Sayur sup ing sayur-sayuran duduh kaldu - resep

Sup ngombe sayur-sayuran sing cocog kapan wae ing taun, amarga bisa ngrokok ing kadhemen lan saturate, tanpa overeating ing mangsa panas. Kita mutusake kanggo nyawisake artikel iki menyang sajian universal lan pitutur marang kowe bab resep saka sup ing sayuran sayur lan sayuran sup sayur-sayuran ing basis.

Carane nggawe sop ing sayur-sayuran sabun?

Úa:

• bawang bombay - 1 pc;
• celery - 2 batang;
• wortel - 1 potong;
• kentang - 4 pcs.;
• cauliflower - 1 sirah;
• lemah cumin - 1 sendok teh;
• pepe mustard - 1 sendok teh;
• uyah, mrico - kanggo rasa;
• banyu - 4 item;
• duduh kaldu sayur - 2 item;
• rwaning teluk - 1 potong;
• lentil abang - 2 item;
• tomat ing jus dhewe - 500 g;
• dill.

Preparation

Ing banyu kita sijine bawang, celery, circle wortel, kiwa kentang peeled, cauliflower. Tumis sayuran karo cumin, mustar garing, uyah lan lada, sijine godhong teluk. Masak sayuran kanggo 15-20 menit, banjur turu ing glepung lentil lan cook sup kanggo 30 menit liyane. Sawise kacang buncis dadi alus, kita sijine tomat potong ing saucepan ing jus kita dhewe lan mbusak sajian saka geni. Kita extract laurel saka sayur sup lan kita samubarang kang angel menyang homogeneity, sawise kang dilute ing puree karo siap-digawe duduh kaldu sayur-sayuran. Supamani sup ing duduh kaldu sayur maneh 5-7 menit lan ngawula menyang meja.

Sayur sup karo kaldu ayam

Úa:

• leek (bagean putih) - 2 lembar;
• kentang - 1 pc.;
• bawang bombay - 1 pc;
• celery - 2 batang;
• zucchini - 1 keping;
• kacang buncis - 1 sedap;
• wortel - 2 lembar;
• lenga zaitun - 6 tbsp. spoons;
• duduh kaldu pitik - 2 l;
• tomat - 4-6 lembar;
• papak - 4 cengkeh;
• basil;
• uyah, mrico - kanggo rasa.

Preparation

We Cut leeks karo tipis dering, bawang, celery, wortel lan zucchini - persagi, Cut kacang buncis ing setengah. Ing kuali, pour lenga lan lay sayuran. Isi sayuran kanthi saperangan sendok teh banyu lan simmer nganti panas Cairan ora bakal nguap, ngindari Browning. Isi sayuran karo duduh pitik lan cook sup kanggo 30 menit ing geni cilik.

Nalika godhok diseduh, tomat, bawang putih, balung basil lan lenga isih diombe karo blender. Tambahake tomat ing jero sup, nemplek ing mangsa lan sajrone mbuwang. Sampeyan bisa ngawula sajiane ing kadhemen lan panas.

Miturut cara, sayur-mayur bisa dimasak ing duduh kaldu daging, umpamane ing duduh kaldu saka manuk, daging sapi utawa daging babi liyane.