Bubur cilik sing sedhep lan arum bakal dadi tambahan sing apik kanggo garnish. Carane nggawe bakso minced nganggo kuah, bacake ing ngisor iki.
Meatballs karo resep gravy
Úa:
- daging sapi (pulp) - 600 g;
- daging sapi daging - 500 g;
- roti putih - 350 g;
- bawang bombay - 600 g;
- wortel - 300 g;
- tomat digawe omah - 250 ml;
- endhog pitik 1 pc.;
- banyu - 1 liter;
- glepung - 1,5 tbsp. spoons;
- uyah;
- Herbal Provencal;
- roti crumbs - 50 g;
- celery ROOT - 50 g.
Preparation
Kanggo nggawe bit nganggo kuah ing oven, pisanan kita bakal masak duduh kaldu, ing basis sing bakal kita nggawe sauce. Balung daging sapi diisi karo banyu, banjur diwenehi godhok, mbungkus busa, nambah setengah wortel, celery, 1 bawang bombay, uyah kanggo rasa, jiwit jamu Provencal lan nggoreng nganti 3 jam.
Ing wektu samesthine, kita wis nyiapake bahan kanggo bitlet - daging, rendhem roti lan bawang (250 g) dilewati liwat gilingan meat. Saliyané trikatuka dicincang lan digoreng, banjur dicampur karo daging cincang, ana ing endhas, uyah, lada, lan diombe kanthi apik.
Kanthi tangan teles, mbentuk babak sethithik, banjur kita tumplek ing breadcrumbs lan goreng ing kue ing panas dhuwur. Penting yen kerak mung dicekel, nganti dicokot, kita isih bakal nggawa ing oven. Kita sijine wong ing jero sheet manggang lan nyiyapake sauce.
Wortel lan 100 g bawang bombay isih lemah lan digoreng. Ing endhog goreng garing, nganti garing, goreng glepung. Ing telusur, tuku sayuran goreng, tuangkan tomat, 1.5 liter kaldu, nggawa campuran menyang godhok, ngurangi panas lan godhok massa watara 20 menit. Campur glepung goreng kanthi 200 ml duduh kaldu lan campuran. Saliyane kanthi apik, dicampurake menyang saus, aduk terus, lebokke godhong teluk lan godhok nganti 10 menit maneh. Isi tempel tomat sing ditampa nganggo billet ing sheet manggang.
Bebarengan karo saos ana ing oven ing suhu 200 derajat nganti 40 menit.
Beber bola bakar nganggo kuah di multivarka
Úa:
- daging minced - 450 g;
- bawang bombay - 300 g;
- jamur - 300 g;
- endhog pitik - 1 potong;
- glepung - 5 tbsp. spoons;
- lenga zaitun - 20 ml;
- tomat tempel - 45 g;
- uyah, lada;
- sayuran.
Preparation
Pisanan kita chop bawang, jamur dipotong menyang kubus lan sijine ing daging minced, kita drive ing endhog padha, uyah lan mrico. Nyampur uga lan mbentuk bal cilik. We disemprotake ing glepung, dilebokake ing panci multivachine, banjur dituku ing lenga zaitun. Saiki sijine program "Baking" utawa "Frying". Fry saka loro-lorone menyang lemah ndhuwur. Témpél tomat disajikake ing banyu 150 ml, nambah uyah, gula secukupnya lan 1 sendok teh glepung. Kita nyampur lan nyampur karo campuran. Kita nyetel mode "Quenching" lan ngaso nganti 40 menit. Lan nalika multivarker muni kanthi sinyal swara yen program rampung, kita sijine cendheke sethitik cilik meat minced lan saos ing piring, tato karo sayuran ijo lan diwenehake menyang meja.
Carane cook kacang kacang karo saus?
Úa:
- daging minced - 550 g;
- bawang bombay - 350 g;
- endhog - 1 potong;
- wortel - 100 g;
- roti putih - 200 g;
- tempel tomat - 1 sendok teh;
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. sendok;
- tomat - 150g;
- susu - 100 ml;
- banyu - 150 ml.
Preparation
Roti putih direndhem ing susu, banjur dicincang. Bebarengan karo bawang (200 g) supaya bisa liwat gilingan. Nyampur karo daging cincang, nyorong endhog, uyah, mrico lan campuran. Bawang sing isih diresiki wis diresiki, digoreng nganggo wortel sing disigar, banjur nambah tomat lan dadu tomat. We terus kanggo liyane 5 menit lan mateni. Saka daging cincang mbentuk potongan-potongan cilik, banjur goreng nganti irisan, lan banjur disigar ing panci. Ing banyu, aduk krim glepung lan ora nguntungke, tuangi campuran iki, uyah, lan mrica. Sawise nggodhok, kita nyuda geni lan nutupi botol cilik kita 15 menit.