Artikel sabanjuré kita ditujokake kanggo penyayang minuman beralkohol . Ing ngisor iki kita bakal ngandhani carane nggawe cider omah saka woh apel utawa pears.
Apple cider - resep masak sederhana
Úa:
- apples - 10 kg;
- banyu diresiki - 5 liter;
- gula granulated - 1,5-2 kg;
- a kulit saka siji linglang gedhe.
Preparation
Kanggo nyiapake cider manawa woh-wohan woh apel ing setengah, nyisihake inti karo wiji lan tlatah liwat gilingan daging. Massa Apple dicampur karo gula granulated lan banyu direbok ing suhu kamar, ditambah uga kulit siji linglang lan campuran. Selehake campuran ing kaca utawa wadhah sing dilebokake, tutup nganggo lempengan papat kental sing dilapisi lan ninggalake kanggo fermentasi kira-kira pitung dina ing suhu kamar.
Ing pungkasan wektu, kita ngudet massa kaping pirang-pirang ing loro utawa telung lapisan gauze, mbusak basis hard, lan nambah gula, yen pengin, ing 30 gram saben liter, nyampur lan aduk telung minggu liyane. Banjur saring maneh, yen perlu, saringan karo katun kapas, tuangake ing botol, cedhak karo stoppers lan simpen ing panggonan sing adhem.
Cider pear - resep cepet
Úa:
- pears;
- granulated sugar.
Preparation
Pears kanggo masak cider luwih apik ora kanggo ngumbah, yen ana kesempatan kaya. Ngencerake woh-wohan sing padha mbilas ing banyu, banjur garing sadurunge proses luwih lanjut. Kita motong pears ing setengah, extract inti karo wiji lan squeeze jus saka woh ing cara sembarang trep. Banjur dituangake ing 3 liter liter (ora nganti ndhuwur), tutup nganggo gauze lan panggonan ing panggonan kang peteng ing suhu kamar.
Ing sawetara dina, nalika tandha fermentasi katon jelas (massa wiwit hiss lan menehi mati umpluk),