Dina iki kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake sajian asli - gulung lavash karo pitik. Iku ora mung dadi karya nyata meja sampeyan, nanging mesthi ngajeni kabeh sing saiki.
Lavash muter karo pitik
Úa:
- fillet ayam - 1 potong;
- cabe merah Bulgaria - 1 potong;
- godhong Lettuce - 100 g;
- Luwer tipis Armenia - 1 potong;
- dill seger - 50 g;
- endhog - 2 lembar;
- mayonnaise - 250 ml;
- rempah-rempah.
Preparation
Fillet dikumbah lan digodhog, ngetokake banyu kanggo rasa. Lada saka Bulgaria diproses lan sacoro apik. Sayuran ijo diiseni lan dicukur nganggo piso. Masak daging digiling karo blender, sijine ing mangkok lan nambah dill nganggo mrico. Isi kabeh kanthi mayonnaise, aduk ing sethitik lan nglakoake. Lavash disebar ing meja sing resik, kita tutup nganggo godhong Lettuce lan disebarake. Kita mbungkus roti pita, ngiris irisan lan ngladeni.
Sambel goreng karo pitik ing oven
Úa:
- fillet ayam - 500 g;
- bohlam - 3 potong;
- endhog - 2 lembar;
- lavash Armenian - 2 lembar;
- wortel - 1 potong;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- papak.
Preparation
Wortel lan bawang diproses, melkko shinkuem lan passeruem ing lenga nganti alus. Fillet dibungkus ing grinder daging, kita nambah roasting lan maneh kita tlatah. Nyamut bawang putih, dicampur karo rasa, mangsa karo mayones lan dibagi massa ing setengah. Pour lavash sakabeheng disiapake dicampur, sprinkle karo grated endhog lan tutup karo ndhuwur lavash liya. Kita uga nyelehake isi daging, sprinkle karo endhog lan melu karo muter sing nyenyet. Ndhuwur karo tutup apik karo mayonnaise lan panggang ing open kanggo 40 menit.
Ayam Lavash karo pitik sing diobong
Úa:
- susu dara - 0,5 pcs;
- tomat - 1 pc.;
- keju mozzarella - 100 g;
- papak - 2 cloves;
- lavash Armenian - 1 keping;
- mayonnaise;
- sayuran seger.
Preparation
Kanthi tomat, kita njupuk kulit kasebut kanthi teliti, nusuk banyu kanthi nggodhok banyu. Banjur ngilangi daging dadi cilik. Duduh pitik dhadha irisan, lan uyah di resiki, dicepetake liwat pers lan dicampur karo mayonnaise. Keju telu ing grater cilik. Lavash Armenian nyebar sacara rutin ing meja, nyebar mayones, ndhuwur karo tomat, pitik, sprinkled karo keju lan sayuran ijo. Tuang mayonnaise cilik lan bungkus kabeh nganggo gulungan. Kita mbusak sajian kanggo setengah jam ing kulkas, lan sadurunge porsi, Cut roll lavash karo pitik lan keju ing irisan-irisan cilik.
Lavash muter karo pitik lan jamur
Úa:
- lavash thin Armenian - 1 pc.;
- champignons seger - 300 g;
- keju krim - 200 g;
- fillet seger ayam - 300 g;
- rempah;
- dill seger;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- capers - 1 tbsp. sendok;
- bohlam - 1 pc.
Preparation
Ing salted banyu kita godhok meat pitik nganti siap. Banjur kita kelangan lan digulung dadi serat. Jamur seger diproses, dicuci, dicabut ing piring lan digoreng ing wajan sing nganggo minyak goreng. Umum