Telung saka endhas lan buntut salmon jambon iku solusi anggaran sing apik kanggo dekorasi menu nedha awan ing dina iwak utawa cara paling apik kanggo mbuwang bagian-bagian iwak sing ora cocok kanggo masak liya. Malah tanpa tambahan fillet, sup bisa enak, sugih lan sugih.
Carane nggulung kuping saka kepala salmon Jambon?
Luwih saka resep-resep sing ditawakake sampeyan bakal mangerteni carane nyiyapake salmon jambon ing kuping, apa panganan kanggo nambah sajian lan apa piranti sampeyan bisa nyadari teknologi kasebut. Nalika sampeyan ngrancang samubarang variasi kudu njupuk aturan prasaja:
- Ing endhas iwak kudu nyingkirake insang lan mata, sing bisa menehi rasa sedhih.
- Rasa khusus panganan bakal menehi werna: wortel, celery, parsley, kentang bakal nggawe sajian penuh, lan bawang, rempah-rempah lan bumbu - wangi lan pedhes.
- Kepala lan buntut iwak diwutahake kanthi banyu lan direbus kanggo 25-30 menit, sawise decoction disaring lan digunakake minangka basis kanggo masak sup.
Telung saka kepala lan buntut saka pink salmon - resep
Telor saka salmon jambon iku resep sing prasaja lan ora mbutuhake pengalaman kuliner sing sugih utawa produk apik. Kabeh sing perlu kanggo dekorasi sajian, minangka aturan, ana ing saben pawon. Komposisi laconic sing ditawarake ing ngisor iki bisa ditambah ing bakal karo sayuran, rempah-rempah lan rempah-rempah liyane sing dipilih.
Úa:
- kepala lan buntut saka salmon Jambon - 2 PC;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- uyah, lada, laurel, sayuran.
Preparation
- Kepala lan buntut diwutahake kanthi banyu lan didhewekake nganti 25 menit.
- Ekstrak bagian iwak saka duduh, sing disaring lan bali menyang geni.
- Tambah kentang, wortel lan bawang, wenehi isi, godhok.
- Sijine daging iwak, sayuran ijo, mbusak wadhah saka geni.
- Sawise 10 menit, kuping saka sirah lan buntut saka salmon pink wis infused lan siap.
Telung saka salmon jambon karo millet
Sing luwih nutritious lan muasake kuping saka kepala salmon jambon karo millet . Sadurunge nambahake ing sup, croup wis sakabeheng sadurunge transparan banyu, diwutahake liwat banyu nggodhok kanggo sawetara menit, lan banjur wisuh maneh. Prosedur iki ora mung bisa nggedhekake pencernaan biji, nanging uga nambahi rasa saka duduh kaldu.
Úa:
- kepala lan buntut saka salmon Jambon - 2 PC;
- kentang - 5 pcs;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- banyu - 2 l;
- millet - ½ tuwung;
- mrica manis - setengah pcs;
- uyah, lada, laurel, lenga, sayuran.
Preparation
- Rebus iwak, banjur daginge dipisahake saka balunge, lan duduhake disaring.
- Sijine kentang lan millet ing mangkuk karo duduh, godhok nganti 10 menit.
- Inti nylametake bawang bombay kanthi wortel, mrico mrica, rempah-rempah, masak nganti 10 menit liyane.
- Ing mburi kuping saka sirah lan buntut saka salmon Jambon disaring karo sayuran ijo.
Telung saka salmon jambon karo endhog
Resep ing kuping jambon salmon iki rada béda saka variasi sadurungé. Ing kasus iki endhog pitik digunakake minangka bahan tambahan kanggo ngisi duduh kaldu. Iki dianterake karo garpu nganti homogene lan disuntikake menyang sajian ing tahap pungkasan masak, ditibakake ing trickle tipis lan terus nggarap isi telusur.
Úa:
- kepala lan buntut saka salmon Jambon - 2 PC;
- kentang - 5 pcs;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- banyu - 1,5-2 l;
- endhog - 1 potong;
- uyah, lada, laurel, lenga, sayuran.
Preparation
- Ing duduh kaldu saka bagean saka iwak lay kentang lan sayur ngluwari, godhok 15 menit.
- Mangsa pasang, pasang daging salmon jambon, nyuntikake endhoge, lan tuangkan sayuran.
- Sawise 10 menit, kuping kanthi endhas saka endhas lan buntut saka salmon pink ditrapake lan siap.
Telung saka iwak salmon jambon - resep nganggo beras
Telung saka salmon jambon karo beras iku versi panganan lan éca sajian sing paling disenengi, kanggo rancangan sing luwih becik kanggo milih macem-macem babak. Ora bakal jam saka awal masak panas, lan ing meja sampeyan bakal mambu papat meal appetizing, saka sing tasters bakal rampung bungah.
Úa:
- kepala lan buntut saka salmon Jambon - 2 PC;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- banyu - 2 l;
- beras - ¼ cup;
- uyah, lada, laurel, lenga, sayuran.
Preparation
- Masak kaldu saka iwak, saringan, lan daging kapisah saka balunge.
- Ing dhasar cair nggodhok kentang lan sakabehane beras, masak nganti 10 menit.
- Tambahake sayuran ing salted season, sajrone sajian kanggo rasa, tambah sayuran ijo.
- Sakwise liyane 10 menit, kuping becik saka salmon pink bakal siap.
Telung saka salmon jambon karo krim
Utamané éca lan kepileh iku kuping kanthi krim saka endhas lan buntut saka salmon jambon. Rasa mulia alus saka panganan ora bisa ninggalake sing ora sopan malah sing paling pinter saka bestie. Krim bisa ditepungake ing tahap akhir masak panas, utawa kaya mengkono, ing wiwitan nguyuh mau bareng karo sayuran ing wajan.
Úa:
- kepala lan buntut saka salmon Jambon - 2 PC;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- banyu - 2 l;
- krim - 1 kaca;
- uyah, lada, laurel, lenga, sayuran.
Preparation
- Godhok iwak, saring duduh kaldu, sijine kentang ing jero, godhok nganti alus.
- Pass sayuran, nambah krim, seasonings lan rempah-rempah, pour ing setengah tuwung saka duduh kaldu lan puff kanggo 10 menit.
- Nransfer isi pan wajan menyang saucepan, nambah parsley.
- Sawise 10-15 menit, kuping krim saka salmon jambon diinfus lan siap.
Telung saka kepala salmon jambon kanthi wiji mutiara
Yen sampeyan ndhukung barley mutiara, banjur resep sabanjure kanggo dekorasi pawon, mesthine, sampeyan bakal seneng. Telung saka kepala salmon jambon karo barley mutiara dadi metu kaya, nutritious, sedhep lan migunani. Kanggo nyepetake wektu masak, perlu kanggo nyelehake pirang-pirang jam ing sadurungé.
Úa:
- kepala lan buntut saka salmon Jambon - 2 PC;
- kentang - 3 pcs;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- banyu - 2 l;
- barley mutiara - 1/3 cup;
- uyah, lada, laurel, lenga, sayuran.
Preparation
- Dekorasi duduh kaldu, saringan, menehi wektu kaping pindho kanggo godhok, uncalan gandum.
- Masak isi kanggo 15 menit, lay kentang, cook kanggo 10 menit.
- Introduce saucepan sayur, bumbu, pulp iwak, sayuran ijo.
- Sawise 20 menit, kuping saka endhas lan buntut salmon jambon kanthi bar mutiara diisi lan diwenehi pangiriman.
Telung saka kepala salmon jambon ing multivariat
Utamané sugih, arum, tasty lan transparan, kuping saka salmon jambon dijupuk ing multivarquet. Sawise nyiapake duduh kaldu, nggabungake kabeh komponen menyang mangkuk piranti, lan milih mode sing perlu, bisa dileksanakake ing urusane, lan daya lan intensitas sing diperlokake sajrone nggodhog piranti sing cerdas bakal nyedhiyakake.
Úa:
- kepala lan buntut saka salmon Jambon - 2 PC;
- kentang - 4 pcs.;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- millet utawa beras - ¼ tuwung;
- laurel - 2 lembar;
- uyah, lada, jamu.
Preparation
- Sisih iwak sing disiapake dilebokake ing multicastry, dimasak ing mode "Soup" kanggo 30 menit, disaring, lan daging dipisah saka balunge.
- Sayur-sayuran alus, pulp saka salmon jambon, seasonings ing mangkuk, isi bahan karo duduh kaldu, milih fungsi "Sup", ngeset wektu nganti 30 menit.
Telung saka salmon jambon ing saham
Resep ing kuping lan endhog salmon jambon bisa ditularake ing alam, ing endhas ing kawah, amarga masakan kasebut arupa rasa khusus lan aroma sing ora bisa ditemokake. Wangsulan utama yaiku kanggo njamin intensitas sing bener ing panas ing sangisore mangkuk, supaya duduh kaldu dadi transparan, lan úa ora dadi bubur.
Úa:
- kepala lan buntut saka salmon Jambon - 1 kg;
- kentang - 5-6 potong;
- bawang gedang, wortel lan oiling parsley - 1 pc;
- banyu - 3 l;
- millet - 2 tbsp. spoons;
- tomat - 4 pcs.;
- linglang - setengah pcs;
- vodka - 100 ml;
- uyah, lada, laurel, lenga, sayuran.
Preparation
- Nyawisake bagean iwak, werna lan bawang diselehake ing kantong kasau ing kraton, diwutahake menyang banyu, masak nganti 30 menit.
- Mbusak kantong, misahake daginge iwak, lan mbuwang balung lan sayuran.
- Padha sijine kentang lan millet ing duduh kaldu, nganti padha masak, bungkus pangan kanggo rasa.
- Tuang vodka, nambah jus lemon, sayuran ijo, tomat, menehi sajian kanggo masakan.