Ana akeh opsi kanggo nggawe pancake sing enak . Ngisor sinau resep-resep, carane masak pancake tipis ing banyu kanthi bolongan.
Resep pancake tipis ing banyu
Úa:
- banyu toya - 500 ml;
- baking powder - 10 g;
- uyah - jiwit;
- endhog - 3 potong;
- gula - 45 g;
- glepung gandum saka kelas paling apik sifted - 270 g;
- minyak sayur olahan - 60 ml.
Preparation
- We break endhog, sijine uyah lan gula. Kabeh iki digawa menyang busa sing subur.
- Pour babagan 150 ml banyu, pour ing glepung, wêdakakêna manggang lan whisk karo mixer.
- We pour banyu lan lenga isih, nglakoake maneh kanthi apik.
- Kanggo pancake pisanan, cukurake wajan ing lenga, tuangake adonan sing adoh, nyebar ing ndhuwur lan goreng pancake.
- Selehake pancake ing tumpukan ing sajian lan tutup karo tutup. Banjur padha dikukus lan dilumuri.
Pancake ing banyu tanpa resep ireng tipis
Úa:
- nggodhok banyu - 500 ml;
- gula - 70 g;
- glepung gandum saka kelas paling dhuwur - 250 g;
- minyak sayur - 100 ml;
- soda manggang - jiwit;
- uyah.
Preparation
- Ing setengah banyu, nambah gula, uyah, cuka, soda lan butter. Sak tenane nyampurake kabeh iki lan tuangake ing glepung.
- Anehe ngurangi banyu sing isih ana, tanpa mungkasi aduk.
- Kita ninggalake adonan sing disiapake sajrone jam, ditutupi tutup utawa handuk. Iki minangka prosedur wajib, amarga pancake bakal luwih elastis.
- Telusur sing wis garing, kita grease karo lenga, kita ngumpulake adonan adonan. Tuangake ing sajian panas lan ngowahi ing arah sing beda, nyebar adonan ing permukaan.
- Fry pancake ing loro-lorone.
Panci panci nipis ing banyu
Úa:
- nggodhok banyu - 2 gelas;
- gula - 50 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- soda pangan - jiwit;
- glepung diayahi dhuwur - 250 g;
- minyak sawit sing diolah - 50 ml;
- uyah.
Preparation
- Beat endhog babagan 5 menit kanthi tambahan uyah lan gula.
- Tambah 1 tuwung banyu sing nggodhok, tanpa nolak proses whipping. Sabanjure, glepung glepung lan glepung ing mixer, supaya kabeh gumpalan go.
- Soda pour menyang gelas banyu nggodhog liyane lan tuangake campuran menyang adonan, aduk maneh. We pour ing lenga lan ninggalake adonan sing diseduh kanggo 20 menit.
- Fry pancake nganti abang ing sisi. Frying pan kudu kudu uga digawe panas.
Pancake tipis ing banyu mineral - resep
Úa:
- endhog pitik - 5 pcs;
- banyu mineral karbonated - 500 ml;
- soda, slaked karo cuka - setengah tbsp;
- gula - 30 g;
- Sunflower olahan minyak - 70 ml;
- glepung gandum diayahi dhuwur-300 g;
- uyah.
Preparation
- Kita gabungke banyu mineral karo uyah, gula, cuka, soda.
- We drive endhog lan nyampur sak tenane.
- We pour kabeh glepung.
- Tuang ing mentega lan adus adonan nganti alus.
- Kanggo pisanan, kita nyelehake wajan panas karo lenga, pour bagian adonan, disebarake ing permukaan lan goreng pancake saka siji lan sisih liyane.
- Kabeh pancake tipis sing ana ing banyu kanthi bolongan bolongan wis ora ana tambahan pelumas ing wajan, amarga bakal ana lenga sing cukup ing test.
Nikmat panci lancip ing banyu
Úa:
- endhog pitik - 2 potong;
- glepung buckwheat - 200 g;
- banyu toya - 500 ml;
- minyak wangi tanpa minyak - 40 ml;
- gula - 40 g;
- uyah.
Preparation
- Kita ngalahake endhog kanthi cepet nganti wangun massal putih sing subur. Banjur ninggalake menit dheweke ing 2-3. Supaya massa nduweni wektu kanggo kebak oksigen.
- Ing tangki liyane, tuang banyu sing asat, uyah, gula lan tuku glepung buckwheat, kanthi ati-ati aduk ing adonan kanthi whisk.
- Ing bobot sing ditampa, kita nglebokake wiwitan endhog sing diantemi, kita ngombe lenga lan kita nyampur dadi homogeneitas.
- Goreng pancake ing wajan panas.