International Coffee Day

Nalika kesadharan ngalahake, lan kanggo meksa dhewe kanggo mulai nggawe urusan anyar iku angel banget, kanthi bantuan akeh cangkir kopi sing enak, arum. Sejatine fakta sing menarik lan misterius disambungake karo minuman éndemasan sing apik iki, lan ing saben negara kasebut ana cara khusus.

Saben uwong wis suwe ngerti yen sejarah kopi bali menyang jaman kuna. Ana legenda sing sapisan, pangon Ethiopian ngeling yen wedhus, sawise ngunyah woh beri sing ora dikenal, dadi luwih aktif lan kuwat saka biasa. Sawisé iku, dhèwèké kepéngin nyoba woh lan godhong wit misterius.

Sawise ngalami efek tonik sing ora bisa digatèkaké, Caldim angon nyritakaké babagan penemuané marang abbot biara. Biksu mau ngetokake woh wohan beri lan, ngrasakake efek sing padha, mutusake yen godhong godhong lan woh-wohan ing wit kasebut kudu migunani banget. Mangkono, "kafein" pisanan ing donya ora ana sing liya saka para bhikkhu lan biarawati, sing ora bisa turu ing wayah wengi.

Sawise pirang taun, kopi kasil nyebarake saka Ethiopia menyang kabeh negara. Ing Eropa, tuwung pisanan ngombe arum sing dicoba ing abad kaping-16. Lan mung ing kopi abad ka-19 dadi populer ing Amerika, Italia, lan Indonesia.

Dina iki minuman mulia iki diwenehake karo liburan nyata - Hari Kopi Internasional, sing dirayakake ing saindenging jagad karo keanggunan sing apik, lan swasana ati sing "nyenengake". Senadyan kasunyatan manawa negara iki wis ngrayakake liburan kopi ing taun kepungkur, Day Coffee Day resmi mung pirang-pirang taun kepungkur. Ing artikel iki kita bakal digali ing sajarah lan tradisi acara menarik iki.

Sajarah World Coffee Day

Ing pirang-pirang dhaerah, kanggo pirang-pirang taun, perayaan kopi dirayakake, wiwit ing tengah September, lan pungkasane ing dina-dina Oktober.

Tanggal iki kanggo perayaan Hari Kopi Internasional - 1 Oktober, resmi disetujoni mung bubar - ing Maret 2014. Nganti wektu iki, dina festival ing saben negara beda-beda. Contone, Brazil lan Denmark nemtokake dina-dina kanggo ngurmati warung; Costa Rica, Mongolia, Jerman lan Irlandia - September; Selandia Baru, Belgia, Meksiko, lan Malaysia ngrayakake pesta kopi ing 29 September, lan mung Pakistan, Sri Lanka, lan Inggris, kanggo ngombe minuman paling populer ing tanggal 1 Oktober.

Inisiatif kanggo ngrayakake "Umum" International Coffee Day iku Direktur Eksekutif Organisasi Kopi Internasional sing didegake taun 1963. Tugas utama ing organisasi kasebut yaiku kanggo nyatakake negara-negara prodhuksi, karo negara-negara sing ngonsumsi kopi, supaya bisa nambah tukar komoditas, kualitas produk lan kanthi mangkono ngiyatake hubungan pasar.

Kanggo ngurmati prayaan pisanan ing 2014, Forum Kopi pisanan lan Sidang Ke-115 Dewan Kopi Internasional dianakake. Minangka bagéan saka acara kasebut, panitia nandatangani perjanjian karo perusahaan Oxfam, miturut tumindak amal "mbayar piala kaping loro" kanggo wong sing mlarat diwujudake. Gerakan kasebut nyuda kamardikan sing diidinake saben pacangan kopi kanggo nyumbangake pangembangan tlatah kopi cilik, mbayar sajrone ngombe sajeroning ombenan sing misuwur. Mangkono, Hari Kopi Internasional uga dadi kesempatan gedhe kanggo wiwit manufaktur kanggo njaluk bantuan tambahan, lan kanggo konsumen - kesempatan kanggo sepisan maneh nuduhake katresnan kanggo ngombe.

Iku becik kanggo ndeleng sing ing akeh kutha kanggo ngurmati World Cafe Day ing restoran lan kafe everyone disiapake secangkir kopi gratis.