Baku kata yaiku sajian panganan glepung. Resep cukup sawetara masakan , nanging Baku dianggep ora mung klasik, nanging uga paling enak. Preparation saka kyate punika bab cukup prasaja lan diakses kanggo everyone, lan saiki kita bakal yakin iki.
Baku kyata - resep preparation
Úa:
- glepung gandum - 3,5 gelas;
- endhog pitik - 1 wiji + yolk kanggo grease cookie saka khat;
- ora gampang krim utawa matzoni - 1 kaca;
- butter (ngganti karo margarin ora seng di pengeni) - 250 gram;
- gula granulated - 1,5 cangkir.
Miturut úa, sampeyan bisa ndeleng manawa sajian minangka sajian nasional lan apik banget. Saiki ayo ndelok carane masak kucing.
Preparation
Dibagi lenga: 150 gram dibutuhake kanggo adonan, 100 kanggo ngisi. Sisih cilik sing dilebokake ing beku, lan kita lagi nguji. Sift gandum, yen dikarepake, sampeyan bisa nambah bubuk manggang sethitik, lan tlatah glepung kanthi endhog lan matzoni. Wektu iki, dicampur 150 gram mentega - kudu ditambahake ing adonan rada adhem, ora langsung saka geni. Nalika lenga siap, lebokna menyang massa sing diasilake, maneh saksama nyampurake sakabehane nganti adonan mau dadi
Nalika adol wis entek, kita bakal ngisi. Njupuk butter saka beku lan gosok ing grater. Nyampur nganggo glepung glepung 0,5 lan gula - luwih becik kanggo nindakake nganggo tangan. Kita kudu ngisi ing crumb. Saiki ngetokake adonan, dibagi dadi 3-4 bagian, saben gulung metu. Kanggo saben lapisan, kita kanthi rata-rata nggarap glepung glepung, gula lan lenga, lan ngowahi kabeh iki dadi gulungan, sing dipotong dadi bagean. Nalika kabeh siap, sijine kyate mangsa ing sheet baking greased, ndhuwur karo lapisan kuning yunus - supaya kita entuk coklat sing ireng - lan panggangan kanggo 30-40 menit ing 180 derajat. Baku kyta tradisional, resep sing bakal digawa, bakal nyenengake kabeh kanca!