Dodol kentang karo daging babi - resep paling apik kanggo meal prasaja kanggo kabeh kulawarga!

Dicampur kentang karo daging babi yaiku sajian sing misuwur lan nyenengake, sing cocok kanggo tamu lan nedha bengi kulawarga. Rahasia utama masak yaiku macem-macem cara kanggo mateni, supaya saben jago bakal bisa milih resep sing cocok kanggo dheweke.

Carane sijine metu kentang karo daging babi?

Kanggo godhok kentang kanthi daging babi iku sukses, luwih becik nggunakake daging utawa rusuk kurang lemak. Kajaba iku, dheweke nglakoni rekomendasi kasebut:

  1. Rasa khusus saka sajian bakal diwenehake kanthi nyiapake bahan-bahan sing beda-beda - pisanane disigar daging lan kentang, lan banjur nggabungake, nggabungake.
  2. Komponen tambahan sajian yaiku bawang lan wortel, kubis. Kanggo nambah uga: jamur, mrica, kacang buncis, lentil, timun, tomat.
  3. Kentang rebus karo daging babi sing dimasak ora mung ing oven, nanging uga ing kandhang, multivariat.

Duduh sapi babi, dicampur karo kentang

Kanggo pamula culinary, resep kaya kentang panggang karo daging babi ing saucepan iku sampurna. Kauntungan saka sajian yaiku kacepetan masak lan aroma khusus sing ditampa sawisé ndhelik. Menehi keputusan kanggo ngundhuh produk kasebut, becike kanggo nuduhake bayangan lan nemplekake rempah-rempah sing paling disenengi. Yoghurt disiapake ing sawijine taun, nanging kanggo mangsa iku cocok banget.

Úa:

Preparation

  1. Babi kudu katahan ing banyu kadhemen suwene 60 menit lan potong.
  2. Nyawiji mentega ing wajan lan banjur goreng ing iga. Bawang putih dilebokake kanthi pers lan ditambahake karo daging lan uyah.
  3. Grate wortel. Cut ing bawang lan Cut kentang menyang kwartal.
  4. Kabeh barang dialihake menyang daging. Cepet goreng lan nambah banyu kanggo nutupi kira-kira 2 cm.
  5. Godhok kentang karo iga daging babi bakal siap nalika sayuran ngetokake.

Pork brisket, dibungkus karo kentang

Resep kentang rebus karo daging babi banget populer, sing kaya sepisan kayata brisket. Kanggo sajian, luwih becik njupuk kentang sing disajikake, banjur ing mburi masak kasebut bakal alus lan enak. Yen ora ana ing tangan, sampeyan kudu ngombe sayuran ora ing awal, nanging ing mburi masak. Sajrone quenching iku ora perlu kanggo nyampur banget, banjur ora bakal ilang wangune.

Úa:

Preparation

  1. Gulungake brisket ing potong 2 cm, disebarake uyah lan lada, goreng.
  2. Trikatuka dipotong dadi setengah cincin, goreng.
  3. Tambah bawang lan daging karo banyu lan cook kanggo 40 menit.
  4. Copot wortel lan kentang. Nyelehake menyang daging bebarengan karo godhong laurel. Rebus kanggo 10 menit.
  5. Mrica Cut menyang kubus 1,5 x1.5 cm. Tambah ing panci, simmer nganti 10 menit.
  6. Tuang sayuran ijo, tawa saka panas, kentang alus karo daging babi kudu disiapake nganti 10 menit.

Braised kentang karo daging babi lan jamur

Arang banget nemen kentang dibungkus karo daging babi lan jamur. Nalika milih daging, mbayar manungsa waé kanggo werna pulp lan lemak, kekandelan kulit, mambu. Salo kudu putih, yen dadi kuning, banjur iki minangka produk lawas. Nemtokake manawa daging enom ing counter, sampeyan bisa ing kulit: sampeyan kudu takon penjual kanggo Pierce.

Úa:

Preparation

  1. Cut daging babi lan goreng.
  2. Pass bawang dipotong dadi setengah wesi, wortel grated.
  3. Jamur dicithak ing pinggir lancip lan goreng. Transfer menyang saucepan karo daging.
  4. Tuangake produk karo banyu nggodhok lan simmer nganti 20 menit.
  5. Tambah kentang, uyah, mrico. Godhok ing panas sing panas nganti kentang dadi alus.

Stewed kubis karo daging babi lan kentang

Variasi sing menarik yaiku kentang, direbus nganggo daging babi lan sayuran, kombinasi iki duwe rasa sing ora ditemtokake. Varian daging sing paling apik yaiku pulp, sing bisa ditata kanthi apik. Goben luwih apik kanggo nggunakake dicampur putih, minangka komponen tambahan liyane dipilih produk ing panjalukan saka nyonya rumah.

Úa:

Preparation

  1. Cut bawang lan goreng ing kawah. Tambahake daging sing disigar, goreng. Tuangake banyu kanggo nutupi daging.
  2. Cut sayuran sing isih ana, banjur ditambahake ing wortel, kentang, lan kol. Tuang ing uyah lan mrico.
  3. Nikmat kentang sing enak karo daging babi bakal siap ing 40 menit.

Dodol kentang karo ragout daging babi

Resep sederhana yaiku godhok kentang karo daging babi ing wajan . Kanthi daging, sayuran liyane digabungake kanthi apik. Kita bakal kudu ngerjakake persiapan lan pamotongan, nanging kita bakal nedha awan kanggo sawetara dina. Kanggo ngungkapake rasa daging, digoreng lan dibungkus kanthi kapisah, banjur dicampur karo sisa produk.

Úa:

Preparation

  1. Cut daging lan sayuran.
  2. Daging goreng, lan sijine kentang ing sajian tahan geni.
  3. Ganti sayuran ing ndhuwur kentang, adus karo rempah-rempah.
  4. Lapisan pungkasan yaiku daging. Isi pangan kanthi kaca banyu.
  5. Selehake wadhah ing njero oven nganti 30 menit.
  6. Sawise setengah jam nglakoake bahan kasebut lan ngirim menyang oven 30 menit liyane.

Pork shank, dibungkus karo kentang

Versi boneka sing diiseni bakal ditambah kentang karo daging babi ing brazier . Kanggo nyiapake sajian, sampeyan bisa njupuk kemudi daging babi, lan saka sayuran, kajaba kentang, sampeyan bisa nggunakake kol putih. Ciri khas resep iki yaiku wektu sing suwe ditindakake, nanging asile kudu ditrapake.

Úa:

Preparation

  1. Kupas kulit, pour banyu lan cook kanggo 1 jam karo rwaning teluk, uyah, lan mrico.
  2. Nyelehake brazier roulk, lan ing sisih liyane komponen sing dicithak, dilebokake ing oven.
  3. Dicampur kentang sing enak karo daging babi bakal siap ing 35 menit.

Stewed kentang karo daging babi ing open

Variasi klasik saka sajian yaiku kentang sing dibungkus daging babi ing oven. Cara iki kanggo masak banget umum ing kalangan ibu rumah tangga, komposisi komponen tambahan bisa beda-beda gumantung saka kepinginan individu. Ingkang paling penting yaiku nyiyapake produk kanthi bener, banjur piranti kasebut bakal nggawa menyang siap.

Úa:

Preparation

  1. Goreng daging sing dicincang.
  2. Sayuran chop lan goreng.
  3. Sijine meat ing sheet manggang, ing sisih karo sayuran, ngirim menyang oven nganti 40 menit.

Kentang rebus karo daging babi ing cauldron

Cara paling bener kanggo masak yaiku kanggo nggawe iga daging babi nganggo kentang, dibungkus ing kéwan. Piring ora kena diobong, nanging mung "mencair ing tutuk." Minangka rempah-rempah, luwih becik nggunakake rwaning teluk, mrico ireng utawa cumin. Kanggo menehi rasa ing sajian, sampeyan bisa ngumbar basil sethitik, thyme lan marjoram kanggo panganan.

Úa:

Preparation

  1. Kentang dipotong dadi cetakan lan disemprotake ing banyu. Allow mendidih lan nambah uyah.
  2. Goreng bawang putih. Dikancani tumpukan ijo. Pass bawang lan wortel.
  3. Sijine daging, papak lan sayuran ing kentang lan kentang. Bawa menyang godhok, uncalan godhong teluk, aduk.
  4. Geni ngurangi, ninggalake kanggo nyuda 1,5 jam.

Kentang rebus karo daging babi ing multivark

Nggunakake perkakas rumah tangga yaiku solusi sing apik kanggo ngirit wektu lan njaga vitamins ing panganan. Nalika stewing kentang karo daging babi ing multivarquet , sampeyan bisa nyuda salad. Kanggo nggawe jus lan alus, wilah becik kanggo sajian, ing ngendi ana jaringan konektivitas sing cilik. Yen daging babi akeh banget lemak, luwih becik kanggo ngetokake.

Úa:

Preparation

  1. Cut daging lan sayuran.
  2. Ing mangkuk multivarki, produk, kajaba kentang. Nyetel mode "Frying" kanggo 10 menit ing suhu 120 derajat.
  3. Ing pungkasan, tuangake 2 gelas banyu, nguripake mode "Quenching" kanggo 30 menit.
  4. Tambah kentang, nglakoake. Nikmat kentang daging babi sing disegel bakal siap ing sajrone jam.