Saka rekomendasi lan resep-resep ing ngisor iki, sampeyan bakal ngerti carane nggawe sayur sup karo bakso. Mangkene uga, dheweke dadi panas lan kaget, kaya aromatik lan enak, sanajan disiapake kanthi cepet, tanpa alangan lan ora mbutuhake duduh kaldu sadurunge masak.
Carane cook sup karo bakso?
Kanggo ngerti carane masak sup karo bakso, pisanan maca aturan dhasar dasar sing ngiringi saben variasi sajian pisanan saka jenis iki:
- Meatballs for soup bisa digawe saka sembarang daging minced (daging babi, daging sapi, pitik lan campuran).
- Ing daging ditambah bawang putih, rempah-rempah, uyah, kadhangkala ana endhog, roti, keju, sayuran, bawang putih utawa sayuran liyane sing direndhem ing susu utawa banyu.
- Basis campuran, dibuwang lan dibentuk dadi bal bunder.
- Gumantung formula, billet dijejerake menyang sup 10-20 menit sadurunge proses masak panas.
Carane nggawe bakso saka daging cincang kanggo sup?
Rincian liyane babagan carane nggawe bakso sup bakal dicantolake ing resep kasebut. Minced meat luwih disenengi kanthi cara dhewe, nyelehake bahan sing dipilih saka daging liwat gilingan daging. Sampeyan bisa nggawe billets lan beku kanggo kegunaan mangsa. Kanggo nindakake iki, bal sing nyebar ing piring dikirim menyang beku, lan sawise pembekuan dilebokake ing tas panyimpenan.
Úa:
- daging babi, daging sapi, ayam, kalkun utawa campuran sawetara jinis (pulp) - 1 kg;
- gedhe lampu - 2 PC;
- mentega cair - 100 g;
- uyah, lada, rempah-rempah.
Preparation
- Daging wisuh, garing, tuwuh dadi bagian lan lemah kanthi gilingan utawa blender bebarengan karo bohlam.
- Massa mangsa karo uyah, lada, nambah minyak, nyampur lan nyurung.
- Bal sing ukurane cilik utawa medium digawe saka basa sing diduweni.
Sup karo bakso lan beras
Banget populer karo wong diwasa lan bocah-bocah yaiku sup beras karo bakso. Yen sampeyan ngilangi bumbu sayuran lan nambahake barang ing wangun seger bareng karo bahan-bahan liyane, banjur panas iki bisa uga dianggep minangka dietary, sing bakal luwih seneng para panyokong nutrisi sehat. 8 porsi siap ing 30-40 menit.
Úa:
- bakso saka daging babi lan daging sapi - 700 g;
- beras - 3 potong;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 4 pcs.;
- banyu - 2,5 liter;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lada, rempah-rempah, jamu.
Preparation
- Ing mbuwang banyu mbuwang kethokan kentang, beras.
- Nambahake bakso sing disiapake.
- Ing pungkasan mangsa masak karo sup sing enak karo bakso, uncalan sayuran asin, sayuran lan disuguhake.
Sup karo bakso lan bihun
Kanggo ngerti carane nggawe sup karo bakso lan pasta, resep ing ngisor iki bakal mbantu. Ing kasus iki, minangka komponen meat sing digunakake billet saka kalkun, sing nggawe diet diet lan luwih gampang. Kanggo pilihan sing luwih apik, sampeyan bisa nggawe bakso saka daging babi utawa daging sapi.
Úa:
- bakso saka kalkun - 500 g;
- bihun - 80 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 3-4 lembar;
- banyu - 2 l;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lada, bumbu, jamu.
Preparation
- Ing banyu sing nggodhok, lay kentang, menehi godhok, uncalan bebuwang.
- Sawise 10 menit, bawang bombay lan wortel sing disigar diwenehake, rempah-rempah lan bihun dibuwang.
- Sawise 5 menit sup karo bakso saka kalkun bakal siap.
Sayur sup karo bakso
Sabanjure, sampeyan bakal sinau babagan carane nggawe sup karo bakso lan keju. Panas bakal bubar banget, yen ing duduh kaldu kanggo nambah jamur sing bakal diwiwiti kanggo nggoreng sethithik utawa ngeculake pan kanthi bebarengan karo produk liyane. 8 bagian saka hot appetising bakal siap ing 50 menit.
Úa:
- bakso saka mince pitik - 500 g;
- jamur - 200 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 4 pcs.;
- banyu - 2,5 liter;
- keju sing nganggo - 200 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lada, rempah-rempah, jamu.
Preparation
- Ing pot kang nggodhok banyu lay kentang, jamur, lan sawise 10 menit bola nggodhok pitik lan ngluwari sayuran.
- Mangsa sup karo bakso saka mince ayam, ngenalaken keju sing dicelupake, masak karo aduk nganti cair.
Kentang sup karo bakso
Pecinta komposisi culinary sing luwih entheng lan ora nggumunake bakal seneng sinau babagan carane nggawe sayur sup karo bakso. Komposisi sing diusulake bisa ditambahake kanthi ditambah bebarengan karo kentang zucchini, brokoli, lan lada Bulgaria. Sawise 40 menit, sampeyan bisa nedhaake nedha bengi éca saka wolung.
Úa:
- Meatballs - 800 g;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- kentang - 6 pcs.;
- banyu - 2,5 liter;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lada, bumbu, jamu.
Preparation
- Siapke bakso
- Padha sijine kentang menyang nggodhok banyu.
- Sawise nggodhog isi wajan, bal roti, bawang goreng lan wortel, bumbu kasebut dienal.
- Masak sayur sup karo bolongan nganti kabeh bahan siap.
Sup kacang karo bakso
Sup karo bakso, resep sederhana sing bakal dijelasake ing ngisor iki, bakal dihargai dening para pecinta kacang. Umpan kudu direndhem ing banyu sajrone saperangan jam sadurunge mbilas. Kanggo ngirit wektu, sampeyan uga bisa nggunakake kacang polong sing ijo, sing ora mbutuhake pre-treatment. Tanpa njupuk wektu kanggo maceration saka kacang cere, njupuk 2 jam kanggo dekorasi sup sing.
Úa:
- bakso - 500 g;
- Kacang polong - 1,5 cangkir;
- bawang bombay lan wortel - 1 pc;
- banyu - 2,5 liter;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lada, rempah-rempah, jamu.
Preparation
- Lebokna kacang caca sing disiapake ing saucepan kanthi banyu sing nggodhok lan masak nganti kacang-kacangan diwutahake.
- Padha mbikak bakso, sayuran nyelehake, bumbu.
- Sup karo bakso lan kacang polong diijini nganti 10 menit.
Sayur sup karo bal iwak
Sanadyan ngenal babagan carane nggawe sup karo bakso iwak, bakal gampang banget kanggo ngapikake resep ing laku. Asilé bakal kepenak karo ciri khas rasa lan ambegan sing éndah. Pesona khusus bakal menehi krim lan rempah-rempah sing sacoro apik. Kanggo nambani nedha awan asli, wolung wong kudu diwenehi 50-60 menit.
Úa:
- fillet iwak - 500 g;
- roti - 50 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- kentang - 4 pcs.;
- banyu - 2 l;
- krim - 250 ml;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lada, bumbu, parsley lan kemangi.
Preparation
- Iwak twist karo roti lan bawang, mangsa, knead, dekorasi bal babak.
- Padha sijine kentang menyang nggodhok banyu.
- Sawise 10 menit, sayuran tumpeng, nyiapake iwak, rempah-rempah diwenehi.
- Godhok sup krim karo meatballs kanggo 5 menit, uncalan sayuran, pour ing krim, anget munggah cilik lan ngidini kanggo masakan.
Sup karo bakso lan pangsit
Yen ora ana kepinginan kanggo cook sup karo meatballs tanpa kentang karo tambahan Kacang polong, kaya ing salah siji resep sing diajukake, dekorasi ing sajian karo pangsit. Ing versi iki, komponen kentang uga bakal luwih gedhe. Kurang intensitas lan sugih panas bakal menehi adonan saka adonan , sing bakal luwih gampang.
Úa:
- bakso - 700 g;
- glepung - 200 g;
- endhog - 2 potong;
- bawang, wortel lan lombok - 1 pc;
- banyu - 3 l;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, lada, rempah-rempah, jamu.
Preparation
- Saka endhog lan glepung kanthi tambahan uyah, adonan ing adonan.
- Siapake bakso lan sijine ing banyu sing nggodhok.
- Sawise 5 menit, moisten sendok teh, sijine keuangan cilik, nggawe metu dumplings.
- Lebokké sayuran, mrico, bumbu lan masak sajian kanggo 5 menit.