Saka wiwitan, wong mangan lentil. Iku arang banget migunani, lan liyane duwe keuntungan gedhe saka legumes liyane - ora perlu direndhem lan dawa kanggo cook. Yen sampeyan pengin cook, contone, salad lentils ijo, sampeyan ora kudu kuwatir yen bakal rebus. Liyane varieties - abang utawa coklat, godhok mung 10-20 menit ing nggodhok banyu. Mulane, kanggo nyiapake salad lentil, sampeyan ora butuh wektu akeh. Lan sampeyan bisa uga njupuk keuntungan saka kaleng - sampeyan mung kudu ngombe banyu lan nyampur lentils karo sayuran, daging lan sayuran ijo.
Salad karo lentil lan pitik
Sembarang resep-resep resep ing ngisor iki sampeyan bisa nyiyapake saka kaleng kacang kedelai lan wis masak.
Úa:
- fillet ayam - 500 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- lentils (dikemas kaleng) - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- soy sauce - 1 tbsp. sendok;
- apple cuka - 1 tbsp. sendok;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Rebus ayam fillet. Bawang wis di resiki lan tuwuh dadi setengah cincin, diwutahke banyu adhem lan nambah cuka apel apel. Banjur nyampur kacang ijo (sadurunge ngeculake cairan), bawang, nambah kecap kecap, rempah-rempah lan aduk kanthi becik. Masak pitik, nyemprotake ing potong lan sijine menyang salad lentil. Mangsa karo mayones, campuran lan ngawula.
Lentil salad karo jamur
Salad iki paling apik dilayani kanthi anget, nanging ing kadhemen, bakal akeh sampeyan. Miturut cara, yen kombinasi legumes lan jamur ndadekake sampeyan bungah, banjur sampeyan bisa nyedhiyani sampeyan kanggo nyiyapake sajian sing liyane - lentils karo jamur .
Úa:
- champignons - 10 potong;
- kacang buncis - 300 g;
- lentils - 1/3 tuwung;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- kecap - 2 tbsp. spoons;
- sayuran ijo (parsley, dill) - 1 cekap;
- papak - 5 dentikel.
Preparation
Kita nggodhog lentil lan ngombe banyu. Champignons diiris, digodhog ing wajan garing nganti kukus nguap, banjur tambahkan 1 tbsp. a spoonful saka butter lan terus nggoreng nganti rampung. Kacang buncis uga digoreng ing wajan sing beda karo lenga sayur-sayuran: ngemis kira-kira 10-12 menit ing sangisore tutup ing panas sing kurang.
Saiki kita nyiyapake sandhangan kanggo salad lentils: chop papak, chop ing sayuran, nyampur úa lan pour ing soy sauce. Ing wajan, campur kacang buncis, lentils, jamur, nambahake saos lan panas ing geni sing luwih dhuwur tinimbang 30 detik. Bungkus saka panas, tutup salad lentils karo jamur lan tutup lan supaya ngadeg 10-15 menit. Banjur kita sijine ing Bowl salad.
Anget salad karo lentil
Úa:
- keju feta - 200 g;
- olives - 50 g;
- tomat ceri - 150 g;
- arugula, uyah - kanggo rasa;
- Cuka Balsamic - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- 1/2 jus jeruk;
- jahe - 0,5 sendhok teh.
- ireng mrico - kanggo rasa.
Preparation
Rebus lentil ing geni cilik, banjur saluran banyu, nyampur karo keju feta (potong cacahe), tomat, potong lan olives sing dicithak. Kita sijine sayuran ing Bowl salad, banjur lentils lan banyu karo dressing saka cuka balsamic,
Ing cara kasebut, salad apa wae sing bisa dipangan saka lentil sprouted, sing ing sifaté ora kalah karo sprouts gandum. Sampeyan bisa tuwuh dadi dhewe, yen sampeyan ngiseni banyu, nutupi nganggo gauze lan nontonake yen lentil ora garing. Nalika dheweke menehi sprouts, sampeyan bisa nyiyapake salad lentils karo apa wae sing sampeyan seneng nambah. Lentils sprouted bakal duwe rasa manis lan kaya kacang ijo. Lan salad sing kaya mangkene sampeyan bisa masak lan mesthine sing paling apik dhisik - sup-puree saka lentil .