We offer you a delicious hot and hearty taste, which all guests will appreciate - resep sup karo jamur porcini.
Sup keju karo jamur porcini
Úa:
- Jamur jamur garing - 50 g;
- keju diproses - 3 potong;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- kentang - 3 lembar;
- rempah;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Jamur jamur garing, dicampur 30 menit nganggo banyu, banjur godhok mau. Woh iki di resiki, sacoro apik, lan wortel ngobong cucu lan nggoreng sayuran ing wajan. Kentang dipotong dadi kubik, musim nganggo rempah-rempah, disemprotake menyang jamur, disebarake manggang lan ditambahake keju sing dianggo . Campuran kabeh lan masak sup nganti keju melathi.
Sup ayam karo jamur porcini
Úa:
- wortel - 1 potong;
- hips saka pitik - 5 pcs.;
- Jamur putih seger - 3 pcs;
- bohlam - 1 potong;
- bulgarian mrica - 1 potong;
- kentang - 5 pcs;
- rempah;
- nggodhok banyu - 3 liter;
- ROOT ROOT saka celery - 1 tbsp. sendok;
- Sayuran ijo seger - kanggo rasa.
Preparation
Pethak thighs kita sijine ing telusur, isi karo banyu, sijine ing geni, ngenteni nganti boils, mbusak scum, uncalan godhong laurel lan rempah-rempah. Nutupi tutup lan cook duduhake kanggo babagan jam, nganti meat siap. Jamur diolah, diiris. Pepaya basa Bulgaria wis dicuci, dibersihkan saka wiji lan cuwèr. Wortel lan bawang dicek jerami, lan potong kentang dadi irisan cilik. Sabanjure, njupuk pethi, sijine ing piring lan kelangan. Banjur kita nyisihake daging saka balung lan nyemprotake menyang bêsik medium. Ing duduh kaldu kita sijine kabeh sayuran disiapake, nggawa menyang godhok, tutup karo tutup lan cook kanggo babagan 20 menit. Ing mburi kita mbuwang daging pitik, sprinkle karo herbs lan mangsa sup saka jamur putih seger kanggo rasa karo rempah-rempah.
Sup krim sup jamur
Úa:
- wortel - 1 potong;
- rempah;
- krim - 150 ml;
- jamur putih - 500 g;
- bohlam - 1 potong;
- kentang - 3 PC.
Preparation
Dadi, jamur diproses lan dicithak. Kita ngresiki trikatuka, sirup setengah cangkir, lan nyelehake ing wajan. Sawise sawetara menit, nambah wortel, grated ing griddle, aduk lan goreng kanggo sawetara liyane menit. Sawisé iku, kita nyemplung jamur sing disigar, ngetung nganti 5 menit lan mindhah manggang menyang saucepan kanthi banyu sing nggodhok. Masak sup kanggo 15-20 menit ing kurang panas, podsalivaya kanggo rasa.
Lan wektu iki nalika kita ngresiki kentang, Cut menyang mubeng lan uncalan menyang telusur. Masak nganti siap, sawise sing kita tresna kabeh ing blender, pour krim sing anget ing trickle tipis, panas, pour menyang pai lan sprinkle karo croutons.
Sup saka jamur putih garing
Úa:
- Jamur jamur garing - 150 g;
- mi tipis - 100 g;
- kentang - 3 pcs;
- wortel - 2 lembar;
- nggodhok banyu - 2 liter;
- ora nguntungke krim - kanggo rasa;
- butter - 50 g;
- rempah-rempah.
Preparation
Wit iki kebak banyu, diselehake ing geni cilik lan diobong. Banjur mambengi jamur sing garing lan copot busa sajrone dibentuk. Wortel di resiki, dicincang ing grater gedhe, lan bawang bombay seger.
Ing wajan, kita anget mentega lan ngetokake sayuran nganti alus. Banjur alon-alon mbusak jamur saka duduh kaldu lan sijine ing wajan, ngurangi geni lan sithik nganti 10 menit liyane. We pil kentang, Cut mau menyang persagi, uncalan mau menyang duduh kaldu lan cook. Saiki ditambahake ing manggang siap saos, pour mie, nyampur, nutup tutup lan cook nganti siap kanggo liyane 5 menit. Ing pungkasan, season sajian karo rempah-rempah lan ngawula karo krim ora nguntungke.