Yen tamu tiba-tiba teka lan sampeyan kudu cepet nyusun cemilan, paling gampang nyiyapake salad, umpamane, saka iwak kaleng. Piring kuwi gampang lan cepet disiapake lan diserep. Ing sawetara cara, roti saka iwak laut kaleng uga migunani, amarga diarani iwak laut sing akeh bahan sing migunani kanggo awak manungsa. Sing paling apik nggunakake pangan kaleng digawe miturut GOST. Kaleng mackerel, herring, sardine, saury, salmon cukup cocok. Mesthi, kita ngomong babagan pangan kaleng kanthi tambahan mentega, nanging tanpa tambahan tomat.
Resep-resep kanggo salad saka iwak kaleng
Kita bakal mbukak liwat pawon lan katon ing kulkas. Found kentang lan endhog? Sing apik. Kita nyiyapake salad sing prasaja, nanging sedhep iwak sing dikemas kaleng (umpamane, saka sarden) sing cepet-cepet.
Úa:
- sardine, kaleng ditambahi minyak - 1 pot;
- kentang (medium ukuran) - 2-4 pcs;
- Endhog pitik - 2 pcs;
- timun (salted or fresh, medium size) - 1-2 pcs;
- manis abang mrico - 1 pc.;
- zaitun tanpa ngadu - 10-20 potong;
- lenga zaitun extravirgin-2-5 spoons;
- cukà anggur balsamic alam - 1-2 tbsp. spoons;
- sayuran sing beda - kanggo rasa.
Preparation
Kentang godhok "ing seragam". Mbukak jar nganggo sardine kaleng lan aduk potongan iwak nganggo garpu, banjur garam cairan (yen salad bakal "ngambang"). Kita bakal ngethok endhog endhog, ngedhem ing banyu adhem, ngresiki saka cangkang. Timun lan mrico dipotong dadi roti. Olives - saben ing 3 bagean. Endhog lan kentang disusut kanthi cuwilan cilik, gampang mangan. Chop sayuran ijo. Sijine kabeh úa ing mangkuk salad. Nyampur cuka (utawa jus setengah lémon) nganggo butter, nganggo salad dressing iki. Kita nyampur. Sayuran iki apik kanggo ngladeni anggur utawa kanggo luwih kuwat, ananging ora diombe.
Salad karo mackerel kaleng
Salad iwak saka mackerel kaleng karo beras ing gaya Asia - sajian sing sederhana lan enak. Iwak lan beras arupa kombinasi organik.
Úa:
- mackerel, dikemas kaleng ditambahi minyak - 1 pot;
- Endhog pitik - 1-2 pcs .;
- timun seger - 1-2 pcs;
- trikatuka ijo - 5-8 wulu;
- manis abang mrico - 1 pc.;
- woh buah adas sing seger - 0.5 pcs;
- beras kuning panjang - 150-170 g;
- minyak wijen - 1-2 tbsp. spoons;
- jeruk - 1 potong;
- soy sauce - 1-2 tbsp. spoons;
- papak - 2 cloves;
- parsley ijo lan cilantro, godhong basil - kanggo rasa;
- panas abang mrico - yen pengin.
Preparation
Kita bakal ngumbah lan godhok gajih, aja nglakoni kanthi sendok - kudu diresiki, keluwihan banyu wis nguras. Kita bakal nggodhog endhog sing endhog, adhem ing banyu adhem, adhem saka kulit lan ngetokake alus. Mbukak mackerel lan irisan alus irisan karo garpu. Sacoro apik chop woh bawang lan adas. Grind sayuran ijo.
Siapke klamben: aduk butter karo jus jeruk, kecap lan bawang putih, lan mangsa karo mrico. Nyampurake kabeh úa ing mangkuk salad lan sajrone nggarap nganggo sandhangan. Dekorasi karo godhong basil.
Salad iwak saka saury saus
Úa:
- saury, kaleng karo tambahan minyak - 1-2 kaleng;
- jagung kaleng - 300-400 g;
- Endhog pitik - 2 pcs;
- tomat sing kandhel sing mateng - 2-4 pcs;
- mrica manis - 1-2 pcs .;
- olives peteng tanpa liang - 20 pcs.;
- papak - 2 cloves;
- lenga zaitun ekstravirgin - 2-5 taburan;
- linglang - setengah pcs;
- mustar siap - 2 sendok teh;
- bawang bombay - 5-8 wulu;
- sayuran (parsley, kemangi, katumbah) - kanggo rasa.
Preparation
Bukak komplong karo saury lan jagung. Asam cair. Cepetake iwak kanthi acak. Godhok, adhem lan resiki endhog saka cangkang. Kita bakal nyilikake endhog ing kubus cilik, mrico - jerami, lan tomat - iris. Olives - circles. Sacoro apik endhog lan sayuran.
Siapke klamben: gabungke lenga karo mustard lan jus lemon. Mangsa karo dicincang bawang. Nyampurake kabeh úa ing mangkuk salad lan sajrone nggarap nganggo sandhangan. We nglakoni lan sampeyan bisa ngawula menyang meja, nambah irisan roti karo bran lan lezat daging babi balyk .