Zrazy kentang minangka sajian asli sing bakal ngayahi pesta perayaan utawa panyedhiya tabel saben dina. Resep kanggo persiapan sing cukup prasaja, sampeyan mung kudu milih isi. Dina iki kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake zisar kentang sing enak lan nyenengake.
Resep kanggo pati kentang karo daging
Úa:
- kentang - 10 pcs.;
- minyak sayur - 200 ml;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 5 tbsp. spoons;
- rempah;
- endhog - 1 pc.
Kanggo ngisi:
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 0,5 pcs;
- daging babi sing minced - 350 g;
- rempah-rempah .
Preparation
Daging babi minced coklat ing lenga sayur-sayuran, podsalivaya kanggo rasa. Sabanjure, uncalan bohlam lan wortel sing disemprotake, digosok karo jeruk. Dobel daging karo sayuran nganti 15 menit, banjur transfer menyang mangkuk. Kentang di resiki, diiris kanthi gedhe lan digodhok nganti rampung siap. Sawise iku, alon-alon ngombe banyu, entheng keren, nyithak endhog mentahan lan sare dadi puree homogen. Sabanjure, pour bêsik glepung lan adonan kentang sing adhem sing adhem. Kanthi tangan teles, kita nggawe roti cilik saka iku, sijine menyang tengah saben mince, nutup karo keuangan lan mbentuk zrazy saka kentang mashed. We pour mau ing breadcrumbs lan fry mau ing lenga kembang saka kabeh pinggiran.
Kentang zrazy karo endhog lan bawang
Úa:
- kentang - 5 pcs;
- endhog - 3 potong;
- rempah;
- minyak sayur.
Kanggo ngisi:
- endhog - 5 pcs;
- sayuran seger;
- bawang bombay.
Preparation
Kentang di resiki, digodhog, banjur dicampur dadi puree homogen. Endhog disiapake kanthi adhem, digawe adhem, diluncurake saka cangkang lan digiling ing grater. Tambahake trikatuka ijo sing dicampur lan aduk kanthi rempah-rempah. Ing kentang mashed, tambah endhog mentahan, tuangake ing glepung lan campuran. Kita mbentuk tortilla saka adonan, nglebokake isi ing tengah lan mbentuk zunder oval cilik. We pour ing glepung lan goreng nganti masak ing lenga sayur-sayuran dipanen.
Kentang zrazy karo kubis
Úa:
- kentang - 500 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- putih kubis - 300 g;
- wortel - 1 potong;
- Pepaya Bulgaria - 0,5 pcs;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- roti crumbs - kanggo rasa;
- rempah-rempah.
Preparation
Kentang di resiki lan didhahar ing saucepan nganti alus. Banjur saluran cairan kasebut, adonan nganti rampung lan adhem. Kanggo nyiapake kubis sing diisi kanthi cara tipis, coklat ing lenga sayur-sayuran, nambah bawang goreng, wortel parut, lada Bulgaria, diced lan tempel tomat cilik. Mangsa panggang karo rempah-rempah lan supaya bisa ngapusi ing tutup tutupe nganti 10 menit. Ing kentang mashed kita introduce endhog, pour ing glepung lan campuran. Saka test sing ditampa kita nggawe tortilla, ing tengah kita sijine stuffing lan kita jamur zrazy. Goreng nganti siap, kudu digulung dhisik ing breadcrumbs.
Resep kanggo pati kentang karo jamur
Úa:
- kentang - 800 g;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 6 tbsp. spoons;
- rempah;
- endhog - 2 PC.
Kanggo ngisi:
- bohlam - 1 potong;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- rempah;
- champignons seger - 300 g.
Preparation
Kentang dikumbah lan digodhog ing kulit