Senadyan kasunyatan bilih cumi-cumi beku seger lan seger wis dadi delicacy hard-to-access, akeh isih ora gelem nyusahake kanthi ngresiki lan ngiris bangkai cumi-cumi. Ing kasus kaya mengkono, cumi-cumi kaleng bisa nylametake, sing cocok kanggo roti lan nyiyapake cemilan lan piring panas.
Artikel iki arep dikarepake kanggo nyiyapake salad cumi-cumi.
Resep kanggo salad saka cumi-cumi sing dikemas kaleng
Úa:
- kaleng cumi-cumi - 400 g;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- cuka anggur abang - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 1/3 abad;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah, lada;
- bawang merah - 1 pc;
- zaitun - 1/3 abad;
- tomat ceri - 2 item;
- celery - 2 batang;
- parsley.
Preparation
Ngempet banyu saka cumi-cumi sing dikemas lan sijine dering ing mangkuk salad. Pisanan nyampur jus lemon, cuka, lenga, uyah, lada lan papak disemprotake liwat pers. Cut trikatuka abang ing irisan tipis lan tancep ing pring sing disiapake kanggo 5 menit. Nalika bawang diasinake, nambah zaitun, tomat cumi ceri, irisan stalk celery lan parsley menyang cumi. Kita nambah bawang bareng karo pelepah lan nyampur. Sadurunge bantu, supaya salad nganti 15 menit, supaya jus saka sayuran dipisah lan dicampur karo salad dressing.
Salad saka cumi teri karo jamur
Úa:
- kaleng cumi-cumi - 500 g;
- minyak wijen - 4 tbsp. spoons;
- minyak lenga - 1 tbsp. sendok;
- cukà beras - 2 tbsp. spoons;
- sprouts kacang buncis - 180 g;
- jamur shiitake - 50 g;
- grated jahe - 1/2 tbsp. spoons;
- uyah - 1 sendok teh;
- jeruk jus - 2 sendhok teh.
Preparation
Cairan saka cumi-cumi kaleng wis lemes lan diselehake ing mangkuk salad. Kita bakal nyiyapake bahan bakar: ing mangkuk cilik, nyampur minyak lenga, cili lenga lan cuka beras. Kanggo rasa, sampeyan bisa nambah sosis iwak Cina menyang sandhangan . Isi carcass karo caramel lan ninggalake ing kulkas nganti 2 jam.
Jamur Shiitake diisi karo banyu sing nggodhok lan ninggalake nganti 1 jam. Kita ngemut jamur kukus kanthi stroberi. Nyampur cumi karo jamur sajroning mangkuk salad, nambah jahe kanggo wong, jus jeruk sethithik, sampeyan uga bisa nambah zest. Kita nyebar salad ing sajian flat sing ayu, lan ing ndhuwur kita sijine sprouts kacang buncis lan seger. Sajadah salad menyang meja langsung sawise persiapan.