Pancake ing manga luwih obyektif nalika nggoreng, lagi diusir saka wajan, ora nempel lan duwe rasa alus lan entheng. Pilihan saka masak sajian favorit bakal entheng ditampa dening ibu-ibu awal, minangka tansah menehi asil banget.
Carane cook pancakes karo manga?
Pancake saka semolina, kaya tradisional, bisa disiapake kanthi basis susu utawa banyu, kanthi ragi, soda dikubur utawa tanpa partisipasi baking powder.
- Panganggone manga mbutuhake mbuktikeun adonan kanggo pembengkakan sereal. Wektu infus bakal gumantung ing ukuran butiran, sing ditemtokake sacara individual, nanging kudu sethithik setengah jam.
- Sajrone nyampur adonan, komponen cairan ngganggu kanthi garing, lan ora kosok baline. Yen kondisi diamati, lumps ora digawé ing test, lan basis seragam.
- Yen resep nyedhiyakake panggunaan ragi, dissolved ing medium panas lan test diwenehi wektu kanggo nambah volume lan bukti. Basis iki diselehake ing panggonan kang paling anget sajrone sethithik sajrone jam.
- Panggang manna pancake ing panci panci sing digawe panas utawa gawe crepe, oiling ngisor karo butter, banjur browning adonan saka loro-lorone.
- Nalika ngladeni prodhuk mrodhuksi krim sing ora nguntungke, kabeh jinis saus manis utawa maneka warna pilihan lan rasa.
Pancake ragi ing manga
Pancake karo manga ing susu kanthi ragi diakoni keropos, awake lan cukup kandel. Sampeyan uga bisa nggunakake ragi seger, nambah 50 g prodhuk kanggo jumlah susu susu sing enak. Saliyane ditambah ing produk kemerah-merahan bakal krim sing ora nguntungke, madu, jam, susu sing dipadhet, sirup woh.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- glepung - 200 g;
- semolina - 1,5 cangkir;
- Susu - 0,5 liter;
- granulated gula - 3 tbsp. spoons;
- ragi garing lan uyah - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons.
Preparation
- Dissolve ragi panas lan gula, ninggalake 15 menit.
- Nglakoake ragi endhog, lenga lan uyah.
- Dhewe nyambungake manga kanthi glepung, nambah komponen cair, aduk lan ninggalake 2 jam panas.
- Ngaduk adonan lan panggang pancake sing kenthel ing manga, pelumas ing ngisor panci kanthi lapisan tipis mentega.
Pancake karo yogurt
Lema alus lan nyenengake bakal nggawe maneka panekuk ing kefir. Geser basis ing soda iki, sing kudu ditambah karo cuka utawa jus lemon, yen yoghurt ora asem. Rasa krim khusus sing nyenengake lan rudeness tambahan kanggo produk bakal ditambahake ing ghee adonan.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- glepung - 220 g;
- manga - 200 g;
- kefir - 0,5 l;
- granulated gula - 3 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- ghee - 3 tbsp. spoons;
- uyah, minyak sayur kanggo frying.
Preparation
- Ing kefir, dissolve soda lan supaya ngadeg 10 menit.
- Tambah endhog diiris karo gula, uyah, banjur pour dicampur dadi wadhah sing nganggo manga lan glepung.
- Ngadamel adonan kanthi ngrokok, nambah butter mentega, ninggalake nganti 40 menit kanggo ngembangake semolina.
- Pancake pancake megah ing manga kanthi cara tradisional.
Panci nipis ing manga
Panekuk nipis karo manga ing susu lan banyu bisa digunakake kanggo nambah kabeh jinis fillings karo Browning produk sakteruse. Padha ora alami ing porositas sing akeh banget, senadyan thanks kanggo semolina, sajian arang dadi alus. Susu lan banyu - komponen sing bisa diijolake, sampeyan bisa nggunakake mung siji.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- manga - 2/3 tuwung;
- susu - 250 ml;
- banyu 350 ml;
- granulated gula - 1 tbsp. sendok;
- butter - 25 g;
- uyah, lenga kanggo frying.
Preparation
- Manco diwutahake kanthi banyu lan ditinggal sewengi.
- Ngilekake banyu ora diserap lembab lan ditambahake ing cangkir endhog kanthi gula, susu, uyah, glepung lan mentega.
- Ngalahake basa kanthi blender.
- Pour bagian saka adonan menyang endhog goreng lan coklat pancake ing manga saka loro sisi.
Pancake panci ing Mordovian
Ragi Mordovian pancake kandel ing manga sawise baking ing wajan nambahake ing sajian karo tumpukan nyengsemaken, promazyvaya saben pancake akeh sing dileburake butter. Ketebalan total produk bisa disetel kanthi jumlah glepung sing ditambahake ing adonan, nggunakake saka siji nganti loro kaca produk kasebut.
Úa:
- endhog - 5 pcs;
- glepung - 1-2 cangkir;
- manka - 1 kaca;
- susu - 250 ml;
- granulated gula - 1 tbsp. sendok;
- ragi garing - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- uyah, lenga kanggo frying.
Preparation
- Ing susu panas, rendhem mango sajam saperangan jam.
- Tambah spoonful saka glepung, ragi karo gula, nglakoake, ninggalake ing anget kanggo pendekatan.
- Ngaduk ing yolks ngoyak adonan, glepung sing isih disimpen, uyah, mentega, lan banjur ngalahake nganti puncak protein.
- Panggang pancakes Mordovian ing manga, browning bagean saka keuangan ing wajan.
Pancake Maroko saka manga
Resep Maroko kanggo pancake karo manga bakal ngidini sampeyan ngapresiasi porositas sing apik banget saka versi produk iki. Pira-pira adonan sing disiapake ing rasa isin ing salah sijine ing wajan, garing, tanpa wajan. Sawise nggoreng saben prodhuk, telusur diuripake mudhun ing banyu sing adhem lan adhem. Nganggo pancake sajrone ngombe kecap manis saka campuran madu cair lan mentega cair.
Úa:
- yolks - 2 lembar;
- glepung - 300 g;
- manga - 100 g;
- banyu anget - 850 ml;
- gula lan lenga zaitun - 1 sendok teh;
- ragi garing - 1 sendok teh;
- butter lan madu kanggo porsi.
Preparation
- Sambungake kabeh komponen garing.
- Tambah yolks lan banyu anget, campur massa karo mixer, ninggalake ing panas kanggo 1,5 jam.
- Panggang pancake Maroko kanthi wajan ing kincir goreng ing siji sisih, disuguhake karo madu lan mentega.
Tatar pancake ing manga
Ragi panci ragi ing manga kasebut disusun kanthi basis susu sing dicampur, sing bakal menehi produk rasa sing bisa ditemokake. Ing adonan, glepung ora bisa ditambahake, ngganti karo bagean tambahan saka semolina. Nalika siap, panci sing subur ditambahake ing sajian lan disigar karo mentega sing ilang.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- glepung - 0,5 cangkir;
- manka - 2 cangkir;
- susu ilang - 0,5 l;
- banyu panas 250 ml;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- ragi garing - 2 sendhok teh.
- Butter - 100 g.
Preparation
- Ing susu panas, ragi lan gula dicampur.
- Tambah uyah, endhog, semolina, glepung, campur massa lan ninggalake panas ing 2 jam.
- Tambah lenga sayur-sayuran, segelas banyu sing nggodhok, aduk aduk karo whisk utawa mixer.
- Pour bagian saka basa sing dituku ing tengah-tengah pan sing digawe panas lan coklat pancake saka loro-lorone.
Oatmeal-manne pancakes
Oatmeal-manna pancake ing yoghurt siap tanpa tambahan glepung gandum. Tawon, kelembutan lan kelembapan produk apik ora bakal ninggalake panganan apa wae sing ora sopan utawa aku bakal drive. Herculean flakes bebarengan karo manga bisa direndhem ing kefir kanggo wengi, lan ing wayah esuk ditambahake bahan-bahan sing isih lan wiwit nggorengake produk.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- glepung - 1 kaca;
- manka - 1 kaca;
- kefir - 0,5 l;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- soda lan uyah - kanggo 0,5 teaspoons.
Preparation
- Nyampur mango karo flakes, pour kefir kanggo 2 jam.
- Tambah ngalahake gula lan endhog uyah, soda, mentega, aduk.
- Panggang pancake kanthi cara tradisional, dihidang karo krim sing ora nguntungke, madu, susu kenthel, jam.
Pancake ing manga tanpa glepung
Kanggo nggawe pancake tanpa glepung karo manga, sampeyan bisa tanpa oatmeal, yen ora ana. Dodol entuk tekstur sing dikepengini sawise nambahake banyu sing nggodhok, sing sebagian ngasilake croup lan menehi tektur sing luwih lengket lan alus. Tinimbang soda, sampeyan bisa nambah adonan ing ragi panggung awal lan menehi wektu kanggo bukti.
Úa:
- endhog - 2 potong;
- manga - 2,5 cangkir;
- kefir - 0,5 l;
- nggodhok banyu - 250 ml;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 sendhok teh.
Preparation
- Tuang mango karo kefir lan ninggalake saperangan jam.
- Tambah ngalahake gula lan uyah, endhog, soda, butter lan tuangake banyu sing nggodhok.
- Ngempel adonan kanthi ngrokok utawa ngalahake karo mixer lan miwiti baking produk.
Pancake saka bubur semolina
Sampeyan bisa cook semolina pancake karo susu tanpa nunggu cereals kanggo swell. Kanggo nindakake iki, dimasak karo bubur semolina klasik, banjur digunakake minangka basis kanggo test. Resep bakal dadi cocog sanajan bubur durung dimasak sajrone mangan sadurunge. Yolks bisa diganti mung nganggo endhog, nanging tanpa protein, produk bakal dadi lembut.
Úa:
- yolks - 2 lembar;
- mangga lan glepung - 100 g;
- susu - 3 kaca mata;
- banyu - ¾ tuwung;
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- gula - 1-2 tbsp. spoons;
- uyah, butter.
Preparation
- Ing setengah porsi susu nambah uyah, gula, mangga lan cook bubur semolina, nambah minyak kanggo rasa.
- Sawise cooling, njupuk ing yolks, banyu, susu lan banyu sithik.
- Ngaduk adonan, aduk lan digunakaké kanggo nggawe pancake kanthi cara tradisional.
Pancake panci pine
Malah tanpa partisipasi susu lan endhog, pancake lan panci sing wis disiapake ing banyu kanthi manga bakal nyedhiyakake rasa enak lan nyenengake, yen sampeyan nyedhaki proses kanthi kreatif lan kreatif. Wortel lan bawang ditambah ing adonan bakal menehi produk rasa seger tambahan, lan jiwit kunyit bakal noda pancake ing werna sing enak.
Úa:
- manka - 1 kaca;
- banyu - 1,5 cangkir;
- wortel - 2 lembar;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah, kunyit - jiwit.
Preparation
- Passi bawang bombay kanthi bawang disigar lan wortel lan kunir ing grater alus.
- Munk direndhem suwene 15 menit ing banyu panas.
- Tambah sayuran panggang ing mancha, aduk basa, ngalahake sing dicokot lan wiwit nggoreng pancake pasa.