Carane cook fillets kodhe ing open?

Ikan - salah siji produk sing paling berharga ing babagan isi vitamin lan unsur trace. Dianjurake kanggo kalebu ing menu sing sing nandhang sangsara saka kekurangan fosfor lan penyakit kelenjar tiroid. Nanging, iwak didit amarga aroma lan rasa kaya ora kabeh. Mulane, kita bakal nimbang cara nyiapake fillet cod ing oven, sing bakal dadi jus, wangi lan gampang dicerna. Bakal njupuk wektu paling minimal kanggo masak.

Cod fillets karo kentang ing open

Piring kapindho iki dibedakake karo isi calorik sing tambah lan kenyal. Dadi yen sampeyan seneng mangan kanthi tightly, nanging ora ngerti carane enak kanggo cook fillet kodhe cod sing inan ing open, nyoba pilihan iki.

Úa:

• mayonnaise - 200 ml;
• fillets saka cod - 1,2 kg;
• Garam, bawang ijo, mrico lan dill - kanggo rasa;
• kentang - 7 pcs.;
• minyak wangi minyak - 50 ml;
• wortel - 2 lembar;
• bawang - 2 PC.

Preparation

1. Kanggo iwak kodhe kanthi sayuran ing pawon pancen dadi panganan sing nyata, ngumbah iwak kanthi becik lan garing karo untu kertas cilik.
2. Iris ing bagean, uyah karo uyah lan lada.
3. Bawang lan wortel dikupas lan grate kanthi grater cilik, lan banjur goreng ing lenga nganti padha duwe warna emas.
4. Peel kentang lan Cut menyang irisan-irisan lancip lan Panggonan ing sheet manggang.
5. Ndhuwur karo fillet cod, lan lapisan sabanjure bakal bawang bombay-wortel.
6. Kabeh mayonnaise pour mayonnaise lan sijine ing open, digawe panas kanggo babak 190 derajat, kanggo setengah jam. Banjur narik lan sprinkle karo sayuran sacoro apik disigar.

Fodder cod ing oven ing foil

Iki minangka sajian pangan banget kanggo gourmets sing nandhang penyakit saka saluran pencernaan. Fillet cod ing oven karo krim sing ora nguntungke uga nyengsemake karo rasa krim alus.

Úa:

• Minyak kembang - 1 tbsp. sendok;
• fillets saka cod - 1,3 kg;
• keju - 250 g;
• bumbu kanggo iwak - 1 sendok teh;
• bawang bombay - 1 pc;
• krim sing ora nguntungke - 230 g;
• uyah - 1 sendok teh.

Preparation

1. Bilas fillet lan mbusak film kasebut, lan banjur dipotong dadi ukuran medium.
2. Masak iwak ing mangkok sing kapisah, uyah, sprinkle karo bumbu kanggo iwak lan pour krim sing ora nguntungke.
3. Bawang peel lan Cut menyang semirings tipis.
4. Nyebar lenga minyak sayur ing telusur lan bawang sing disebarake ing siji lapisan. Banjur dilebokake ing potong iwak, pour krim sing ora nguntungke lan sprinkle karo keju grated.
5. Masang tray manggang ing oven, dipanasake nganti 200 derajat. Panggang fillets ing cod ing oven karo keju nganti formulir coklat coklat crust.