Salad karo lonceng mrico

Pepaya mentahan Bulgaria utawa manis iku budaya sing misuwur banget. Ing mrica mrica ngandhut akeh bahan sing migunani, yaiku: vitamin C, R lan kelompok B, unsur-unsur tilak sing penting lan serat-serat, flavonoid, antioksidan lan capsoisin ing jumlah cilik. Pemanfaatan lada Bulgaria sing durung diproses ing sajian diobong bisa migunani kanggo sistem kardiovaskuler, pencernaan, ekskresi, saraf lan kekebalan awak manungsa. Uga migunani banget saka mrica manis yaiku nyegah kanker lan penyakit Alzheimer.

Pepaya basa Bulgaria iku bagéan saka pasugatan sing béda-béda, nanging sing paling migunani ing salad. Dadi, luwih asring kita nyakup peparitan Bulgaria ing diet kita: abang, kuning, ijo - kita nyiyapake salad saka, ayu lan migunani.

Salad karo cabe abang mrico, tomat lan keju

Úa:

mrico bulgarian abang - 2 pcs;
mrica pedhes abang seger;
brynza (utawa keju rennet sing padha) - kira-kira 200 g;
tomat diwasa abang - 1-3 pcs;
bawang bombay - 0.5-1 pcs.;
papak - 2 cloves;
sayuran (basil, parsley, katumbah, lovage);
lenga sayur-sayuran kadhangkala ngetokake kadhemen (zaitun, mustard, jagung, kembang srengenge);
jus lemon.

Preparation

Kita motong bawang bombay kasebut dadi dering, mrico - stroberi cendhak, tomat - iris. Keju dipotong dadi celah cilik (lan yen garing - telu ing grater gedhe). Sayuran ijo, panas lan mrico papak sacoro apik. Kita nyambungake kabeh bahan ing mangkuk salad.

Kanggo ngisi, nyampur karo lenga sayur-sayuran kanthi jus lemon. Tuangkan salad lan campuran. Sampeyan bisa nggunakake minangka urip alami refueling yoghurt tanpa gula. Kita ngawula kanthi iwak lan iwak.

Kanggo nggawe salad abang, ham lan keju, kita ora nganggo keju , nanging keju keras (kaya Walanda). Ham cukup 200-300 g, úa lan proporsi liyane - kaya ing resep sadurunge (ndeleng ndhuwur). Tomat ing salad iki ora dibutuhake.

Sate salad kacang buncis lan lada mrico karo ham

Úa:

Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
kacang, kaleng kaleng utawa putih (utawa rebus enom ijo) - kira-kira 200-300 g;
daging sapi babi - kira-kira 200-300 g;
leeks (boh bohlam) - 1 batang;
Sayuran ijo sing beda-beda;
panas abang panas mrico;
papak - 2 cloves;
lenga sayuran sing diencerke kadhemen;
cuka anggur lampu alam.

Preparation

Mbukak jar saka kacang buncis lan sirup sirup. We ngumbah kacang buncis nganggo banyu sing diseduh lan dilebokake ing mangkuk salad, bebarengan karo ham, dipotong dadi lembaran tipis. Kita nambah cendhak sing disigar karo mrica lan leeks Bulgaria (bunderan utawa setengah dering). Sayur-sayuran, bawang putih lan lada panas sacoro apik lan uga ditambahake ing mangkuk salad. Tabrakan karo campuran minyak lan cuka (rasio 3: 1) lan campuran. Kita ngawula minangka sajian bebas kanggo lampu meja cahya lampu.

Salad karo lomb mrica lan cumi

Úa:

Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
daging cumi - sekitar 300-400 g;
bawang bombay;
segara kale (siap digawe) - kira-kira 300 g;
papak - 2 cloves;
minyak sayur;
jus lemon.

Preparation

Kalmarov dibakar nganggo banyu nggodhok, dibersihake saka kulit lan rawan, godhok nganti 3 menit (ora ana maneh). Ayo cendhek motong cendhak loreng utawa spirals, lan mrico Bulgaria - jerami cendhak. Bawang hijau lan bawang putih disigar apik. Kabeh sing disiapake bakal diselehake ing mangkuk salad. Ayo nambah kale laut. Tuang campuran butter karo jus lemon (3: 1) lan campuran.