Dina iki kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake amplop karo pitik lan ngagetake kluwarga sampeyan kanthi pastries asli lan sedhep, sing ora bakal ninggalake sapa waé sing ora seneng.
Konversikan karo pitik lan jamur
Úa:
- gandum adonan ragi-500 g;
- bawang bombay ijo - 200 g;
- fillet ayam - 350 g;
- jamur - 200 g;
- lenga zaitun - kanggo rasa;
- krim - 1 item;
- papak - 2 cloves;
- endhog - 1 potong;
- rempah-rempah.
Preparation
We Cut fillet menyang cilik cilik lan mung tlatah ing jamur. Bawang sing wis di resiki, dibungkus lan disisihake bagian sing ijo lan putih. Cut ing papak. Bagean putih saka trikatuka digoreng ing lenga zaitun, banjur nambahake papak lan bagéan ijo saka trikatuka. Sawise kira-kira sethithik, nyebarke fillet pitik lan disigar nganti 5 menit. Banjur nambahake jamur lan godhok nganti cairan nguap. Sawise iku, pour krim lembut, nggawa menyang godhok, mangsa karo rempah-rempah lan cook nganti nglukis. Puff pastry roll, dipotong dadi squares, ing tengah-tengah saben kita nyebar isi, kita moisten edges karo banyu lan mbentuk amplop. Lubricate karo endhog diantemi lan ngirim menyang oven sadurunge 25 menit.
Amplop berlapis dengan ayam
Úa:
- adonan lebah rusak - 900 g;
- pitik dhadha - 2 pcs;
- bohlam - 2 potong;
- keju - 200 g;
- endhog - 1 potong;
- rempah;
- sayuran seger.
Preparation
Daging daging ayam dipotong dadi kios cilik, lan bawang di resiki lan melenko mengilap. Banjur kita anget lenga ing wajan lan banjur mlebu suling, banjur nambahake pitik lan godhok nganti tumeka siap. Siap-sok digawe siap rampung, lan kita nyemprotake awak nalika ana ing keju gedhe. Puff pastry thinly, Cut menyang squares, Pierce saben garpu lan nyebar ing Isi. Sprinkle keju ing ndhuwur, tutup keuangan karo endhog diantemi ing pinggir lan nutup kabeh karo envelope. Kita ngalih workpieces menyang tray manggang, nutupi karo endhog lan sijine ing telung digawe panas kanggo 25 menit.
Roti pita bisa ditransfer karo pitik
Úa:
- lancip tipis - 2 lembar;
- breadcrumbs - 5 tbsp. spoons;
- keju keras - 100 g;
- endhog - 2 PC.
Preparation
Lavash dipotong dadi potongan nganti 5 cm. Banjur sijine keju saben keju lan nguripake pita ing tengah. Sisih sing isih dipotong, sijine keju maneh lan dilapisi envelope, tanpa ngowahi pinggiran. Ing mangkuk kita ngalahake endhog, lan ing piring cilik kita isi crouton. Saiki dicithak saben envelope pisanan ing endhog, banjur ing krupuk lan goreng saka loro-lorone menyang kerak ruddy. Kita nyawisake amplop sing digawe karo teh panas lan teh manis.
Converters saka pitik karo keju
Úa:
- susu dara - 1 pc;
- Keju mozzarella - 150 g;
- Pepaya abang Bulgaria - 1 pc;
- rempah;
- minyak sayur.
Preparation
Payudara ayam dibagi dadi 2 bagean sing padha lan saben setengah dipotong bebarengan karo rong pinggiran. Banjur kita mbuwang blangko ing film, nutupi film lan ngalahake karo piso.
Cut daging dadi 2 bagean, copot wiji lan disigar ing glepung. Saben potongan podsalivaem pitik, ing tengah kita sijine irisan keju lan sawetara irisan mrico manis. Sawise kuwi, kita nguripake ujung-ujung lan mbentuk rangkuman amplop. Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran lan goreng amplop kasebut saka kabeh pihak nganti siap.