Panganan kanggo ibu rumah tangga lan bawara sing ora berpengalaman ora ngandhani suggest masak saka bahan-bahan sing ora ana barang lan tanpa kawicaksanan khusus. Resep, sing bakal kita waca ing artikel iki, cocog karo kabeh persyaratane ing ndhuwur, lan saka iku bakal dadi reguler kanggo buku masak lan tabel kabeh wong sing seneng masak lan nikmat.
Resep kentang panggang karo daging cincang
Úa:
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- bawang bombay - 1 pc;
- wortel - 1 potong;
- celery - 1 stem;
- daging sapi - 500 g;
- tomat puree - 1 tbsp. sendok;
- ketchup - 1 tbsp. sendok;
- tomat ing jus dhewe - 400 g;
- kentang - 450 g;
- rwaning teluk - 1 potong;
- thyme - 2 cabang;
- parsley;
- uyah, mrico.
Preparation
Ing panci wajan, panas minyak sayur. Bawang lan celery dipotong menyang kubus cilik, wortel telu ing grater gedhe. Goreng sayuran ing minyak sayur nganti 10 menit nganti alus. Sawise sayuran nglangi, tambahake daging sing disumbat lan aduk kanthi cepet. Fry forcemeat nganti coklat keemasan.
Kita ngowahi isi pan wajan menyang brazier, nambah tomat puree, tomat lan tomat disigar ing jus kita dhewe . Sabanjure tomat, kentang sing diced lan herbal karo rempah-rempah dikirim menyang brazier. Isi isi brazier kanthi banyu supaya ora nutup, lan banjur garing sajrone kurang panas nganti 40-45 menit. Kita ngawula sajian karo godhong salad seger.
Dicondheli kentang kanthi daging cincang bisa disiapake ing multivark, amarga iki, sayuran goreng pisanan lan daging ing mode "Frying", lan sawise nambah tomat lan kentang pindah menyang "Quenching" kanggo 1,5 jam.
Braised potatoes with minced meat
Úa:
- forcemeat - 1 kg;
- lenga - 1 tbsp. sendok;
- kentang - 5 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- bawang bombay - 1 potong;
- papak - 2 cloves;
- jamur - 250 g;
- rwaning teluk - 1 potong;
- duduh kaldu - 4 item;
- Saus Worcestershire - 1 tbsp. sendok;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- uyah - 2 sendok teh;
- gula - 2 sendhok teh.
- ireng mrico, paprika - kanggo rasa.
Preparation
Bawang lan wortel diiris lan digoreng ing minyak sayur nganti coklat emas. Tambahake daging lan papak sing dicampur ing wajan. Sanalika tocemeat grinds, nambah godhong laurel, sauce, gula, uyah, mrico lan paprika, kanthi ati-ati campuran.
Dikancani godhonge jamur lan uga nyebarake panganan. Kita ngresiki kentang lan masak nganti setengah masak. Cut tubers menyang persagi lan nambah menyang telusur. Isi isi wajan sing nganggo duduh kaldu lan cook liwat panas sing kurang saka 40-60 menit. Kentang rebus karo daging cincang ing wajan siap!