Salah siji tambahan sing sampurna marang sajian sampingan tansah dadi cutlet. Uga tansah siap nalika nampilake meja pesta. Lan yen kita ngerti, sampeyan bisa masak saka apa wae, utama iku kanggo nindakake kanthi bener, supaya padha ora garing, nanging tender lan mesthi sedhep. Dina iki, sampeyan bisa nyenengake supaya sampeyan seneng karo woh-wohan seger lan digunakake kanggo nyiyapake daging cincang, digawe saka kalkun. Iku ora kanggo apa-apa sing kita milih iki jinis meat, amarga wis dicerna kanthi becik ing proses pencernaan lan nduweni akeh mikroelements penting ing komposisi. Ayo goleki resep-resep sing bakal njlèntrèhaké kanthi rinci babagan carane nyiapake cutlets saka kalkun kalkun.
Cutlet tasty lan jus saka kalkun kalkun, dipanggang ing oven
Úa:
- Kue kaleng siap turki - 800 g;
- bawang (medium) - 2 pcs;
- leeks - a bunch cilik;
- endhog pitik - 2 potong;
- kentang (medium) - 2 lembar;
- susu - 120 ml;
- crumbs roti putih - 2 PC;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- mrico, uyah - kanggo rasa;
- Minyak kembang - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Senajan ing resep iki kita nggunakake forcemeat siap, kita isih perlu gilingan daging. Mulane, pasang sieve sing cilik lan ngliwati irisan-irisan kupas, kentang mentah ing mangkuk karo daging kaleng minced. Ing susu kita nyelehake roti panggang roti putih, tetep sawetara menit, kita njupuk metu lan uga kita pass menyang grinder meat. Ing susu sing isih ana, nggorengake endhog mentahan lan tuangake campuran sing diasilake menyang daging cincang. Sabanjure, nambah bawang disigar lan bawang bombay wulu ijo. Tuang glepung gandum, nambah uyah, mrico lan nyampur kanthi saksama kabeh úa daging minced kanggo cutlet.
Lubricating with sunflower oil, kita nyiapake panci kanggo masak cutlets. Tangan teles, numpukake mangkok saka daging cincang lan gawe cutlet, wangun favorit panjenengan. Mangkono, kita proses kabeh daging minced, lan disebarake cutlets ing tray roti, kang banjur kita sijine ing open digawe panas nganti 180 derajat. Bake cutlets kuwi butuh 40 menit.
Cutlet saka kalkun minced lan daging sapi steamed ing multivark
Úa:
- turki mince - 350 g;
- lemah daging sapi - 350 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- endhog pitik - 1 potong;
- semolina - 2 dessert spoons;
- susu - 100 ml;
- kentang pati - 1 sendhok sacukupé;
- uyah - 1,5 sendhok teh.
Preparation
Ing proporsi sing padha, kita nyambungake siji kalkun lan mangkok daging sapi lemah. Roto-roto disigar bawang bombay sing disigar lan ditambahake ing campuran daging cincang. Tuangkan semolina kanthi susu rada anget, ninggalake nganti 20 menit, banjur uga nepungake kabeh dadi mangkuk umum. We drive ing endhog seger, pour metu pati kentang,
Ing mangkuk multivarki pour 0.7 liter banyu sing resik. Banjur kita sijine wadah khusus "Steamer". Kanthi tangan teles, kita gawe potongan babak cilik lan nyelehake ing wadah, kanthi jarak siji sentimeter. Kita nemtokake mode "steaming". Awit daging kalkun lan daging sapi dimasak rada suwe tinimbang daging babi, nyetel wektu kanggo 40 menit.
Cutlet, dimasak sajrone salah sawijining resep-resep iki, bakal cocok karo diet bocah-bocah cilik lan wong sing nular penyakit sistem pencernaan.