Manggang dianggep minangka salah sawijining sajian sing paling misuwur. Sampeyan bisa uga ora mung hiasan ing pesta perayaan, nanging uga sampurna kanggo nedha bengi kulawarga. Sampeyan bisa masak saka sembarang daging, utawa sampeyan bisa malah nyampur sawetara jinis daging. Nanging panggang tradisional digawe saka daging sapi. Ayo ditimbang karo sampeyan resep-resep sing menarik kanggo daging sapi panggang lan kita bakal bungah everyone karo sajian sing enak.
Daging sapi panggang ing panci
Úa:
- tomat - 3 pcs.;
- parsley sayuran ijo, dill - kanggo rasa;
- daging sapi - 1 kg;
- bawang putih - 3 pcs;
- papak - 4 cengkeh;
- ora nguntungke krim utawa krim - 5 tbsp. spoons;
- kentang - 3 pcs;
- daging utawa janganan kaldu - 1 l;
- wortel - 2 lembar;
- uyah, lada, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Ayo goleki pilihan sing prasaja, carane masak daging sapi panggang. Kita kudu ngumbah daging, ngumbah nganggo andhuk, ngresiki woh-woh cilik, nambah uyah, mrico kanggo rasa lan transfer menyang saucepan kanggo pickle. Bawang sing dikupas, dikupas lan semirings sacoro apik. Pass ing lenga sayur-sayuran nganti alus lan emas. Banjur kita sijine ing pot wajan, nggarap lan goreng kabeh menyang negara kang ireng. Tomat dicampur lan irisan irisan. Kentang di resiki, dicampur lan digrem. Wortel dibersihake saka kulit, ngumbah lan dipotong dadi bunderan. Dill greens rinse and grind. Bawang putih wis di resiki saka kulit lan dipencet liwat penet.
Saiki njupuk pot kothak, nyebar daging sapi, kentang, bawang, massa bawang, tomat wortel lan sprinkle karo peterseli. Banjur kita pour duduh kaldu , sijine krim sing ora nguntungke lan nutup panci ing ndhuwur karo foil. Panggang daging panggang ing oven nganti kira-kira 40 menit, kanthi alon dadi anget nganti 180 derajat. Sabanjure, kita njupuk sajian kasebut kanthi teliti saka oven, adhem rada adhem lan dilebokake ing meja utawa ing pot, utawa ngowahi ing sajian sing enak lan sprinkling karo tanduran seger. Sing kabeh, panggang ing pot daging sapi karo sayuran siap!
Daging sapi panggang ing multivark
Resep iki pancen kanggo nyenengake sapa wae sing ora peduli karo daging, rebus karo jamur. Mumpangatake dhewe lan cook daging sapi panggang kanthi jamur. Sampeyan bakal seneng ora mung aroma ilahi sajian iki, nanging uga rasa apik. Anggur putih putih kanthi kombinasi karo jahe lan kecap soyum arupa panganan, menehi sajian rasa lan pedhes sing rada pedhes. Kita ngawula panggang kanggo meja panas karo salad sayuran seger lan panganan favorit sampeyan.
Úa:
- fillet daging sapi - 400 g;
- wortel - 2 lembar;
- champignons seger - 200 g;
- kecap soya klasik - 70 ml;
- putih anggur garing - 100 ml;
- jahe root - 30 g;
- minyak sayur - 30 ml;
- uyah, lada, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Pisanan, fillet daging sapi wis sakabeheng lan ulig karo bagean cilik saka daging babi. Kanthi wortel, kupas kulit, ngumbah lan tlesih ing grater gedhe.