Fleshy and delicious carp (dheweke carp) - ora umum ing wilayah kita. Iwak iki biasa ditemokake ing wadhah banyu seger lan amarga rasa alus saka bubuk sing digabungake karo macem-macem tambahan sing khusus kuliner nambahake rongga iwak, sawise ngresiki saka entrails. Kanthi apa khusus sampeyan bisa panggang boneka boneka ing oven, kita bakal ngomong ing resep-resep luwih.
Sazan diiseni karo buckwheat, dipanggang ing oven
Úa:
- sazan - 1,2 kg;
- nggodhok buckwheat - 1 item;
- sakepel walnuts;
- bawang bombay - 70 g;
- ijo parsley - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Sadurunge masang carp, mateng, mbebayani banget mbungkus rongga weteng lan nemplekake iwak kanthi garam segara. Minangka tambahan rasa lan rasa ing sajian, sampeyan uga bisa nggunakake campuran rempah sing universal kanggo iwak, sing wis didol ing pasar apa wae.
Spasseruyte bawang ing gulung minyak kanggo zapumyanivaniya. Nyampur manggang bawang bombay kanthi disigar kacang lan ditambahake menyang soba sing digodhog bareng karo sayuran parsley. Isi soba sing ngisi rongga weteng saka carp lan ndandani potong karo tusuk sate.
Panggang iwak nderek urutan setengah jam ing 200 derajat.
Sazan diiseni karo Gobis, panggang ing oven karo krim sing ora nguntungke
Úa:
- sazan (carcasses 1 kg saben) - 4 lembar;
- ora nguntungke krim - 120 g;
- putih kubis - 230 g;
- tempel tomat - 15 g;
- parsley sayuran;
- bawang - 70 g.
Preparation
Pisanan, nyiyapake isi gobis, kanggo nyiapake godhong kocok lan bawang bombay kudu disebarake ing campuran tempel tomat nganggo banyu nganti alus. Isi kubis digawe adhem, dikombinasikake karo godhong parsley lan diisi karo campuran rongga abdominal ing carcass carp. Iwak sing nyebar ing tray panggang lan dilapisi krim sing ora nguntungke, sing banjur diolah nganti 45 menit ing 160 derajat.
Carane cook carp boneka ing open tanggung?
Úa:
- carp saka carp - 3 kg;
- ungu bawang bombay - 450 g;
- tomat - 230 g;
- wortel - 90 g;
- champignons - 180 g;
- sakepel walnuts;
- anggur putih garing - 100 ml;
- soy sauce - 15 ml.
Preparation
Preheat oven menyang tandha 190 derajat. Kebiasaan bangkit ikan, bersih dan bilas. Minangka lenga sing digawe panas, awake dawa nganggo irisan wortel kanthi wortel lan jamur. Nalika kabeh Kelembapan evaporates saka jamur, sijine irisan tomat kanggo sayuran lan isi kabeh karo anggur lan soy. Supaya cairan maneh rampung evaporate lan isi rongga abdominal karo iwak. Kami nggoreng sazana ing oven nganti jam.