Ing pungkasan mangsa, kanthi mangsa udhara kadhemen, minangka aturan, ana akeh tomat sing ora duwe wektu kanggo masak lan tetep ijo. Sawetara ibu rumah tangga mung nyisihake woh-wohan kuwi, saengga ora cocok karo panganan. Nanging ing kasunyatane, ana akeh resep-resep sing ngijini sampeyan kanggo entuk manfaat saka ngolah potong unripe, mrodhuksi cemilan sing enak lan layak. Salah sijine yaiku caviar saka tomat sing ijo. Iki apa sing bakal kita gunakake saiki lan bakal menehi variasi ing preparation billet.
Carane cook caviar saka tomat ijo kanggo mangsa - resep sing prasaja
Úa:
- tomat ijo - 1,9 kg;
- wortel - 995 g;
- bawang bombay - 995 g;
- watu ora uyah iodisasi - kanggo rasa;
- tanpa ambu minyak wangi - 500 ml.
Preparation
Ijo tomat kanggo masak caviar, Cut menyang bagean lan bolam di resiki lan wortel ayo pindhah liwat gilingan meat utawa grind menyang blender kang prau. Nyelehake massa sayur-sayuran sing twisted ing wadhah enameled utawa saucepan sing cocok lan masak sawise nggodhok kanthi aduk rata sak jam setengah. Saiki kita nambah uyah menyang caviar, nambah lenga kembang tanpa rasa, godhok liyane rong puluh menit banjur pack ing pra-siap steril lan garing kontaner. Kita nutup segel sing nganggo landhang sing digodhuh lan dibungkus kanggo ngurangi panas lan sterilisasi alam.
Roe pedhes saka tomat ijo kanggo mangsa
Úa:
- tomat ijo - 1,9 kg;
- cabe Bulgaria (abang) - 715 g;
- cabe pedhes (abang) - 2 polong;
- wortel - 715 g;
- bulbs trikatuka - 450 g;
- gula granulated - 95 g;
- lemah mrico lan watu gedhe ora uyah iodized - kanggo rasa;
- cukà - 50 ml;
- godhong laurel - 2 lembar;
- tanpa ambane lenga kembang - 210 ml.
Preparation
Ing kasus iki, ing caviar tomat sing ijo, kita nambah pods saka manis Bulgaria lan mrico panas, kang bakal nggawe rasa billet sugih lan luwih cetha.
Kaya ing kasus sadurungé, tambang lan potong tomat lan bolam kupas, lan uga nyiapake wortel lan polong, mbebasake saka pedicel lan kothak wiji.
Kita ngliwati potongan-potongan sayuran sing disiapake liwat panggilingan daging karo grate nggoleki lan nyelehake massa sayur-mayur ing sajian enamel ukuran sing cocok. Masak balet kanggo jam setengah, aduk kanthi gampang, banjur nambah garam kanggo rasa, gula, lenga kembang lan cuka, uncalan godhong laurel lan lemah ireng mrico, campuran lan masak kanggo limalas menit liyane.
Sakwise ngempis caviar panas ing botol kentong garing, tutup mau langsung dimasak nganti limang menit kanthi tutup lan disetel kanthi sterilisasi miturut selimut utawa kemul.
Kaviar saka tomat ijo karo mayonnaise ing multivark
Úa:
- tomat sing ijo - 995 g;
- zucchini - 995 g;
- bawang bombay - 320 g;
- gula granulated - 25 g;
- mrico lan watu lemah, uyah non-iodized gedhe - kanggo rasa;
- tomat tempel - 95 g;
- mayonnaise (67%) - 110 g;
- tanpa ambane lenga kembang - 130 ml;
- rempah - kanggo rasa.
Preparation
Kaping pisanan, kita ngudani lenga kembang ing mode "Panggang" ing mode "Panggang", nambahake tomat lan rempah-rempah ing proses kasebut, sawise nglebokake tempe ing sajian mangkuk, lan ing sajroning multicastry nandurake tomat, zucchini lan mayonnaise ing gilingan daging. Kita nyampur massa, transfer piranti menyang fungsi "Quenching" lan nyiapake isi kanggo rong jam. Setengah jam sadurunge sinyal babagan program rampung, nambah bawang bombay sing disiapake kanthi tomat lan rempah-rempah, nambah uyah kanggo rasa, gula lan campuran.
Sawise endhog wis siap, kita nyebar panas ing steril lan kudu prau garing, kita segel lan ninggalake wong-wong mau kanggo sterilize piyambak, bungkus mau karo soko anget.