Spring ana ing pojok, lan karo, lan pirang-pirang vitamins berupa woh-wohan lan sayuran seger, sing bakal dadi basis kanggo ombenan sing enak. Nanging apa sing kudu dilakoni karo kompos liyane sawise mangsa? Sampeyan bisa digunakake kanggo nggawe kissels wangi. Cara sing cepet lan ora gampang kanggo ngolah ulang kompote sing ora disetujoni bakal dadi rasa kanggo wong diwasa lan bocah. Carane nyiyapake sele saka kompote kita bakal ngomong ing ngisor iki.
Resep jelly saka kompote
Úa:
- kompote - 3 liter;
- pati - 3 tbsp. spoons kanthi slide.
Preparation
3 liter kompote sing wis tamat lebokke menyang saucepan lan diobong. Ing gelas, kita nyithak 3 sendok teh saka pati, lan ing sisih liyane kita masang kompote anget. Kanthi trickle tipis ngasilake kompote menyang pati, kita nggawe, nyoba nglakoni supaya ora ana benjolan ing solusi.
Sanalika kompote wis direbus, geni wis dadi minimal lan, terus-terusan aduk, tuangake larutan pati menyang kompote, kanthi cepet lan terus-terake aduk ing wektu sing padha. Sanalika solusi pati rampung munggah menyang kompote, cook ngombe tanpa nggodhok kanggo 3-5 menit, nanging mbudidaya, maneh kissel diseduh, sing luwih alus dadi. A kissel wangi saka kompote lan pati siap.
Carane nggawe sele saka kompote?
Kiseli dumadi ing macem-macem kedhuwur lan sawetara wong ngira yen asring ngombé lan nutrisi sing dianggo sajroning sajian panganan panen, kanggo rasa lan katon kaya sele. Alternatif iki sampurna kanggo wong sing sakperangan alesan ora gelatin ing diet.
Úa:
- Berry compote - 1 l;
- kentang pati, utawa jagung - 3 tbsp. spoons kanthi slide;
- woh wohan beri, krim, gula bubuk - kanggo dekorasi.
Preparation
Kompa berry dipanaskan ing kompor lan kita njupuk kaca saka ngombe. Ing podo karo, ing mangkuk cilik, sift liwat sieve kanji kanggo ngatasi pambentukan lumps ing ngombe. Ing terus-terusan aduk, pour kompote anget menyang pati lan priksa manawa ora ana benjolan sing dibentuk. Kanthi trickle tipis, pour solusi pati pekat menyang saucepan karo kompote lan campuran sak tenane. Copot omben-omben saka geni lan pour ing kremanki, wis diiseni karo banyu kadhemen. Ing sisih ngisor kremanki sampeyan bisa sijine woh beri sing dipanen saka kompote. Kita sijine formulir karo sele ing kulkas lan ngenteni nganti cooling rampung. Sanalika kissel dadi gerakan sing tajem, ngowahi selokan ing piring, mangkono ngilangi saka cetakan. Dessert rampung disiram karo powdered gula lan decorated karo krim ngalah.
Kissel saka kompos ceri karo krim curd
Úa:
Kanggo kissel:
- cherry compote - 1 l;
- anggur putih garing - 150 ml;
- linglang pil - 1 sendok teh;
- gula - kanggo rasa;
- pati - 3 tbsp. spoons kanthi slide.
Kanggo krim:
- Cottage keju - 250 g;
- gelatin - 7 g;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- vanilla extract - 1/2 sendhok;
- krim - 1 item;
- uyah - jiwit.
Preparation
Komprote Cherry campur karo anggur lan sijine cairan ing geni, nambah lemon zest lan gula. Kita nggawa kompote menyang godhok, pilih segelas pati cair lan dilute. Kita nyampurake solusi pati karo trickle tipis, terus-terusan aduk jeli. Masak jeli kanggo 2-3 menit lan copot saka panas. Kita ngombe minuman ing kremanki lan sijine ing kulkas nganti wis rampung solidified.
Kanggo gelatin gelatin krim kanggo swell ing banyu adhem, lan sawise dadi panas, larut nganti dissolves rampung. Cottage keju kita parut liwat sieve lan campuran karo gula lan yolks endhog, ana kita nambah extract vanilla. Misahake mecut krim lan protèin nganti pucuk sing lembut. Kanthi ati-ati nyampurake massa udhara kanthi campuran kukus lan nyebarake krim kasebut liwat jeli sing beku. We ninggalake panganan cuci mulut ing kulkas kanggo jam liyane.