Ing wektu iki ana akeh resep-resep kanggo pitik. Dina iki, kita bakal nimbang resep sing luar biasa, nanging ora enak kanggo masak pitik ing bir!
Ayam karo beras ing bir
Úa:
- pitik - 1 potong;
- bir - 100 ml;
- beras - 0,5 item;
- bawang bombay - 1 pc;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- sayuran ijo - kanggo hiasan.
Preparation
Dadi, kanggo mangan gorengan goreng ing bir, kita njupuk sikil sing kabeh, kanthi ati-ati sing ditata lan dicithak ing potongan cilik sing padha. Sakdurunge, nguripake oven supaya bisa wektu panas. Tanpa ngilangi wektu, potong uyah pitik, mrico kanggo rasa lan dilebokake ing baki manggang jero. Ing sisih ndhuwur, tambah bawang sing dipotong dadi dering. Isi daging karo bir supaya disedhiyakake sethithik. Bir paling apik kanggo njupuk atos, cahya. Nalika dipanggang, wis rampung nguap, lan daging ditutupi karo kerak appetising. Beras dicuci ing banyu lan diwutahake ing panci. Sijine sajian ing oven lan masak nganti 30 menit kanthi suhu 170 derajat. Sing kabeh, ayam appetising lan enak ing bir ing oven siap. Nerangake rasa sing apik banget, lembut, jus lan alus. Piring kasebut ora isin kanggo nglayani ing meja perayaan utawa nguripake nedha bengi sing biasa dadi liburan! Tinimbang beras, sampeyan bisa njupuk sereal utawa sayuran liyane. Banjur rasa sajian sing disiapake bakal beda saben wektu.
Ayam karo bir ing aerogril
Úa:
- bangkai pitik - 1 kg;
- papak - 1 potong;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- bir cahya - 200 ml;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Carane cook pitik ing bir ing aerogrill? Iku banget prasaja. Kanggo miwiti, kita njupuk pitik, mbilas nganggo banyu kadhemen lan supaya bisa diisi kanthi bener. Wektu iki, kita ngresiki endhas bawang putih, nyemprotake liwat papak lan nambah uyah lan rempah-rempah. Nyedhot lan nyampur karo campuran pitik iki. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nyelehake menyang potong lan mlebukake saben individu. Banjur kita nutupi pitik kanthi mayones lan alon-alon nyebar ing grate ngisor saka aerogree munggah karo backrest.
Ing sisih ngisor, pour bir lan cook ing kacepetan maksimum 40 menit ing suhu 250 derajat. 10 menit sadurunge, sampeyan kudu njaluk pitik, nguripake lan tuangake supaya bisa alus lan jus. Mekaten, pitik panggang ing bir siap!
Ayam karo kentang ing bir - resep
Úa:
- bangkai pitik - 1 kg;
- bir cahya - 0,5 l;
- kentang - 5 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- lemon - 1 potong;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- papak - 1 potong;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- rwaning teluk, uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Kita njupuk bawang, bawang putih - kita ngresiki saka kulit lan sacoro apik. Mine Bulgaria mrico, gawe resik wiji lan Cut menyang cilik kiub. Sabanjure nguripake kentang: tambang, resik lan potong dadi 4 bagian. Wortel dibersihake, dipotong dadi bunderan. Lemon uga ana ing 4 bagean. Kita nyebar nang jero ayam.
Cepet goreng lan pour bir kanthi rapi supaya isine luwih saka setengah. Nutup tutup saut karo tutup lan garing ing kurang panas watara 50 menit. Sawise kira-kira 30 menit, nguripake pitik lan nutup maneh. Ayam sing disuguhake ing bir kanthi sayuran siap. Nuwun!