Waluh lan daging digabungake dadi rasa, produk kasebut bisa banget harmonis kanthi nglengkapi siji-sijine sajroning macem-macem masakan. Manfaat nutrisi saka macem-macem jinis daging dikenal, lan waluh uga ngandhut zat-zat sing migunani banget, sing ora ditemokake ing woh-wohan liyane. Waluh minangka sumber karotenoid, macem-macem vitamins lan senyawa migunani, ing sajrone kalium. Konsumsi biasa saka waluh mbantu kanggo ngresiki awak manungsa saka mikrofauna mbebayani parasit, ningkatake kinerja kabeh sistem lan nambah kekuatan lanang.
Marang sampeyan carane nggawe sup waluh karo daging cincang. Kaya panganan, sedhep lan ora abot, uga diserap dening awak, kanggo nedha awan ora perlu kanggo sajian liya (sing bermanfaat ing sembarang rasa).
Pumpkins paling enak lan rasa, mesthine, pala, nanging akeh sing apik. Minced meat milih apa sing dikarepake, paling penting, sing digawe saka daging seger apik lan ora banget greasy.
Pumpkin soup karo daging, bawang, lan cabe dicampur ing pot
Pitungan kanggo 1 porsi.
Úa:
- pulp pulp - babagan 100-120 g;
- daging cemeng, medium utawa coarse (bisa dicampur, umpamane, sapi karo mutton) - kira-kira 150 g;
- sawetara mentega alami ilang;
- leek - 3-8 bunderan saka bagean putih lan minangka akeh saka ijo;
- mrico manis - 1 potong;
- rempah-rempah garing (contone, campuran kari utawa suneli);
- beras - 1 tbsp. sendok;
- tomat tempel - 2 sendhok;
- papak - 1 cengkeh;
- lada panas mrica;
- krim utawa ora nguntungke krim;
- Sayuran ijo sing seger.
Preparation
Bubar ireng ing butter sing ilang sajroning woh-wohan panci putih ing endhog. Tambah daging minced lan gajih sakabehane, kabeh padha ngliwati sadurunge ngowahi warna daging cincang. Mangsa rempah-rempah.
Ing pot kita lay menyang waluh, Cut menyang cilik utawa persagi cilik. Kita nyebar bagean saka tempel-rice-paste meat saka telusur. Kita sijine mrico manis, Cut menyang ngudani. Kita nutup pot kanthi tutup utawa saucer utawa jajan datar digawe saka adonan gandum lan diselehake ing sajrone oven sing wis suwe utawa oven Rusia kanggo 25-45 menit. Sampeyan bisa masak sup iki ing pot-maketra gedhe ing sajian oven Swedia (karo bunderan sing bisa ditarik besi).
Saka krim utawa krim sing ora nguntungke lan tomat, nyiyapake campuran, nandur karo cabe lan papak dicincang. Kita nambah sayuran disigar, kalebu bagian ijo sing sithik.
Kita extract panci lan ngawula menyang meja, supaya saben nambah jumlah sing dikarepake saka campuran tomat-krim. Sup migunani banget sugih lan enak ditampa.
Versi kedua sup labu karo daging cincang
Úa:
- pulp pulp - sekitar 300 g;
- daging cincang (daging babi-daging sapi utawa kalkun) - kira-kira 300-400 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- brokoli - kira-kira 200 g;
- kacang ijo enom (iku trep kanggo nggunakake produk semi-beku) - babagan 200 g;
- beras - 2-3 tbsp. spoons;
- papak - 2 cloves;
- tomat tempel - 2-4 tbsp. spoons;
- rempah-rempah lemah;
- sayuran seger sing beda (parsley, basil, katumbah, lan sapiturute).
Preparation
Kita sijine ing pot cilik bêsik irisan waluh lan peeled trikatuka. Isi banyu, godhok nganti 10 menit, nambah kacang buncis, brokoli lan beras sakabeheng. Godhok babagan 4-5 menit, sajrone wektu iki kita mbentuk bola bakar, sijine ing sup lan cook kanggo 5-8 menit kanthi tambahan rempah-rempah. Kita isi sup karo tomat tempel, kita uncalan bohlam. Menehi sajian kanggo ngadeg ing sangisore tutup kanggo 5-8 menit lan tuang sajian sajian. Sprinkle karo dicincang jambangan lan papak.
Komposisi sup iki bisa uga kalebu paprika manis lan jagung kaleng. Aja ngganggu lan kentang, banjur kaleng sup bakal luwih nyenengake.