Kadhangkala, rasa malah pasugihan sing paling disenengi kaya ngono. Nanging sampeyan bisa ndeleng saka sisih anyar, yen sampeyan nyiapake saus timun asli kanggo mangsa.
Sauce saka cucumbers seger lan semangka krusts kanggo mangsa
Paling asring kita mbuwang crusts saka watermelons. Nanging yen sampeyan milih kanggo nyimpen lan nyiyapake kanggo mangsa bebarengan karo timun ora banget bobot awak, sampeyan bakal njaluk dressing banget asli. Kabeh resep saka sos timun kanggo mangsa, hak iki bisa diarani paling ora biasa.
Úa:
- kayu legi - 0,25 sendhok teh.
- timun - 800 g;
- cumin lan katumbah - kanggo rasa;
- cruks semangka - 250 g;
- ireng mrico - 1 sendok teh;
- bawang bombay - 250 g;
- cuka apel cuka (6%) - 75 ml;
- gula - 0,5 cangkir;
- jus tomat - 600 ml;
- uyah - 2 sendok teh;
- minyak wangi minyak - 50 ml;
- papak - 3 cengkeh;
- panas mrico - kanggo rasa.
Preparation
Copot sisa pulp lan kulit ijo saka kulit semangka, lan banjur tuwuh dadi cuwilan cilik. Bawang sing di resiki lan sacoro apik disigar. Sampeyan kudu dianjurake kanggo njupuk jus tomat nganggo pulp, nanging tomat biasa, saka kulit sing ilang lan dadi blende karo blender, bakal dilakoni. Tuang jus tomat sing diasilake menyang saucepan lan tutup nganggo bawang. Nambahake lenga lan gula pasir, uyah lan dicampur ing panas sajrone panas 25 menit.
Cucumbers Cut menyang cilik cilik lan campuran karo crusts watermelon. Mrico lancip lan bawang putih sing dicokot sakcukupe. Nalika bawang dadi alus lan transparan, nambahake timun, bawang putih, mrico panas lan roti watermelon menyang pan. Banjur ing saos saka cucumbers lan tomat kanggo mangsa pour cuka apel apel lan mangsa karo rempah-rempah. Godhok dicampur kira-kira setengah jam, banjur pour liwat balen sing sadurunge disteril, gulung munggah lan ninggalake kanggo kelangan kuwalik.
Saos kanggo mangsa saka cucumbers overgrown
Aja rush kanggo mbuwang metu timun wiji: saka sampeyan bisa nggawe refueling banget. Ing Amerika, kabeh kothong ing mangsa iki mung kaya saus timun.
Úa:
- cetha mustar - 3 sendhok teh.
- bawang bombay - 350 g;
- cucumbers - 700 g;
- petioled celery - 300 g;
- mustar karo biji - 3 d. spoons;
- uyah - 125 g;
- Pepaya Bulgaria - 3 pcs .;
- gula - 500 g;
- abang panas abang - 3 pcs;
- banyu 250 ml.
Preparation
Pilur cucumbers, tlatah mau, nganggo grater gedhe lan ninggalake ing colander utawa sieve kanggo saluran jus. Celery lan cuci kanthi alus saka serat sing hard, banjur tuwuh dadi potongan cilik (sampeyan bisa nindakake ing blender, nanging ora nggawa menyang kentang mashed). Ngumbah manis mrico lan bawang lan chop ing cilik potongan. Banjur campuran kabeh sayuran, kajaba timun. Sawisé iku, tambah cucumbers, nyampur lan uyah mangsa.
Ninggalake campuran sayur-sayuran ing colander utawa sieve kanggo saluran sewengi. Ing jus timun, diwenehi sadurunge tambahan uyah, pour gula, mustar, sijine ing piring lan ngenteni godhok. Sawise iki, nambah campuran sayur-sayuran, campuran, nggawa menyang godhok lan cook kanggo babagan limang menit, aduk sok-sok. Tuangkan sauce karo guci sing sadurunge disteril, gulung lan sawise ngejokake, pindhah menyang panggonan sing adhem.