Apa liburan lan pesta tanpa roti? Mung kene kanggo kabeh Olivier biasa lan herring ing jas wulu wis suwe. Aku pengin sing ora biasa lan enak. Ing kahanan kaya mengkono, pengetahuan babagan nyiyapake roti salad saka ati bakal mbantu. Padha banget alus lan nyenengake.
We offer sawetara resep-resep kanggo salad enak karo ati - kanggo milih saka.
Carane nyiyapake salad saka ati?
Kadhangkala sampeyan pengin nyedhiyakake panedhaan nedha bengi karo sawetara salad sedhep sing ora mbutuhake persiapan akeh. Sangat cocok kanggo salad iki sing prasaja saka ati. Iku gampang banget kanggo jajanan sore, nanging ing wektu sing padha muasake.
Úa:
- daging ati - 500 g;
- wortel - 1 potong;
- bawang bombay - 1 potong;
- pickled cucumbers - 250 g;
- mayonnaise;
- minyak sayur;
- sayuran;
- uyah.
Preparation
Ati rada thaw lan Cut menyang lancip ngudani. Ing endhog frying panas tuangkan lenga sayur-sayuran sing cilik lan disigar irisan wajan. Manggang pepati ing panas, aduk terus nganti ngganti werna. Sawise ati siap, mateni geni, pour banyu lan tutup cilik. Cut bawang dadi setengah dering, lan wortel ing wortel gedhe. Entheng goreng sayuran ing lenga sayur-sayuran. Cucumbers dianggo salted. Sijine kabeh úa sajroning mangkuk lan mangsa karo mayonnaise. Nyampur lan adhep-adhepan karo sajian rata. Nggawe kothak mayonnaise lan dekorasi karo sayuran ijo.
Salad Bogatyr karo ati
Úa:
- daging sapi - 250 g;
- panggang susu pitik - 500 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- pickled cucumbers - 3 lembar;
- papak - 3 cengkeh;
- lenga zaitun;
- jus lemon;
- uyah;
- gula.
Preparation
Ati ati ing banyu salted sethithik lan tuwuh dadi potongan. Bawang Cut menyang setengah dering lan Fry ing lenga sayur-sayuran sing sethitik. Tambah bawang karo wortel sing disigar tipis. Garam lan mrico. Sprinkle karo jus lemon lan nambah gula kanggo rasa. Bawang putih disemprotake liwat penet, ditambahake karo wortel lan aduk kanthi becik. Kanthi kulit dhadha pitik, lan potong daging. Nggawe kabeh bahan ing mangkuk, musim karo uyah lan mangsa karo lenga zaitun.
"Objorka" salad karo ati - resep
Úa:
- ati ati - 400 g;
- kentang - 3 pcs;
- endhog - 4 potong;
- wortel - 1 potong;
- trikatuka - 2 lembar;
- keju - 100 g;
- mayonnaise;
- uyah.
Preparation
Wortel, kentang lan endhog godhok. Ati mbilas lan uga godhok banyu rada asin. Supaya atine ora dadi kaku, ninggalake kanthi sedhela sajrone panci banyu, ing endi dimasak. Sabanjure, lay lapisan salad. Lapisan pisanan - kentang ing grater gedhe lan pelumas karo mayonnaise. Banjur endhog uga ana ing grater lan mayones gedhe. Lay lapisan katelu saka ati, sacoro apik disigar lan diasilake karo mayonnaise. Sabanjure rawuh keju ing grater alus lan mayonnaise. Kanthi lapisan pungkasan sijine wortel grated, lan ing ndhuwur iku goreng kanggo Golden werna bawang. Supaya salad bisa direndhem nganti 2-3 jam lan bisa dilebokake ing meja.
Salad "Hunting" karo ati
Úa:
- daging ati - 400 g;
- jamur seger - 200 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- salad ijo - 100 g;
- celery - 1 stem;
- butter - 50 g;
- Cuka Balsamic - 1 tbsp. sendok;
- sayuran;
- uyah, mrico.
Preparation
Ngumbah ati lan resik saka film. Cut menyang mrica lan goreng nganti masak ing mentega. Jamur lan celery diiris irisan, banjur trikatuka nganggo jeruk. Ing lenga sing padha diarani ati, goreng sayuran karo jamur nganti siap. Tambah sayuran ijo, mrico lan uyah. Sijine jamur lan ati ing salah siji, tuku cuka balsamic. Ing sajian rata, sijine godhong lettuce, lan alon-alon sijine salad ing ndhuwur. Yen pengin, sampeyan bisa sprinkle karo wiji wijen.