Panggang daging ing oven

Daging panggang punika masakan tradisional masakan Ukraina, ingkang dipun tresnani dening kathah tiyang ing negari kita. Wis disiapake cukup gampang, nanging ternyata rada jus, enak lan wangi. Lan minangka suplemen, sampeyan bisa ngawula meja karo mustard , horseradish, roti ireng lan bawang marinated. Kabeh iki mung bakal nandheske rasa sing alus saka lemak lan menehi sajian rasa semangat lan kepenak.

Resep kanggo bacon bakar ing oven

Úa:

• lemak - 1 kg;
• papak - 4 cengkeh;
• rempah;
• laurel leaf - 4 pcs.;
• banyu - 150 ml;
• glepung;
• twine vini.

Preparation

Salo diiris karo uyah, mrico lemah ireng lan diselehake kanggo wektu. Bawang putih wis di resiki lan ngethok dentikel dadi pirang-pirang piring. Saiki, kanthi piso cetha saka pinggir lemak, kita nggawe irisan jero, dilebokake ing papak, godhong laurel, lan supaya kabeh lemak. We ngirim kanggo 40 menit ing lemari es kanggo marinate.

Kanggo baking we take the form, kita sijine twigs cherry seger ing ngisor, banjur kita nyebar lemak, lan saka ndhuwur kita nggawe tutup saka keuangan: kita nyebar ing glepung karo banyu lan nyampur adonan homogen. Saiki kita ngirim sajian kanggo oven sing wis suwe lan nemokaké babagan 45 menit.

Salo dipanggang ing kantong

Úa:

• papak - 5 dentikel;
• lemak - 1 kg;
• rempah-rempah.

Preparation

Pisanan, kita milih potongan seger lemak karo irisan daging lan kita nggawe incisions ing, ing saben sisih. Bawang putih dikupas saka kulit, dicithak dadi piring lan dilebokake ing jero lemak. Kita samubarang ngresiki uyah, yen dikarepake, grease karo mayonnaise utawa mustard mustard. Saiki njupuk lengan kanggo baking, sijine lemak ing, rwaning laurel lan ndandani tas ing loro-lorone karo klip khusus.

Saka ndhuwur kita nggawe sawetara punctures lan sijine kabeh ing tray roti. Kita ngirim menyang oven sing wis suwe lan panggang sajian kanthi 1,5 jam. Banjur alon-alon njupuk gajih saka lengane, ngalihake menyang piring lan sajrone ngobrol kanthi irisan, nempelake irisan tipis.

Lemak panggang ing adonan

Úa:

• lard karo daging - 300 g;
• rempah;
• papak - 3 cengkeh;
• siap ragi jajanan puff - 500 g;
• minyak sayur.

Preparation

Dadi, dhisik, njupuk potongan lemak, luwih apik karo lapisan daging. Banjur gosong karo uyah, dirungkus liwat penet karo papak lan dicampur mrico. Banjur ditransfer lemak ing sajrone cangkir lan dilebokake ing pencet kanggo 3 dina, supaya bisa diisi kanthi bener. Sawise wektu tartamtu, kita njupuk metu lemak lan mbusak rempah-rempah berlebihan saka. Saiki nyampur adonan utawa njupuk puff rampung. Muter metu jajan, nyebar lemak lan bungkus, mbentuk envelope. Sawise kuwi, sijine kabeh ing tray roti, ndhuwur nganggo minyak pelumas lan panggang ing open kanggo 45 menit, nyetel suhu 180 derajat.

Panggang kentang karo daging babi

Úa:

• kentang - 8 pcs.;
• daging asin salted - 150 g;
• rempah;
• papak - 4 cengkeh.

Preparation

Kita ngumbah kentang sak tenane kanthi sikat, garing lan potong. Salo dicampur saka keluwihan uyah lan shinkuem piring 3-5 mm nglukis. Bawang putih disemprotake liwat penet lan uyah uyah menyang mangkuk supaya gampang nyelehake setengah kentang. Saiki njupuk siji setengah saka kentang, daptar acara ing uyah, lan samubarang kang angel karo papak dicincang. Antarane wong-wong mau sijine gajih lemak lan bungkus kentang saben 2 lapisan ing foil.

Kita sijine billets ing tray manggang lan ngirim menyang open preheated kanggo 180 derajat kanggo bab 40-50 menit. Kesiapan kentang panggang karo daging babi ing foil dicekeli nganggo tusuk konvensional, yen gampang lumebu, banjur sajian wis siap.