Keuangan - iki minangka basis kuliner sing bisa nggawe meh wae sajian. Siapake adonan saka apa sing ana ing tangan, lan yen kulkasmu seger, utawa ora, kefir, banjur kita bakal seneng nuduhake kabeh resep sing bisa digunakake ing manggang.
Resep kanggo adonan pastry ragi ing yogurt
Úa:
- kefir - 500 ml;
- glepung - 4-5 item;
- ragi - 10 g;
- endhog - 1 potong;
- gula - 1 sendok teh;
- minyak sayur.
Preparation
Ayo miwiti karo opary: ragi ngetokake banyu adhem sing enom, nambah gula lan tutup karo film. Ninggalake kanggo 10-15 menit.
Kring anget sing rada diiseni karo endhog, kita nambah minyak sayur, ragi lan glepung, kita knead adonan pirozhkovoe alus lan ninggalake iku teka ing panas, sawise kang kita digunakake kanggo tujuan.
Resep kanggo shortcake ing kefir
Úa:
- butter - 100 g;
- kefir - 500 ml;
- glepung - 5-6 item;
- endhog - 1 potong;
- soda - 1/3 sendhok teh.
Preparation
Masak mentega lan endhog endhog, endhog kefir lan soda sithik, nyampur kabeh bahan lan, yen jajanan manis, tambah gula kanggo rasa. Saiki nambah glepung lan knead adonan sing adhem. Pungkasi jajanan sing wis rampung dadi film lan ninggalake ing kulkas nganti 40 menit - 1 jam.
Resep puff pastry ing kefir
Ing ngisor iki kita bakal nuduhake sampeyan resep pastry puff seger ing kefir.
Úa:
- kefir - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- butter, utawa margarine - 200 g;
- glepung - 500 g.
Preparation
Panas yogurt panas karo endhog lan campuran portionwise karo 400-450 gram glepung. Cut butter lan sijine separo ing adonan sing lancip, gulung nganggo envelope lan gulung metu maneh, ulang prosedur kanthi bagian kapindho lenga, banjur tambah lan gulung sawetara kali tanpa minyak. Wit-witan sing diselehake ing film lan disimpen ing kulkas nalika dikarepake.
Resep biscuit adonan ing yogurt
Úa:
- glepung - 3 item;
- kefir - 250 ml;
- endhog - 5 pcs;
- gula - 1½ st.;
- soda - 1/2 sendok teh;
- vanilla extract - 2-3 irungnya.
Preparation
Gendheng butter ngalahake gula nganti rambute lan seragam, kanthi alon, 1 potong, menyang campuran endhog minyak - saben sakteruse, sawise intervensi sadurunge. Saiki wektune kanggo extract vanilla, kefir lan glepung dicampur karo soda, loro bahan pungkasan sing ditambahake porsi, ganti. We nggawe biscuit 60-80 menit ing 170 derajat.