rwaning teluk - kanggo rasa;
- lemon - 1 potong;
- olives;
- sayuran.
Preparation
Godhok pupuh pitik nganti siap, nyabut saka wajan lan adhem. Wortel lan bawang disigar lan simmer nganti masak, ing mburi nambah tempel tomat. Salted cucumbers cut straws. Kita nyiram sosis, sosis, lan ayam. Ing duduh kaldu panas, sijine sayuran lan nggawa menyang godhok. Banjur nambahake cucumbers lan produk daging, rempah-rempah. Masak kanggo 10 menit lan ing pungkasan uyah. Sajadah karo zaitun, linglang lan jamu, bumbu karo krim sing ora nguntungke.