Cemilan karo iwak, minangka aturan, paling populer ing jamuan lan resepsi. Sampeyan bisa nggunakake iwak kanggo nggawe mousses cahya karo keju krim, utawa canapés lan tartlets biasanipun, nanging kita nyaranake diversifikasi menu cilik lan nggawe cemilan karo iwak ing jantung sauté, nyiyapake salad nganggo iwak asin miturut resep sing dicawisake ing ngisor iki.
Salad karo iwak smoked panas sing asat
Gumantung ing anggaran, sing sampeyan duwe, salad iki bisa didhasarake ing salmon lan trout utawa daging salmon. Panyerat kaya wis disiapake ing sawetara menit, utamané yen sampeyan duwe pawon pasta kiwa saka nedha bengi.
Úa:
Kanggo salad:
- iwak asap - 135 g;
- pasta sing diselehake - 2 item;
- tomat cherry - 95 g;
- campuran salad - 110 g;
- keju lembut - 65 g.
Kanggo refueling:
- mustard manis - 1 sendok teh;
- bawang putih;
- jus lemon - 15 ml;
- cuka anggur - 15 ml;
- lenga zaitun - 15 ml;
- madu - 5 ml.
Preparation
Mulai kanthi nggawe salad dressing prasaja. Sampeyan cukup kanggo mecut kabeh úa saka dhaptar bebarengan nganti emulsion dijupuk. Banjur sampeyan bisa menyang iwak, cukup kanggo dibagi menyang piring lancip. Keju bisa diremesake lan dicampur karo pasta lan iwak, nambah irisan tomat lan nyampur karo campuran salad. Sadurunge porsi, musim salad nganggo saus sing disiapake.
Salad karo resep endhog iwak garang - resep
Versi liya saka salad sing enak lan sehat, adhedhasar fillet salmon sing diombe, dicampur karo arugula lan alpukat. Salad kasebut minangka cara sing apik kanggo nguatake kekuatan kanggo dina kerja sing bakal teka.
Úa:
Kanggo salad:
- Salmon asap - 185 g;
- avocados - 2 lembar;
- timun - 85 g;
- sawetara saka arugula.
Kanggo refueling:
- lenga zaitun - 45 ml;
- jus lemon - 25 ml;
- cukà beras - 10 ml;
- madu - 10 ml;
- soy sauce - 25 ml.
Preparation
Ngalahake kabeh komponen saka pengisian bahan bakar. Sebati salmon sing diobong-obong dadi ukuran sing padha. Cut avokado menyang cuwus, lan dibagi timun menyang ngudani tipis nggunakake slicer utawa grater. Nyampur alpukat, timun lan iwak, nambah roccola sing wis dikumbah lan garing, lan banjur nyelehake sajian.
Salad karo beras lan iwak abang garang
Versi liya sing nyenengake kanggo saben dina yaiku salad iki digawe saka campuran beras, sayuran lan iwak. Sampeyan bisa ngisi sajian karo krim asam sing ora jenuh utawa yoghurt.
Úa:
- yoghurt - 65 ml;
- keju lembut - 95 g;
- jus siji linglang;
- bawang bombay - 2 wulu;
- campuran salad - 135 g;
- pucuk iwak - 165 g;
- sakepel walnut kernels;
- nasi beras - 1/2 st.
Preparation
Mangsa yoghurt karo jiwit uyah sing apik lan mrico anyar. Bubuk bawang lan gabungke karo bêsik iwak, nambah gajih beras sing adhem, disigar kacang lan campuran salad. Sawise nyampur, pour kabeh nganggo klambi yogurt lan jus lemon, sprinkle salad karo potongan keju alus.
Garang salad iwak karo kentang
Salmon sampurna cocog karo kentang, utamane karo tubers enom sing lembut lan manis. Buktekake kanthi salad kentang musim panas klasik.
Úa:
Kanggo salad:
- kentang - 930 g;
- bawang merah - 65 g;
- salmon salmon - 145 g;
- capers - 1 tbsp. sendok.
Kanggo refueling:
- ora nguntungke krim - 115 g;
- mayonnaise - 75 g;
- Mustard Dijon - 5 g;
- jus lemon - 15 ml;
- sayuran dill - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Pet kentang kentang kelangan lan dibagi dadi bagéyan ukuran sing padha. Cut trikatuka ing irisan tipis lan campuran karo kentang lan potongan iwak. Angkat kabeh capers. Saiki nyiyapake dressing prasaja saka campuran krim sing ora nguntungke, mustard, mayonnaise lan jus lemon. Tambah dicampur karo herbs dill lan jiwit uyah. Mangsa salad lan sajroning sajroning ati.